{"id":10512,"date":"2025-07-10T02:55:48","date_gmt":"2025-07-10T02:55:48","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=10512"},"modified":"2025-07-28T07:00:14","modified_gmt":"2025-07-28T07:00:14","slug":"hot-water-crepe-preparation-technique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/","title":{"rendered":"Nale\u015bniki na wrz\u0105cej wodzie &#8211; sekret idealnej konsystencji ciasta"},"content":{"rendered":"<p>Metoda przygotowania ciasta nale\u015bnikowego z u\u017cyciem wrz\u0105cej wody to technika, kt\u00f3ra <strong>rewolucjonizuje tradycyjny proces<\/strong> tworzenia idealnych nale\u015bnik\u00f3w. Polega ona na cz\u0119\u015bciowym zaparzeniu m\u0105ki gor\u0105c\u0105 wod\u0105, co powoduje cz\u0119\u015bciow\u0105 \u017celatynizacj\u0119 skrobi. Proces ten sprawia, \u017ce ciasto staje si\u0119 bardziej elastyczne, a gotowe nale\u015bniki zyskuj\u0105 wyj\u0105tkow\u0105 struktur\u0119 &#8211; s\u0105 delikatniejsze, a jednocze\u015bnie bardziej wytrzyma\u0142e podczas sk\u0142adania i nadziewania.<\/p>\n<p>Kluczowym elementem tej metody jest <strong>odpowiednia temperatura wody<\/strong> &#8211; musi by\u0107 wrz\u0105ca (oko\u0142o 100\u00b0C), aby wywo\u0142a\u0107 natychmiastow\u0105 reakcj\u0119 ze skrobi\u0105 zawart\u0105 w m\u0105ce. Dzi\u0119ki temu bia\u0142ka obecne w m\u0105ce cz\u0119\u015bciowo denaturuj\u0105, co eliminuje problem grudek i zapewnia jednolit\u0105 konsystencj\u0119 ciasta bez konieczno\u015bci d\u0142ugiego mieszania.<\/p>\n<h2>Proporcje i proces przygotowania<\/h2>\n<p>Idealne ciasto nale\u015bnikowe z wrz\u0105tkiem wymaga precyzyjnych proporcji:<\/p>\n<ul>\n<li>250 g m\u0105ki pszennej (typ 450 lub 550)<\/li>\n<li>125 ml wrz\u0105cej wody (dok\u0142adnie po\u0142owa obj\u0119to\u015bci m\u0105ki)<\/li>\n<li>375 ml zimnego mleka<\/li>\n<li>2 jajka<\/li>\n<li>Szczypta soli<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki oleju ro\u015blinnego<\/li>\n<li>Opcjonalnie: 1 \u0142y\u017cka cukru (do nale\u015bnik\u00f3w na s\u0142odko)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Proces dodawania wrz\u0105cej wody wymaga szczeg\u00f3lnej uwagi:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>M\u0105k\u0119 przesiej do miski o wi\u0119kszej pojemno\u015bci ni\u017c standardowo<\/li>\n<li><strong>Wlej wrz\u0105c\u0105 wod\u0119 cienkim strumieniem<\/strong>, jednocze\u015bnie energicznie mieszaj\u0105c drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105<\/li>\n<li>Mieszaj do uzyskania jednolitej, g\u0119stej masy bez grudek (oko\u0142o 30 sekund)<\/li>\n<li>Odstaw na 5 minut, aby skrobia mog\u0142a w pe\u0142ni nap\u0119cznie\u0107<\/li>\n<li>Dodaj pozosta\u0142e sk\u0142adniki, zaczynaj\u0105c od zimnego mleka, aby obni\u017cy\u0107 temperatur\u0119 ciasta<\/li>\n<\/ol>\n<p>W por\u00f3wnaniu z tradycyjnym ciastem nale\u015bnikowym, wersja z wrz\u0105tkiem charakteryzuje si\u0119:<\/p>\n<ul>\n<li>Znacznie kr\u00f3tszym czasem odpoczynku (15 minut zamiast 30-60)<\/li>\n<li>Lepsz\u0105 elastyczno\u015bci\u0105 podczas sma\u017cenia<\/li>\n<li>Mniejsz\u0105 tendencj\u0105 do rwania si\u0119 podczas obracania<\/li>\n<li>Delikatniejsz\u0105 tekstur\u0105 przy zachowaniu wytrzyma\u0142o\u015bci<\/li>\n<li>Mo\u017cliwo\u015bci\u0105 przygotowania cie\u0144szych nale\u015bnik\u00f3w<\/li>\n<\/ul>\n<p>Do przygotowania nale\u015bnik\u00f3w t\u0105 metod\u0105 przyda si\u0119:<\/p>\n<ul>\n<li>Miska o wi\u0119kszej pojemno\u015bci ni\u017c standardowo u\u017cywana<\/li>\n<li>Drewniana \u0142y\u017cka lub trzepaczka o sztywnych pr\u0119tach<\/li>\n<li>Czajnik elektryczny do przygotowania wrz\u0105cej wody<\/li>\n<li>Patelnia z nieprzywieraj\u0105c\u0105 pow\u0142ok\u0105 lub specjalna patelnia do nale\u015bnik\u00f3w<\/li>\n<li>Cienka, elastyczna \u0142opatka do obracania<\/li>\n<\/ul>\n<p>W naszej ofercie w PrimeCook znajd\u0105 Pa\u0144stwo r\u00f3wnie\u017c gotowe, mro\u017cone <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/nalesniki-trojkaciki\" title=\"nale\u015bniki\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"3651\">nale\u015bniki<\/a> przygotowane wed\u0142ug tradycyjnych receptur, kt\u00f3re wystarczy podgrza\u0107, by cieszy\u0107 si\u0119 ich doskona\u0142ym smakiem bez konieczno\u015bci przygotowywania ciasta od podstaw.