{"id":10194,"date":"2025-07-26T00:48:09","date_gmt":"2025-07-26T00:48:09","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=10194"},"modified":"2025-07-28T07:03:06","modified_gmt":"2025-07-28T07:03:06","slug":"origin-of-syrniki-name","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/","title":{"rendered":"Etymologia syrnik\u00f3w: sk\u0105d pochodzi nazwa tych serowych placuszk\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p>Nazwa &#8222;syrniki&#8221; wywodzi si\u0119 bezpo\u015brednio od pras\u0142owia\u0144skiego s\u0142owa &#8222;syr&#8221;, oznaczaj\u0105cego ser. W wielu j\u0119zykach s\u0142owia\u0144skich do dzi\u015b funkcjonuj\u0105 podobne okre\u015blenia: bia\u0142oruskie &#8222;\u0441\u044b\u0440&#8221; (syr), ukrai\u0144skie &#8222;\u0441\u0438\u0440&#8221; (syr), czy bu\u0142garskie &#8222;\u0441\u0438\u0440\u0435\u043d\u0435&#8221; (sirene). W j\u0119zyku polskim s\u0142owo to ewoluowa\u0142o do formy &#8222;ser&#8221;, jednak w nazwach niekt\u00f3rych potraw, jak w\u0142a\u015bnie syrniki, zachowa\u0142a si\u0119 archaiczna forma. <strong>Lingwistyczne badania wskazuj\u0105, \u017ce rdze\u0144 &#8222;syr&#8221; nale\u017cy do najstarszej warstwy s\u0142ownictwa kulinarnego S\u0142owian<\/strong>, si\u0119gaj\u0105cego czas\u00f3w wsp\u00f3lnoty pras\u0142owia\u0144skiej sprzed VII wieku.<\/p>\n<p>Warto zauwa\u017cy\u0107, \u017ce w tradycji kulinarnej Europy Wschodniej &#8222;syr&#8221; odnosi\u0142 si\u0119 szczeg\u00f3lnie do sera twarogowego, kt\u00f3ry stanowi podstawowy sk\u0142adnik syrnik\u00f3w. Twar\u00f3g, b\u0119d\u0105cy produktem fermentacji mleka, by\u0142 jednym z najwa\u017cniejszych \u017ar\u00f3de\u0142 bia\u0142ka w tradycyjnej kuchni s\u0142owia\u0144skiej, co t\u0142umaczy jego centralne miejsce w wielu potrawach.<\/p>\n<h2>Historyczne i regionalne aspekty nazewnictwa<\/h2>\n<p>Pierwsze pisemne wzmianki o syrnikach pod t\u0105 nazw\u0105 pojawiaj\u0105 si\u0119 w literaturze kulinarnej z XVIII wieku, cho\u0107 sama potrawa jest znacznie starsza. W <em>Compendium Ferculorum<\/em> Stanis\u0142awa Czernieckiego z 1682 roku mo\u017cna znale\u017a\u0107 opisy podobnych potraw, cho\u0107 bez u\u017cycia nazwy &#8222;<a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/syrniki-mrozone\" title=\"syrniki\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"4726\">syrniki<\/a>. <strong>Etymologicznie nazwa &#8222;syrniki&#8221; jest niezwykle przejrzysta \u2013 to po prostu &#8222;<a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/placki-zrazy-ziemniaczane\" title=\"placki\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"4725\">placki<\/a> z sera&#8221;<\/strong>, gdzie przyrostek &#8222;-nik&#8221; wskazuje na przedmiot wykonany z materia\u0142u okre\u015blonego przez rdze\u0144.<\/p>\n<p>W r\u00f3\u017cnych regionach Europy Wschodniej wyst\u0119puj\u0105 warianty nazewnictwa tej potrawy:<\/p>\n<ul>\n<li>Na Bia\u0142orusi i Ukrainie funkcjonuje nazwa &#8222;\u0441\u044b\u0440\u043d\u0438\u043a\u0438&#8221; (syrniki)<\/li>\n<li>W Polsce wschodniej spotyka si\u0119 okre\u015blenia &#8222;syrniki&#8221; lub spolszczone &#8222;serniki&#8221;<\/li>\n<li>Na Litwie podobne placki nazywane s\u0105 &#8222;s\u016briai&#8221; lub &#8222;var\u0161k\u0117\u010diai&#8221;<\/li>\n<li>W regionach karpackich wyst\u0119puj\u0105 pod nazw\u0105 &#8222;gom\u00f3\u0142ki&#8221; lub &#8222;homu\u0142ki&#8221;<\/li>\n<\/ul>\n<p>W PrimeCook nasze syrniki przygotowujemy wed\u0142ug tradycyjnych receptur, dbaj\u0105c o zachowanie autentycznego smaku i konsystencji. Wykorzystujemy wy\u0142\u0105cznie naturalny twar\u00f3g o odpowiedniej zawarto\u015bci t\u0142uszczu, kt\u00f3ry nadaje naszym wyrobom charakterystyczn\u0105 kremowo\u015b\u0107 i delikatno\u015b\u0107.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Ciekawostka: W niekt\u00f3rych regionach Polski wschodniej nazwa &#8222;syrniki&#8221; funkcjonuje r\u00f3wnolegle z okre\u015bleniem &#8222;placki z twarogu&#8221;, jednak kulinarne autorytety podkre\u015blaj\u0105, \u017ce prawdziwe syrniki wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 specyficzn\u0105 metod\u0105 przygotowania i proporcjami sk\u0142adnik\u00f3w, co czyni je odr\u0119bn\u0105 potraw\u0105, a nie tylko wariantem plack\u00f3w.