{"id":10608,"date":"2025-07-23T14:41:37","date_gmt":"2025-07-23T14:41:37","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=10608"},"modified":"2025-07-23T14:41:37","modified_gmt":"2025-07-23T14:41:37","slug":"buttermilk-crepes-basics-benefits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/","title":{"rendered":"Doskona\u0142e nale\u015bniki na ma\u015blance – przepis na puszyste placki"},"content":{"rendered":"

Nale\u015bniki przygotowane na bazie ma\u015blanki charakteryzuj\u0105 si\u0119 wyj\u0105tkow\u0105 lekko\u015bci\u0105 i puszysto\u015bci\u0105<\/strong>, kt\u00f3rej pr\u00f3\u017cno szuka\u0107 w tradycyjnych wersjach na mleku. Ma\u015blanka nadaje ciastu delikatnie kwaskowy posmak, kt\u00f3ry doskonale r\u00f3wnowa\u017cy s\u0142odkie nadzienia. Struktura nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance jest bardziej porowata, co sprawia, \u017ce lepiej absorbuj\u0105 dodatki, zar\u00f3wno s\u0142odkie, jak i wytrawne.<\/p>\n

Sekret tkwi w kwasowo\u015bci ma\u015blanki<\/em>, kt\u00f3ra reaguje z sod\u0105 lub proszkiem do pieczenia, tworz\u0105c naturalne b\u0105belki powietrza w cie\u015bcie. Dzi\u0119ki temu nale\u015bniki<\/a> s\u0105 nie tylko l\u017cejsze, ale r\u00f3wnie\u017c \u0142atwiejsze do strawienia. Dodatkowo, ni\u017csza zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu w ma\u015blance w por\u00f3wnaniu do pe\u0142not\u0142ustego mleka sprawia, \u017ce nale\u015bniki s\u0105 mniej kaloryczne, co doceni\u0105 osoby dbaj\u0105ce o lini\u0119.<\/p>\n

Korzy\u015bci zdrowotne ma\u015blanki w cie\u015bcie nale\u015bnikowym<\/h2>\n

Ma\u015blanka to prawdziwa skarbnica probiotyk\u00f3w wspieraj\u0105cych mikroflor\u0119 jelitow\u0105<\/strong>. Zawiera kultury bakterii kwasu mlekowego, kt\u00f3re pozytywnie wp\u0142ywaj\u0105 na uk\u0142ad trawienny i odporno\u015b\u0107 organizmu. Jest r\u00f3wnie\u017c bogata w wap\u0144, fosfor i witaminy z grupy B, szczeg\u00f3lnie B12 i ryboflawin\u0119.<\/p>\n

\n

Regularne spo\u017cywanie produkt\u00f3w na bazie ma\u015blanki mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do poprawy trawienia i wzmocnienia odporno\u015bci organizmu.<\/p>\n<\/blockquote>\n

W por\u00f3wnaniu do tradycyjnych nale\u015bnik\u00f3w, te na ma\u015blance maj\u0105 ni\u017cszy indeks glikemiczny<\/strong>, co oznacza wolniejszy wzrost poziomu cukru we krwi po ich spo\u017cyciu. Jest to szczeg\u00f3lnie istotne dla os\u00f3b z insulinooporno\u015bci\u0105 lub cukrzyc\u0105. Ma\u015blanka zawiera r\u00f3wnie\u017c mniej laktozy ni\u017c mleko, co czyni nale\u015bniki na jej bazie \u0142atwiejszymi do strawienia dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105 tego cukru.<\/p>\n

Idealne proporcje sk\u0142adnik\u00f3w do ciasta na nale\u015bniki z ma\u015blank\u0105<\/h2>\n

Podstawowy przepis na idealne ciasto nale\u015bnikowe z ma\u015blank\u0105 wymaga zachowania odpowiednich proporcji. Na 500 ml ma\u015blanki nale\u017cy u\u017cy\u0107:<\/p>\n

