{"id":10714,"date":"2025-06-24T21:53:54","date_gmt":"2025-06-24T21:53:54","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=10714"},"modified":"2025-08-07T10:28:54","modified_gmt":"2025-08-07T10:28:54","slug":"zucchini-fritters-pan-cooking-basics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/","title":{"rendered":"Idealne placki z cukinii na patelni &#8211; przepis na chrupi\u0105ce smako\u0142yki"},"content":{"rendered":"<p>Podstaw\u0105 udanych plack\u00f3w z cukinii jest wyb\u00f3r <strong>\u015bwie\u017cych, m\u0142odych cukinii<\/strong> o j\u0119drnej strukturze i intensywnym kolorze. M\u0142ode cukinie zawieraj\u0105 mniej nasion i wody, co przek\u0142ada si\u0119 na lepsz\u0105 konsystencj\u0119 gotowych plack\u00f3w. Warto wybiera\u0107 okazy \u015bredniej wielko\u015bci (15-20 cm d\u0142ugo\u015bci), kt\u00f3re charakteryzuj\u0105 si\u0119 najlepszym smakiem i tekstur\u0105.<\/p>\n<p>Do ciasta niezb\u0119dne s\u0105 r\u00f3wnie\u017c:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Jajka<\/strong> &#8211; najlepiej klasy A z wolnego wybiegu, kt\u00f3re zapewni\u0105 odpowiedni\u0105 spoisto\u015b\u0107<\/li>\n<li><strong>M\u0105ka pszenna<\/strong> typu 450-550 lub bezglutenowa dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105<\/li>\n<li><strong>Przyprawy<\/strong> &#8211; \u015bwie\u017cy koperek, natka pietruszki, czosnek, s\u00f3l morska i \u015bwie\u017co mielony pieprz<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p><em>Sekret doskona\u0142ych plack\u00f3w z cukinii tkwi w jako\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w. Wybieraj cukinie z lokalnych upraw, kt\u00f3re nie by\u0142y d\u0142ugo transportowane ani przechowywane.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Przygotowanie cukinii &#8211; techniki odciskania nadmiaru wody<\/h2>\n<p>Kluczowym etapem przygotowania jest <strong>skuteczne usuni\u0119cie nadmiaru wody<\/strong> z cukinii. Zbyt wilgotne ciasto nie pozwoli uzyska\u0107 chrupi\u0105cych plack\u00f3w. Sprawdzone metody odciskania to:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li><strong>Metoda solna<\/strong> &#8211; start\u0105 cukini\u0119 posyp sol\u0105 (oko\u0142o 1 \u0142y\u017ceczki na 500g), odstaw na 15-20 minut, a nast\u0119pnie odci\u015bnij r\u0119cznie lub przez gaz\u0119<\/li>\n<li><strong>Technika sitowa<\/strong> &#8211; umie\u015b\u0107 start\u0105 cukini\u0119 na sicie, przykryj talerzem i obci\u0105\u017c ci\u0119\u017ckim przedmiotem na 30 minut<\/li>\n<li><strong>Odciskanie w \u015bciereczce<\/strong> &#8211; zawi\u0144 start\u0105 cukini\u0119 w czyst\u0105 bawe\u0142nian\u0105 \u015bciereczk\u0119 i energicznie wykr\u0119\u0107<\/li>\n<\/ol>\n<p>Prawid\u0142owo odci\u015bni\u0119ta cukinia powinna by\u0107 <em>wilgotna, ale nie mokra<\/em>. Z 500g \u015bwie\u017cej cukinii mo\u017cna odcisn\u0105\u0107 nawet 150-200ml wody, co znacz\u0105co wp\u0142ywa na konsystencj\u0119 ciasta.<\/p>\n<h2>Proporcje sk\u0142adnik\u00f3w w cie\u015bcie na placki z cukinii<\/h2>\n<p>Idealne proporcje na oko\u0142o 12-15 \u015brednich plack\u00f3w to:<\/p>\n<ul>\n<li>500g startej i odci\u015bni\u0119tej cukinii<\/li>\n<li>2 jajka<\/li>\n<li>3-4 \u0142y\u017cki m\u0105ki (60-80g)<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka soli<\/li>\n<li>1\/2 \u0142y\u017ceczki pieprzu<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kluczowa zasada<\/strong>: m\u0105ki powinno by\u0107 tylko tyle, by zwi\u0105za\u0107 sk\u0142adniki &#8211; zbyt du\u017ca ilo\u015b\u0107 sprawi, \u017ce placki b\u0119d\u0105 ci\u0119\u017ckie i gumowate. Ciasto powinno mie\u0107 konsystencj\u0119 g\u0119stej \u015bmietany &#8211; <em>opada\u0107 z \u0142y\u017cki, ale nie rozlewa\u0107 si\u0119<\/em> na patelni.<\/p>\n<h2>Rodzaje patelni najlepsze do sma\u017cenia plack\u00f3w z cukinii<\/h2>\n<p>Do uzyskania idealnie chrupi\u0105cych plack\u00f3w najlepiej sprawdzaj\u0105 si\u0119:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Patelnie \u017celiwne<\/strong> &#8211; doskonale utrzymuj\u0105 temperatur\u0119 i zapewniaj\u0105 r\u00f3wnomierne sma\u017cenie<\/li>\n<li><strong>Patelnie z pow\u0142ok\u0105 ceramiczn\u0105<\/strong> &#8211; wymagaj\u0105 mniej t\u0142uszczu i zapobiegaj\u0105 przywieraniu<\/li>\n<li><strong>Patelnie z grubym dnem<\/strong> &#8211; zapewniaj\u0105 stabiln\u0105 temperatur\u0119 bez przegrzewania<\/li>\n<\/ul>\n<p>Unikaj cienkich patelni teflonowych, kt\u00f3re mog\u0105 prowadzi\u0107 do nier\u00f3wnomiernego sma\u017cenia. Idealna \u015brednica patelni to 24-28 cm, co pozwala na jednoczesne sma\u017cenie 3-4 plack\u00f3w bez ich \u0142\u0105czenia si\u0119.