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Kulturowe znaczenie syrnik\u00f3w w kuchni wschodnioeuropejskiej<\/h2>\n<h3>Tradycyjne korzenie i symbolika syrnik\u00f3w<\/h3>\n<p>Syrniki, nazwane tak od s\u0142owa <strong>syr<\/strong> (ser), stanowi\u0105 fundamentalny element dziedzictwa kulinarnego Ukrainy i Bia\u0142orusi. Te serowe placuszki, przygotowywane g\u0142\u00f3wnie z twarogu, m\u0105ki i jajek, przez wieki pe\u0142ni\u0142y funkcj\u0119 nie tylko po\u017cywnego posi\u0142ku, ale r\u00f3wnie\u017c <strong>symbolu domowego ciep\u0142a i go\u015bcinno\u015bci<\/strong>. W tradycji ukrai\u0144skiej syrniki cz\u0119sto pojawia\u0142y si\u0119 podczas wa\u017cnych uroczysto\u015bci rodzinnych, symbolizuj\u0105c dobrobyt i p\u0142odno\u015b\u0107 ziemi.<\/p>\n<blockquote>\n<p>&#8222;Syrniki to wi\u0119cej ni\u017c danie &#8211; to element to\u017csamo\u015bci kulturowej wschodnioeuropejskiej kuchni, przekazywany z pokolenia na pokolenie&#8221; &#8211; dr Olena Kowalczuk, etnograf kulinarny<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Na Bia\u0142orusi syrniki tradycyjnie przygotowywano podczas \u015bwi\u0105t zwi\u0105zanych z cyklem rolniczym, szczeg\u00f3lnie wiosn\u0105, kiedy symbolizowa\u0142y odrodzenie natury i nowy pocz\u0105tek. Ich okr\u0105g\u0142y kszta\u0142t nawi\u0105zywa\u0142 do s\u0142o\u0144ca, a z\u0142ocisty kolor po usma\u017ceniu wzmacnia\u0142 to skojarzenie. W niekt\u00f3rych regionach wierzono, \u017ce przygotowanie syrnik\u00f3w w okre\u015blone dni roku przyniesie szcz\u0119\u015bcie i ochroni dom przed nieszcz\u0119\u015bciami.<\/p>\n<h3>Ewolucja przepisu i wsp\u00f3\u0142czesna popularno\u015b\u0107<\/h3>\n<p>Pierwotnie syrniki przygotowywano z prostych sk\u0142adnik\u00f3w dost\u0119pnych w gospodarstwie: \u015bwie\u017cego twarogu, jajek i minimalnej ilo\u015bci m\u0105ki. Z czasem przepis ewoluowa\u0142, adaptuj\u0105c si\u0119 do lokalnych preferencji i dost\u0119pnych produkt\u00f3w. W <strong>zachodniej Ukrainie<\/strong> cz\u0119sto dodawano rodzynki i wanili\u0119, podczas gdy na <strong>wschodniej Bia\u0142orusi<\/strong> preferowano wersj\u0119 z dodatkiem ziemniak\u00f3w, tworz\u0105c wariant zwany <em>draniki-syrniki<\/em>.<\/p>\n<p>W XXI wieku syrniki do\u015bwiadczy\u0142y prawdziwego renesansu, staj\u0105c si\u0119 popularnym daniem zar\u00f3wno w domach, jak i w ekskluzywnych restauracjach. Wsp\u00f3\u0142cze\u015bni szefowie kuchni eksperymentuj\u0105 z przepisem, dodaj\u0105c:<\/p>\n<ul>\n<li>R\u00f3\u017cne rodzaje sera (ricotta, mascarpone)<\/li>\n<li>Owoce le\u015bne i egzotyczne<\/li>\n<li>Przyprawy (kardamon, cynamon, szafran)<\/li>\n<li>Alternatywne m\u0105ki (kokosowa, migda\u0142owa)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Syrniki przekroczy\u0142y granice kuchni wschodnioeuropejskiej, zyskuj\u0105c uznanie w krajach Europy Zachodniej i Ameryki P\u00f3\u0142nocnej jako <em>zdrowa alternatywa<\/em> dla tradycyjnych nale\u015bnik\u00f3w i plack\u00f3w. Ich wysoka zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka i mo\u017cliwo\u015b\u0107 przygotowania w wersji bezglutenowej odpowiada wsp\u00f3\u0142czesnym trendom \u017cywieniowym, co przyczyni\u0142o si\u0119 do wzrostu ich popularno\u015bci w\u015br\u00f3d os\u00f3b dbaj\u0105cych o zdrowie.<\/p>\n<p>W Polsce syrniki zyskuj\u0105 coraz wi\u0119ksze uznanie, szczeg\u00f3lnie w kontek\u015bcie rosn\u0105cego zainteresowania kuchni\u0105 ukrai\u0144sk\u0105 po 2022 roku. Pojawiaj\u0105 si\u0119 w menu kawiarni \u015bniadaniowych, gdzie serwowane s\u0105 zar\u00f3wno w wersji s\u0142odkiej (z miodem i owocami), jak i wytrawnej (z zio\u0142ami i kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj fascynuj\u0105c\u0105 etymologi\u0119 syrnik\u00f3w i ich s\u0142owia\u0144skie korzenie j\u0119zykowe. Poznaj, jak pras\u0142owia\u0144skie s\u0142owo 'syr&#8217; wp\u0142yn\u0119\u0142o na nazw\u0119 tych popularnych serowych placuszk\u00f3w, kt\u00f3re zachwycaj\u0105 smakoszy od pokole\u0144.