{"id":10616,"date":"2025-05-07T04:13:32","date_gmt":"2025-05-07T04:13:32","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=10616"},"modified":"2025-05-09T16:00:44","modified_gmt":"2025-05-09T16:00:44","slug":"traditional-milk-powder-crepes-basics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/","title":{"rendered":"Nale\u015bniki z mlekiem w proszku &#8211; sekret puszystego ciasta"},"content":{"rendered":"<p>Mleko w proszku to sekretny sk\u0142adnik, kt\u00f3ry rewolucjonizuje przygotowanie nale\u015bnik\u00f3w. <strong>Zwi\u0119kszona zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka<\/strong> w mleku w proszku nadaje ciastu wyj\u0105tkow\u0105 elastyczno\u015b\u0107 i spr\u0119\u017cysto\u015b\u0107, co przek\u0142ada si\u0119 na \u0142atwiejsze sma\u017cenie i obracanie nale\u015bnik\u00f3w. Dodatkowo, mleko w proszku zawiera mniej wody ni\u017c \u015bwie\u017ce mleko, co pozwala uzyska\u0107 bardziej skoncentrowany smak i intensywniejszy aromat.<\/p>\n<blockquote><p>Mleko w proszku zawiera oko\u0142o 36% bia\u0142ka, podczas gdy \u015bwie\u017ce mleko tylko 3,5%, co znacz\u0105co wp\u0142ywa na struktur\u0119 ciasta nale\u015bnikowego.<\/p><\/blockquote>\n<p>Kolejn\u0105 zalet\u0105 jest <strong>przed\u0142u\u017cona trwa\u0142o\u015b\u0107 ciasta<\/strong> &#8211; dzi\u0119ki w\u0142a\u015bciwo\u015bciom konserwuj\u0105cym mleka w proszku, przygotowane ciasto mo\u017cna przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce nawet do 48 godzin bez pogorszenia jako\u015bci. Ponadto, mleko w proszku pozwala na precyzyjne kontrolowanie g\u0119sto\u015bci ciasta, co jest kluczowe dla uzyskania idealnej tekstury nale\u015bnik\u00f3w.<\/p>\n<h2>Proporcje i techniki przygotowania idealnego ciasta<\/h2>\n<p>Dla uzyskania perfekcyjnego ciasta nale\u015bnikowego z mlekiem w proszku nale\u017cy przestrzega\u0107 nast\u0119puj\u0105cych proporcji:<\/p>\n<ul>\n<li>250 g m\u0105ki pszennej (typ 450 lub 550)<\/li>\n<li>40 g mleka w proszku (pe\u0142not\u0142ustego)<\/li>\n<li>2 jajka<\/li>\n<li>500 ml wody (letniej)<\/li>\n<li>30 g mas\u0142a (roztopionego)<\/li>\n<li>Szczypta soli<\/li>\n<li>15 g cukru (opcjonalnie)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kluczowe techniki mieszania<\/strong> zapobiegaj\u0105ce powstawaniu grudek:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li>Najpierw wymieszaj suche sk\u0142adniki (m\u0105k\u0119, mleko w proszku, s\u00f3l i cukier) w du\u017cej misce.<\/li>\n<li>W osobnym naczyniu roztrzep jajka z po\u0142ow\u0105 obj\u0119to\u015bci wody.<\/li>\n<li><em>Stopniowo<\/em> dodawaj mokre sk\u0142adniki do suchych, energicznie mieszaj\u0105c trzepaczk\u0105.<\/li>\n<li>Dodaj pozosta\u0142\u0105 wod\u0119 ma\u0142ymi porcjami, ca\u0142y czas mieszaj\u0105c.<\/li>\n<li>Na ko\u0144cu wlej roztopione, ale nie gor\u0105ce mas\u0142o.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Ciasto nale\u017cy odstawi\u0107 na minimum 30 minut, co pozwoli m\u0105ce w pe\u0142ni zaabsorbowa\u0107 p\u0142yny, a mleku w proszku ca\u0142kowicie si\u0119 rozpu\u015bci\u0107.<\/p>\n<blockquote><p>Dla uzyskania najlepszych rezultat\u00f3w u\u017cywaj patelni z pow\u0142ok\u0105 nieprzywieraj\u0105c\u0105 o \u015brednicy 24-28 cm z niskimi brzegami, co u\u0142atwia obracanie nale\u015bnik\u00f3w.<\/p><\/blockquote>\n<p><a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/nalesniki-trojkaciki\"   title=\"Nale\u015bniki\" data-wpil-keyword-link=\"linked\"  data-wpil-monitor-id=\"410\">Nale\u015bniki<\/a> z mlekiem w proszku wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 <strong>delikatnie z\u0142ocistym kolorem<\/strong> i charakterystyczn\u0105, koronkow\u0105 struktur\u0105 brzeg\u00f3w. W por\u00f3wnaniu do tradycyjnych nale\u015bnik\u00f3w s\u0105 bardziej elastyczne i mniej podatne na rozrywanie podczas sk\u0142adania, co czyni je idealn\u0105 baz\u0105 zar\u00f3wno do s\u0142odkich, jak i wytrawnych nadzie\u0144.