    \n
  • 250-300 g m\u0105ki pszennej (najlepiej typ 450 lub 550)<\/li>\n
  • 2 jajka<\/li>\n
  • 2-3 \u0142y\u017cki oleju ro\u015blinnego lub roztopionego mas\u0142a<\/li>\n
  • Szczypta soli<\/li>\n
  • 1 \u0142y\u017cka cukru (opcjonalnie, szczeg\u00f3lnie do s\u0142odkich nale\u015bnik\u00f3w)<\/li>\n
  • 1\/2 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/li>\n<\/ul>\n

    Kluczem do sukcesu<\/strong> jest dok\u0142adne przesianie m\u0105ki, co zapobiega powstawaniu grudek w cie\u015bcie. Warto r\u00f3wnie\u017c pami\u0119ta\u0107, \u017ce konsystencja ciasta powinna przypomina\u0107 \u015bmietan\u0119 – nie za g\u0119sta, nie za rzadka. Je\u015bli ciasto jest zbyt g\u0119ste, mo\u017cna doda\u0107 wi\u0119cej ma\u015blanki, je\u015bli zbyt rzadkie – dosypa\u0107 odrobin\u0119 m\u0105ki.<\/p>\n

    Techniki mieszania i odpoczynku ciasta dla uzyskania idealnej konsystencji<\/h2>\n

    Prawid\u0142owe mieszanie ciasta nale\u015bnikowego to podstawa sukcesu. Najlepiej rozpocz\u0105\u0107 od po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w suchych<\/strong> (m\u0105ka, s\u00f3l, cukier, soda), a nast\u0119pnie stopniowo dodawa\u0107 sk\u0142adniki mokre (ma\u015blanka, roztrzepane jajka, t\u0142uszcz). Mieszanie powinno by\u0107 energiczne, ale nie zbyt d\u0142ugie – wystarczy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji bez grudek.<\/p>\n

    Po przygotowaniu ciasta, kluczowym krokiem jest odpoczynek przez minimum 30 minut<\/strong>. W tym czasie m\u0105ka p\u0119cznieje, a sk\u0142adniki lepiej si\u0119 \u0142\u0105cz\u0105, co przek\u0142ada si\u0119 na elastyczno\u015b\u0107 ciasta i \u0142atwo\u015b\u0107 sma\u017cenia. Odpoczynek ciasta w temperaturze pokojowej pozwala r\u00f3wnie\u017c na aktywacj\u0119 sody w kontakcie z kwasow\u0105 ma\u015blank\u0105, co gwarantuje puszysto\u015b\u0107 nale\u015bnik\u00f3w.<\/p>\n

    Porady dotycz\u0105ce sma\u017cenia nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance<\/h2>\n

    Sma\u017cenie nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance wymaga kilku specyficznych technik. Przede wszystkim, patelnia powinna by\u0107 dobrze rozgrzana, ale nie przegrzana<\/strong> – zbyt wysoka temperatura spowoduje przypalenie nale\u015bnik\u00f3w zanim ciasto zd\u0105\u017cy si\u0119 \u015bci\u0105\u0107. Idealna temperatura to \u015bredni ogie\u0144.<\/p>\n

    Przed wylaniem pierwszej porcji ciasta, patelni\u0119 nale\u017cy lekko nat\u0142u\u015bci\u0107. Do kolejnych nale\u015bnik\u00f3w cz\u0119sto wystarczy minimalna ilo\u015b\u0107 t\u0142uszczu lub nawet jego brak, je\u015bli u\u017cywamy patelni z dobr\u0105 pow\u0142ok\u0105 nieprzywieraj\u0105c\u0105. Kluczow\u0105 technik\u0105 jest obracanie patelni tu\u017c po wylaniu ciasta<\/strong>, aby r\u00f3wnomiernie rozprowadzi\u0107 je po ca\u0142ej powierzchni.<\/p>\n

    Nale\u015bniki na ma\u015blance s\u0105 gotowe do przewr\u00f3cenia, gdy brzegi zaczynaj\u0105 si\u0119 lekko podnosi\u0107, a powierzchnia nie jest ju\u017c p\u0142ynna. Do przewracania najlepiej u\u017cywa\u0107 cienkiej, elastycznej \u0142opatki lub wykona\u0107 efektowny ruch podrzucania, je\u015bli mamy w tym wpraw\u0119. Drugi bok wymaga kr\u00f3tszego czasu sma\u017cenia – zazwyczaj wystarczy 30-45 sekund.<\/p>\n