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10195,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,186],"tags":[191],"class_list":["post-10194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-sniadania","tag-kuchnia-ukrainska"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Etymologia syrnik\u00f3w: sk\u0105d pochodzi nazwa tych serowych placuszk\u00f3w<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj fascynuj\u0105c\u0105 etymologi\u0119 syrnik\u00f3w i ich s\u0142owia\u0144skie korzenie j\u0119zykowe. Poznaj, jak pras\u0142owia\u0144skie s\u0142owo &#039;syr&#039; wp\u0142yn\u0119\u0142o na nazw\u0119 tych popularnych serowych placuszk\u00f3w, kt\u00f3re zachwycaj\u0105 smakoszy od pokole\u0144.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Etymologia syrnik\u00f3w: sk\u0105d pochodzi nazwa tych serowych placuszk\u00f3w\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj fascynuj\u0105c\u0105 etymologi\u0119 syrnik\u00f3w i ich s\u0142owia\u0144skie korzenie j\u0119zykowe. Poznaj, jak pras\u0142owia\u0144skie s\u0142owo &#039;syr&#039; wp\u0142yn\u0119\u0142o na nazw\u0119 tych popularnych serowych placuszk\u00f3w, kt\u00f3re zachwycaj\u0105 smakoszy od pokole\u0144.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-26T00:48:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T07:03:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/745-origin-of-syrniki-name.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Etymologia syrnik\u00f3w: sk\u0105d pochodzi nazwa tych serowych placuszk\u00f3w","description":"Odkryj fascynuj\u0105c\u0105 etymologi\u0119 syrnik\u00f3w i ich s\u0142owia\u0144skie korzenie j\u0119zykowe. Poznaj, jak pras\u0142owia\u0144skie s\u0142owo 'syr' wp\u0142yn\u0119\u0142o na nazw\u0119 tych popularnych serowych placuszk\u00f3w, kt\u00f3re zachwycaj\u0105 smakoszy od pokole\u0144.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Etymologia syrnik\u00f3w: sk\u0105d pochodzi nazwa tych serowych placuszk\u00f3w","og_description":"Odkryj fascynuj\u0105c\u0105 etymologi\u0119 syrnik\u00f3w i ich s\u0142owia\u0144skie korzenie j\u0119zykowe. Poznaj, jak pras\u0142owia\u0144skie s\u0142owo 'syr' wp\u0142yn\u0119\u0142o na nazw\u0119 tych popularnych serowych placuszk\u00f3w, kt\u00f3re zachwycaj\u0105 smakoszy od pokole\u0144.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-26T00:48:09+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T07:03:06+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/745-origin-of-syrniki-name.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Etymologia syrnik\u00f3w: sk\u0105d pochodzi nazwa tych serowych placuszk\u00f3w","datePublished":"2025-07-26T00:48:09+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:03:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/"},"wordCount":877,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/745-origin-of-syrniki-name.jpg","keywords":["Kuchnia ukrai\u0144ska"],"articleSection":["Przepisy","\u015aniadania"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/","name":"Etymologia syrnik\u00f3w: sk\u0105d pochodzi nazwa tych serowych placuszk\u00f3w","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/745-origin-of-syrniki-name.jpg","datePublished":"2025-07-26T00:48:09+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:03:06+00:00","description":"Odkryj fascynuj\u0105c\u0105 etymologi\u0119 syrnik\u00f3w i ich s\u0142owia\u0144skie korzenie j\u0119zykowe. Poznaj, jak pras\u0142owia\u0144skie s\u0142owo 'syr' wp\u0142yn\u0119\u0142o na nazw\u0119 tych popularnych serowych placuszk\u00f3w, kt\u00f3re zachwycaj\u0105 smakoszy od pokole\u0144.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/origin-of-syrniki-name\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/745-origin-of-syrniki-name.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/745-origin-of-syrniki-name.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10194"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10194\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}