<\/p>\n<h2>Kreatywne warianty nale\u015bnik\u00f3w z mlekiem w proszku<\/h2>\n<h3>S\u0142odkie nadzienia idealne do nale\u015bnik\u00f3w z mlekiem w proszku<\/h3>\n<p>Nale\u015bniki z dodatkiem mleka w proszku zyskuj\u0105 wyj\u0105tkow\u0105 delikatno\u015b\u0107 i subtelny smak, kt\u00f3ry doskonale komponuje si\u0119 z r\u00f3\u017cnorodnymi s\u0142odkimi nadzieniami. <strong>Krem z mascarpone i bia\u0142\u0105 czekolad\u0105<\/strong> stanowi luksusow\u0105 propozycj\u0119 \u2013 wystarczy po\u0142\u0105czy\u0107 250g mascarpone z 100g rozpuszczonej bia\u0142ej czekolady i \u0142y\u017ck\u0105 miodu. Alternatywnie, <strong>mus z mango i marakui<\/strong> wprowadza egzotyczn\u0105 nut\u0119 \u2013 zmiksowane owoce z dodatkiem jogurtu greckiego tworz\u0105 orze\u017awiaj\u0105ce nadzienie.<\/p>\n<p>Dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w klasyki polecamy <strong>krem budyniowy z karmelizowanymi jab\u0142kami<\/strong> \u2013 budy\u0144 waniliowy po\u0142\u0105czony z jab\u0142kami sma\u017conymi na ma\u015ble z cynamonem i br\u0105zowym cukrem. Warto wypr\u00f3bowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c <strong>mus z czarnej porzeczki z bia\u0142\u0105 czekolad\u0105<\/strong>, gdzie kwaskowato\u015b\u0107 owoc\u00f3w prze\u0142amuje s\u0142odycz czekolady, tworz\u0105c harmonijne po\u0142\u0105czenie.<\/p>\n<blockquote><p><em>Sekret idealnych nale\u015bnik\u00f3w z mlekiem w proszku tkwi w proporcjach \u2013 na 250g m\u0105ki dodaj 3 \u0142y\u017cki mleka w proszku, aby uzyska\u0107 idealn\u0105 konsystencj\u0119 i wyj\u0105tkowy smak.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<h3>Wytrawne propozycje nadzie\u0144 do nale\u015bnik\u00f3w<\/h3>\n<p>Nale\u015bniki z mlekiem w proszku sprawdzaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie dobrze w wersji wytrawnej. <strong>Farsz z karmelizowanym porem i kozim serem<\/strong> to elegancka propozycja \u2013 por sma\u017cony na ma\u015ble z dodatkiem miodu, po\u0142\u0105czony z kremowym kozim serem i orzechami w\u0142oskimi. <strong>Grzyby le\u015bne z tymiankiem i serem ricotta<\/strong> tworz\u0105 wyrafinowane nadzienie \u2013 podsma\u017cone borowiki lub podgrzybki z cebul\u0105, czosnkiem i \u015bwie\u017cym tymiankiem, wymieszane z ricott\u0105.<\/p>\n<p>Dla poszukuj\u0105cych inspiracji z kuchni \u015br\u00f3dziemnomorskiej polecamy <strong>farsz ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fet\u0105<\/strong>. Blanszowany szpinak odci\u015bni\u0119ty z nadmiaru wody, po\u0142\u0105czony z pokrojonymi suszonymi pomidorami i pokruszon\u0105 fet\u0105 tworzy harmonijne po\u0142\u0105czenie smak\u00f3w. <strong>Hummus z pieczon\u0105 papryk\u0105 i pra\u017conymi pestkami dyni<\/strong> stanowi propozycj\u0119 dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kuchni ro\u015blinnej \u2013 kremowy hummus wzbogacony s\u0142odycz\u0105 pieczonej papryki i chrupko\u015bci\u0105 pestek.<\/p>\n<h3>Nale\u015bniki z mlekiem w proszku jako danie dla dzieci<\/h3>\n<p>Nale\u015bniki z dodatkiem mleka w proszku to doskona\u0142a propozycja dla najm\u0142odszych, \u0142\u0105cz\u0105ca smak z warto\u015bciami od\u017cywczymi. <strong>Kolorowe nale\u015bniki z naturalnymi barwnikami<\/strong> zachwyc\u0105 dzieci \u2013 dodaj do ciasta puree z buraka (r\u00f3\u017cowe), szpinak (zielone) lub kurkum\u0119 (\u017c\u00f3\u0142te). <strong>Nale\u015bnikowe zwierz\u0105tka<\/strong> to kreatywny spos\u00f3b podania \u2013 wykorzystaj owoce, warzywa i naturalne jogurty do stworzenia zabawnych pyszczk\u00f3w.