    W naszej firmie PrimeCook specjalizujemy si\u0119 w produkcji wysokiej jako\u015bci mro\u017conych nale\u015bnik\u00f3w, kt\u00f3re zachowuj\u0105 wszystkie zalety \u015bwie\u017co przygotowanych. Nasze produkty wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 starannie dobranymi sk\u0142adnikami i tradycyjnymi recepturami, gwarantuj\u0105c najwy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107 i autentyczny smak.<\/p>\n

    Kreatywne warianty nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance<\/h2>\n

    S\u0142odkie nadzienia do nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance<\/h3>\n

    Nale\u015bniki na ma\u015blance zyskuj\u0105 wyj\u0105tkow\u0105 lekko\u015b\u0107 i delikatnie kwaskowy posmak, kt\u00f3ry doskonale komponuje si\u0119 z r\u00f3\u017cnorodnymi s\u0142odkimi nadzieniami. Sezonowe owoce<\/strong> stanowi\u0105 podstaw\u0119 wielu kreatywnych kompozycji \u2013 \u015bwie\u017ce jagody z mascarpone i miodem lipowym tworz\u0105 eleganckie po\u0142\u0105czenie, a karmelizowane gruszki z cynamonem i orzechami w\u0142oskimi dodaj\u0105 wyrafinowania.<\/p>\n

    Twarogowe nadzienia<\/em> zyskuj\u0105 na popularno\u015bci w 2025 roku dzi\u0119ki nowym technikom fermentacji. Po\u0142\u0105czenie kremowego twarogu z dodatkiem wanilii tahita\u0144skiej i sk\u00f3rki z limonki tworzy orze\u017awiaj\u0105cy kontrast z delikatnym ciastem. Warto wypr\u00f3bowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c:<\/p>\n

      \n
    • Krem z bia\u0142ej czekolady z malinami i pistacjami<\/li>\n
    • Pra\u017cone jab\u0142ka z cynamonem, kardamonem i sosem karmelowym<\/li>\n
    • Ricotta z miodem truflowym i pra\u017conymi orzechami laskowymi<\/li>\n
    • Mus z mango z nasionami chia i limonkow\u0105 nut\u0105<\/li>\n<\/ul>\n

      Wytrawne propozycje i alternatywy bezglutenowe<\/h3>\n

      Ma\u015blanka nadaje nale\u015bnikom charakterystyczn\u0105 struktur\u0119, kt\u00f3ra doskonale komponuje si\u0119 z wytrawnymi nadzieniami. Szpinak z kozim serem i suszonymi pomidorami<\/strong> to klasyczne po\u0142\u0105czenie, kt\u00f3re zyskuje nowy wymiar dzi\u0119ki dodatkowi pra\u017conych nasion dyni. Popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c nadzienia z karmelizowanym porem, gorgonzol\u0105 i orzechami w\u0142oskimi.<\/p>\n

      Dla os\u00f3b poszukuj\u0105cych bezglutenowych alternatyw, mieszanka m\u0105ki gryczanej (60%) i ry\u017cowej (40%) z dodatkiem ma\u015blanki tworzy idealne ciasto o orzechowym posmaku. Warto eksperymentowa\u0107 z m\u0105k\u0105 z amarantusa, kt\u00f3ra dodaje nale\u015bnikom nut\u0119 s\u0142odyczy i zwi\u0119ksza zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka.<\/p>\n

      \n

      Sekret idealnej prezentacji nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance tkwi w kontrastach \u2013 zar\u00f3wno smakowych, jak i wizualnych. Jadalne kwiaty, mikroli\u015bcie i artystycznie u\u0142o\u017cone sosy tworz\u0105 efektown\u0105 kompozycj\u0119, kt\u00f3ra zachwyca przed pierwszym k\u0119sem.<\/p>\n<\/blockquote>\n