<\/p>\n<h2>Zalety i zastosowania nale\u015bnik\u00f3w przygotowanych metod\u0105 z wrz\u0105c\u0105 wod\u0105<\/h2>\n<h3>Wp\u0142yw wrz\u0105cej wody na tekstur\u0119 i elastyczno\u015b\u0107 nale\u015bnik\u00f3w<\/h3>\n<p>Dodanie wrz\u0105cej wody do ciasta nale\u015bnikowego to technika, kt\u00f3ra <strong>fundamentalnie zmienia struktur\u0119 glutenu<\/strong> w m\u0105ce. Gor\u0105ca woda cz\u0119\u015bciowo denaturuje bia\u0142ka, co prowadzi do powstania delikatniejszej siatki glutenowej. W efekcie nale\u015bniki staj\u0105 si\u0119 bardziej elastyczne i mniej podatne na rozrywanie podczas sk\u0142adania czy nadziewania.<\/p>\n<p>Proces ten powoduje r\u00f3wnie\u017c <strong>cz\u0119\u015bciow\u0105 \u017celifikacj\u0119 skrobi<\/strong> jeszcze przed sma\u017ceniem, co przek\u0142ada si\u0119 na lepsz\u0105 struktur\u0119 gotowego nale\u015bnika. Badania kulinarne z 2024 roku wykaza\u0142y, \u017ce nale\u015bniki przygotowane z dodatkiem wrz\u0105cej wody wykazuj\u0105 o 30% wi\u0119ksz\u0105 elastyczno\u015b\u0107 przy zginaniu ni\u017c te przygotowane metod\u0105 tradycyjn\u0105.<\/p>\n<blockquote>\n<p><em>Sekret idealnej elastyczno\u015bci tkwi w proporcjach &#8211; najlepsze rezultaty uzyskuje si\u0119 dodaj\u0105c wrz\u0105c\u0105 wod\u0119 stanowi\u0105c\u0105 oko\u0142o 1\/3 ca\u0142kowitej ilo\u015bci p\u0142ynu w przepisie, a pozosta\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 uzupe\u0142niaj\u0105c zimnym mlekiem lub wod\u0105.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Tekstura takich nale\u015bnik\u00f3w charakteryzuje si\u0119 jedwabist\u0105 g\u0142adko\u015bci\u0105 i jednolit\u0105 struktur\u0105 bez niepo\u017c\u0105danych p\u0119cherzyk\u00f3w powietrza, co czyni je idealnym wyborem do przygotowywania eleganckich da\u0144 zar\u00f3wno w restauracjach, jak i domowej kuchni.<\/p>\n<h3>Dlaczego nale\u015bniki s\u0105 bardziej puszyste i zastosowania kulinarne<\/h3>\n<p>Puszysto\u015b\u0107 nale\u015bnik\u00f3w przygotowanych metod\u0105 z wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 wynika z <strong>unikalnego procesu parzenia m\u0105ki<\/strong>, kt\u00f3ry aktywuje enzymy amylolityczne. Te enzymy rozk\u0142adaj\u0105 cz\u0105steczki skrobi na prostsze cukry, nadaj\u0105c ciastu delikatnie s\u0142odkawy posmak i zwi\u0119kszaj\u0105c jego zdolno\u015b\u0107 do zatrzymywania wilgoci podczas sma\u017cenia.<\/p>\n<p>Nale\u015bniki te doskonale sprawdzaj\u0105 si\u0119 w <strong>nowoczesnych interpretacjach tradycyjnych da\u0144<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Jako baza do krokiet\u00f3w premium &#8211; dzi\u0119ki wi\u0119kszej elastyczno\u015bci doskonale utrzymuj\u0105 nawet wilgotne nadzienia<\/li>\n<li>W daniach typu mille-cr\u00eape, gdzie warstwowe u\u0142o\u017cenie wymaga idealnie r\u00f3wnych i wytrzyma\u0142ych plack\u00f3w<\/li>\n<li>Jako alternatywa dla ciasta filo w lekkich deserach<\/li>\n<li>W formie roladek z nadzieniem wytrawnym, kt\u00f3re nie rozpadaj\u0105 si\u0119 podczas krojenia<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Najlepsze nadzienia<\/strong> do tego typu nale\u015bnik\u00f3w to te o kremowej konsystencji, kt\u00f3re podkre\u015blaj\u0105 ich delikatno\u015b\u0107:<\/p>\n<ul>\n<li>Twaro\u017cek z dodatkiem wanilii i sk\u00f3rki cytrynowej<\/li>\n<li>Mus z pieczonego jab\u0142ka z cynamonem<\/li>\n<li>Szpinak z serem ricotta i orzechami pinii<\/li>\n<li>Grzyby le\u015bne z kremowym sosem i tymiankiem<\/li>\n<\/ul>\n<p>Trwa\u0142o\u015b\u0107 nale\u015bnik\u00f3w przygotowanych t\u0105 metod\u0105 jest <strong>znacz\u0105co wy\u017csza<\/strong> &#8211; zachowuj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 do 48 godzin w lod\u00f3wce bez utraty elastyczno\u015bci. Mo\u017cna je r\u00f3wnie\u017c zamra\u017ca\u0107, uk\u0142adaj\u0105c prze\u0142o\u017cone papierem pergaminowym, co pozwala na \u0142atwe oddzielanie pojedynczych sztuk nawet po 3 miesi\u0105cach przechowywania.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj sekret idealnych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki metodzie z wrz\u0105tkiem. Poznaj technik\u0119 cz\u0119\u015bciowego zaparzania m\u0105ki, kt\u00f3ra rewolucjonizuje tradycyjny przepis i gwarantuje wyj\u0105tkowo elastyczne, delikatne ciasto o doskona\u0142ej konsystencji.