<\/p>\n<p>Warto przygotowa\u0107 <strong>nale\u015bnikowe rollsy z bananem i mas\u0142em orzechowym<\/strong>, kt\u00f3re dostarczaj\u0105 energii i cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. <strong>Mini nale\u015bniki z jogurtem i \u015bwie\u017cymi owocami<\/strong> to szybka i zdrowa przek\u0105ska \u2013 ma\u0142e placuszki podane z jogurtem naturalnym i sezonowymi owocami stanowi\u0105 pe\u0142nowarto\u015bciowy posi\u0142ek.<\/p>\n<h3>Nale\u015bniki bezglutenowe z wykorzystaniem mleka w proszku<\/h3>\n<p>Osoby na diecie bezglutenowej r\u00f3wnie\u017c mog\u0105 cieszy\u0107 si\u0119 smakiem nale\u015bnik\u00f3w z mlekiem w proszku. <strong>M\u0105ka ry\u017cowa z dodatkiem skrobi kukurydzianej<\/strong> (200g m\u0105ki ry\u017cowej, 50g skrobi, 3 \u0142y\u017cki mleka w proszku) tworzy elastyczne ciasto o delikatnej strukturze. <strong>M\u0105ka gryczana z mlekiem w proszku<\/strong> nadaje nale\u015bnikom charakterystyczny, orzechowy posmak.<\/p>\n<p><strong>Mieszanka m\u0105ki kokosowej i tapioki<\/strong> (100g m\u0105ki kokosowej, 150g tapioki, 3 \u0142y\u017cki mleka w proszku) tworzy egzotyczn\u0105 baz\u0119, idealn\u0105 do s\u0142odkich nadzie\u0144. Dla uzyskania bardziej neutralnego smaku sprawdzi si\u0119 <strong>mieszanka m\u0105ki jaglanej z ziemniaczan\u0105<\/strong> (150g m\u0105ki jaglanej, 100g ziemniaczanej, 3 \u0142y\u017cki mleka w proszku).<\/p>\n<h3>Przechowywanie i odgrzewanie nale\u015bnik\u00f3w<\/h3>\n<p>Prawid\u0142owe przechowywanie nale\u015bnik\u00f3w z mlekiem w proszku pozwala zachowa\u0107 ich wyj\u0105tkowy smak i struktur\u0119. <strong>Przek\u0142adanie pergaminem<\/strong> zapobiega sklejaniu \u2013 uk\u0142adaj ostudzone nale\u015bniki warstwami, przek\u0142adaj\u0105c je papierem pergaminowym. W lod\u00f3wce zachowaj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 do 3 dni, natomiast <strong>zamro\u017cone w szczelnym pojemniku<\/strong> pozostan\u0105 \u015bwie\u017ce nawet przez 2 miesi\u0105ce.<\/p>\n<p>Do odgrzewania najlepiej wykorzysta\u0107 <strong>patelni\u0119 z niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 mas\u0142a<\/strong> \u2013 1-2 minuty z ka\u017cdej strony przywr\u00f3c\u0105 nale\u015bnikom chrupko\u015b\u0107. Alternatywnie, <strong>piekarnik rozgrzany do 180\u00b0C<\/strong> sprawdzi si\u0119 przy wi\u0119kszej ilo\u015bci \u2013 u\u0142\u00f3\u017c nale\u015bniki na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia i podgrzewaj przez 5-7 minut. <strong>Mikrofal\u00f3wka<\/strong> to najszybsza metoda (30-60 sekund), jednak mo\u017ce nieznacznie zmieni\u0107 tekstur\u0119 nale\u015bnik\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj sekret idealnie puszystych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki mleku w proszku. Poznaj, jak zwi\u0119kszona zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka wp\u0142ywa na elastyczno\u015b\u0107 ciasta i u\u0142atwia sma\u017cenie. Sprawdzone przepisy na 2025 rok!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10617,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,186],"tags":[170,184],"class_list":["post-10616","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-sniadania","tag-kuchnia-polska","tag-urodziny-i-imprezy-domowe"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nale\u015bniki z mlekiem w proszku - sekret puszystego ciasta<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj sekret idealnie puszystych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki mleku w proszku. Poznaj, jak zwi\u0119kszona zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka wp\u0142ywa na elastyczno\u015b\u0107 ciasta i u\u0142atwia sma\u017cenie. Sprawdzone przepisy na 2025 rok!