      Sezonowe inspiracje na wiosn\u0119 2025 obejmuj\u0105 nale\u015bniki z dodatkiem suszonych kwiat\u00f3w bzu i nadzienie z rabarbarem, a jesienn\u0105 propozycj\u0105 s\u0105 nale\u015bniki z dodatkiem dyni i przypraw korzennych, serwowane z karmelizowanymi orzechami pekan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Odkryj sekret puszystych nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance – lekkich, delikatnie kwaskowych i idealnie ch\u0142on\u0105cych dodatki. Poznaj przepis na doskona\u0142e placki, kt\u00f3re zachwyc\u0105 ca\u0142\u0105 rodzin\u0119 swoim wyj\u0105tkowym smakiem i konsystencj\u0105.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10609,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,186],"tags":[170,171],"class_list":["post-10608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-sniadania","tag-kuchnia-polska","tag-przepisy-sezonowe"],"acf":[],"yoast_head":"\nDoskona\u0142e nale\u015bniki na ma\u015blance - przepis na puszyste placki<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj sekret puszystych nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance - lekkich, delikatnie kwaskowych i idealnie ch\u0142on\u0105cych dodatki. Poznaj przepis na doskona\u0142e placki, kt\u00f3re zachwyc\u0105 ca\u0142\u0105 rodzin\u0119 swoim wyj\u0105tkowym smakiem i konsystencj\u0105.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Doskona\u0142e nale\u015bniki na ma\u015blance - przepis na puszyste placki\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj sekret puszystych nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance - lekkich, delikatnie kwaskowych i idealnie ch\u0142on\u0105cych dodatki. Poznaj przepis na doskona\u0142e placki, kt\u00f3re zachwyc\u0105 ca\u0142\u0105 rodzin\u0119 swoim wyj\u0105tkowym smakiem i konsystencj\u0105.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-23T14:41:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/953-buttermilk-crepes-basics-benefits.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Doskona\u0142e nale\u015bniki na ma\u015blance - przepis na puszyste placki","description":"Odkryj sekret puszystych nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance - lekkich, delikatnie kwaskowych i idealnie ch\u0142on\u0105cych dodatki. Poznaj przepis na doskona\u0142e placki, kt\u00f3re zachwyc\u0105 ca\u0142\u0105 rodzin\u0119 swoim wyj\u0105tkowym smakiem i konsystencj\u0105.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Doskona\u0142e nale\u015bniki na ma\u015blance - przepis na puszyste placki","og_description":"Odkryj sekret puszystych nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance - lekkich, delikatnie kwaskowych i idealnie ch\u0142on\u0105cych dodatki. Poznaj przepis na doskona\u0142e placki, kt\u00f3re zachwyc\u0105 ca\u0142\u0105 rodzin\u0119 swoim wyj\u0105tkowym smakiem i konsystencj\u0105.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-23T14:41:37+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/953-buttermilk-crepes-basics-benefits.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Doskona\u0142e nale\u015bniki na ma\u015blance – przepis na puszyste placki","datePublished":"2025-07-23T14:41:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/"},"wordCount":1078,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/953-buttermilk-crepes-basics-benefits.jpg","keywords":["Kuchnia polska","Przepisy sezonowe"],"articleSection":["Przepisy","\u015aniadania"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/","name":"Doskona\u0142e nale\u015bniki na ma\u015blance - przepis na puszyste placki","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/953-buttermilk-crepes-basics-benefits.jpg","datePublished":"2025-07-23T14:41:37+00:00","description":"Odkryj sekret puszystych nale\u015bnik\u00f3w na ma\u015blance - lekkich, delikatnie kwaskowych i idealnie ch\u0142on\u0105cych dodatki. Poznaj przepis na doskona\u0142e placki, kt\u00f3re zachwyc\u0105 ca\u0142\u0105 rodzin\u0119 swoim wyj\u0105tkowym smakiem i konsystencj\u0105.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/buttermilk-crepes-basics-benefits\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/953-buttermilk-crepes-basics-benefits.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/953-buttermilk-crepes-basics-benefits.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10608"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10608\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}