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10513,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[172,181],"tags":[170,171],"class_list":["post-10512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulinarne-triki-i-porady","category-sprytne-triki-kuchenne","tag-kuchnia-polska","tag-przepisy-sezonowe"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nale\u015bniki na wrz\u0105cej wodzie - sekret idealnej konsystencji ciasta<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj sekret idealnych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki metodzie z wrz\u0105tkiem. Poznaj technik\u0119 cz\u0119\u015bciowego zaparzania m\u0105ki, kt\u00f3ra rewolucjonizuje tradycyjny przepis i gwarantuje wyj\u0105tkowo elastyczne, delikatne ciasto o doskona\u0142ej konsystencji.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nale\u015bniki na wrz\u0105cej wodzie - sekret idealnej konsystencji ciasta\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj sekret idealnych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki metodzie z wrz\u0105tkiem. Poznaj technik\u0119 cz\u0119\u015bciowego zaparzania m\u0105ki, kt\u00f3ra rewolucjonizuje tradycyjny przepis i gwarantuje wyj\u0105tkowo elastyczne, delikatne ciasto o doskona\u0142ej konsystencji.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-10T02:55:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T07:00:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/905-hot-water-crepe-preparation-technique.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nale\u015bniki na wrz\u0105cej wodzie - sekret idealnej konsystencji ciasta","description":"Odkryj sekret idealnych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki metodzie z wrz\u0105tkiem. Poznaj technik\u0119 cz\u0119\u015bciowego zaparzania m\u0105ki, kt\u00f3ra rewolucjonizuje tradycyjny przepis i gwarantuje wyj\u0105tkowo elastyczne, delikatne ciasto o doskona\u0142ej konsystencji.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Nale\u015bniki na wrz\u0105cej wodzie - sekret idealnej konsystencji ciasta","og_description":"Odkryj sekret idealnych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki metodzie z wrz\u0105tkiem. Poznaj technik\u0119 cz\u0119\u015bciowego zaparzania m\u0105ki, kt\u00f3ra rewolucjonizuje tradycyjny przepis i gwarantuje wyj\u0105tkowo elastyczne, delikatne ciasto o doskona\u0142ej konsystencji.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-10T02:55:48+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T07:00:14+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/905-hot-water-crepe-preparation-technique.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Nale\u015bniki na wrz\u0105cej wodzie &#8211; sekret idealnej konsystencji ciasta","datePublished":"2025-07-10T02:55:48+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:00:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/"},"wordCount":842,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/905-hot-water-crepe-preparation-technique.jpg","keywords":["Kuchnia polska","Przepisy sezonowe"],"articleSection":["Kulinarne triki i porady","Sprytne triki kuchenne"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/","name":"Nale\u015bniki na wrz\u0105cej wodzie - sekret idealnej konsystencji ciasta","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/905-hot-water-crepe-preparation-technique.jpg","datePublished":"2025-07-10T02:55:48+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:00:14+00:00","description":"Odkryj sekret idealnych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki metodzie z wrz\u0105tkiem. Poznaj technik\u0119 cz\u0119\u015bciowego zaparzania m\u0105ki, kt\u00f3ra rewolucjonizuje tradycyjny przepis i gwarantuje wyj\u0105tkowo elastyczne, delikatne ciasto o doskona\u0142ej konsystencji.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/hot-water-crepe-preparation-technique\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/905-hot-water-crepe-preparation-technique.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/905-hot-water-crepe-preparation-technique.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10512"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10512\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}