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nale\u015bniki z mlekiem w proszku - sekret puszystego ciasta\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj sekret idealnie puszystych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki mleku w proszku. Poznaj, jak zwi\u0119kszona zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka wp\u0142ywa na elastyczno\u015b\u0107 ciasta i u\u0142atwia sma\u017cenie. Sprawdzone przepisy na 2025 rok!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-07T04:13:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-09T16:00:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/957-traditional-milk-powder-crepes-basics.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nale\u015bniki z mlekiem w proszku - sekret puszystego ciasta","description":"Odkryj sekret idealnie puszystych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki mleku w proszku. Poznaj, jak zwi\u0119kszona zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka wp\u0142ywa na elastyczno\u015b\u0107 ciasta i u\u0142atwia sma\u017cenie. Sprawdzone przepisy na 2025 rok!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Nale\u015bniki z mlekiem w proszku - sekret puszystego ciasta","og_description":"Odkryj sekret idealnie puszystych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki mleku w proszku. Poznaj, jak zwi\u0119kszona zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka wp\u0142ywa na elastyczno\u015b\u0107 ciasta i u\u0142atwia sma\u017cenie. Sprawdzone przepisy na 2025 rok!","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-07T04:13:32+00:00","article_modified_time":"2025-05-09T16:00:44+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/957-traditional-milk-powder-crepes-basics.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Nale\u015bniki z mlekiem w proszku &#8211; sekret puszystego ciasta","datePublished":"2025-05-07T04:13:32+00:00","dateModified":"2025-05-09T16:00:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/"},"wordCount":1069,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/957-traditional-milk-powder-crepes-basics.jpg","keywords":["Kuchnia polska","Urodziny i imprezy domowe"],"articleSection":["Przepisy","\u015aniadania"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/","name":"Nale\u015bniki z mlekiem w proszku - sekret puszystego ciasta","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/957-traditional-milk-powder-crepes-basics.jpg","datePublished":"2025-05-07T04:13:32+00:00","dateModified":"2025-05-09T16:00:44+00:00","description":"Odkryj sekret idealnie puszystych nale\u015bnik\u00f3w dzi\u0119ki mleku w proszku. Poznaj, jak zwi\u0119kszona zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka wp\u0142ywa na elastyczno\u015b\u0107 ciasta i u\u0142atwia sma\u017cenie. Sprawdzone przepisy na 2025 rok!","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/traditional-milk-powder-crepes-basics\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/957-traditional-milk-powder-crepes-basics.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/957-traditional-milk-powder-crepes-basics.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10616"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10616\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}