<\/p>\n<h2>Techniki sma\u017cenia zapewniaj\u0105ce chrupi\u0105ce placki z cukinii<\/h2>\n<p>Aby uzyska\u0107 perfekcyjnie chrupi\u0105ce placki:<\/p>\n<ol type=\"1\">\n<li><strong>Rozgrzej patelni\u0119 do odpowiedniej temperatury<\/strong> &#8211; krople wody powinny &#8222;ta\u0144czy\u0107&#8221; na powierzchni<\/li>\n<li><strong>U\u017cywaj oleju o wysokim punkcie dymienia<\/strong> &#8211; rzepakowy lub ry\u017cowy sprawdzaj\u0105 si\u0119 najlepiej<\/li>\n<li><strong>Nak\u0142adaj ciasto \u0142y\u017ck\u0105<\/strong> i delikatnie formuj placki o grubo\u015bci oko\u0142o 0,5-0,7 cm<\/li>\n<li><strong>Sma\u017c na \u015brednim ogniu<\/strong> przez 3-4 minuty z ka\u017cdej strony, a\u017c uzyskaj\u0105 z\u0142otobr\u0105zowy kolor<\/li>\n<li><strong>Nie przewracaj zbyt wcze\u015bnie<\/strong> &#8211; placek powinien si\u0119 lekko &#8222;oddziela\u0107&#8221; od patelni<\/li>\n<\/ol>\n<blockquote>\n<p><em>Najcz\u0119stszy b\u0142\u0105d to zbyt cz\u0119ste przewracanie plack\u00f3w. Pozw\u00f3l im si\u0119 dobrze zrumieni\u0107 z jednej strony, zanim je obr\u00f3cisz &#8211; to klucz do chrupi\u0105cej tekstury.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Po usma\u017ceniu <strong>ods\u0105cz placki na papierowym r\u0119czniku<\/strong>, aby usun\u0105\u0107 nadmiar t\u0142uszczu. Podawaj natychmiast, gdy s\u0105 jeszcze ciep\u0142e i chrupi\u0105ce.<\/p>\n<h2>Warianty i dodatki do plack\u00f3w z cukinii<\/h2>\n<h3>Klasyczne placki z cukinii z dodatkiem czosnku i koperku<\/h3>\n<p>Klasyczne placki z cukinii zyskuj\u0105 wyj\u0105tkowy aromat dzi\u0119ki dodatkowi \u015bwie\u017cego czosnku i koperku. <strong>Drobno posiekany czosnek<\/strong> (2-3 z\u0105bki na 500g cukinii) nadaje plackom charakterystyczny, intensywny smak, kt\u00f3ry harmonijnie \u0142\u0105czy si\u0119 z delikatno\u015bci\u0105 cukinii. <em>\u015awie\u017cy koperek<\/em> wprowadza orze\u017awiaj\u0105c\u0105 nut\u0119 i elegancki zielony akcent wizualny. Dla uzyskania najlepszego efektu warto doda\u0107 koperek do masy tu\u017c przed sma\u017ceniem, zachowuj\u0105c jego aromat i kolor.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Sekret idealnych klasycznych plack\u00f3w: przed dodaniem czosnku rozgnie\u0107 go p\u0142ask\u0105 stron\u0105 no\u017ca z odrobin\u0105 soli \u2013 uwolni to wi\u0119cej olejk\u00f3w eterycznych i wzmocni smak ca\u0142ej potrawy.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Placki z cukinii z serem feta i suszonymi pomidorami<\/h3>\n<p>\u015ar\u00f3dziemnomorska wersja plack\u00f3w z cukinii zachwyca po\u0142\u0105czeniem s\u0142onego sera feta z intensywnymi suszonymi pomidorami. Na 500g startej cukinii wystarczy <strong>100g pokruszonej fety<\/strong> i 50g drobno posiekanych suszonych pomidor\u00f3w. Taki dodatek nie tylko wzbogaca smak, ale r\u00f3wnie\u017c sprawia, \u017ce placki staj\u0105 si\u0119 bardziej syc\u0105ce. Feta wprowadza kremow\u0105 konsystencj\u0119 i s\u0142onawy posmak, eliminuj\u0105c potrzeb\u0119 dodatkowego solenia ciasta.<\/p>\n<p>Suszone pomidory warto wcze\u015bniej os\u0105czy\u0107 z nadmiaru oleju i drobno posieka\u0107, by r\u00f3wnomiernie roz\u0142o\u017cy\u0142y si\u0119 w masie. Placki z tymi dodatkami najlepiej smakuj\u0105 podane z kleksem g\u0119stego jogurtu greckiego z dodatkiem \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142.<\/p>\n<h3>Wytrawne placki z cukinii z zio\u0142ami prowansalskimi<\/h3>\n<p>Zio\u0142a prowansalskie przenosz\u0105 placki z cukinii na wy\u017cszy poziom kulinarny. <strong>Mieszanka tymianku, rozmarynu, oregano i bazylii<\/strong> (\u0142\u0105cznie 2 \u0142y\u017ceczki na 500g cukinii) nadaje plackom wyrafinowany, wytrawny charakter. Zio\u0142a najlepiej dodawa\u0107 w formie suszonej, wcze\u015bniej rozcieraj\u0105c je w d\u0142oniach, by uwolni\u0107 aromaty.<\/p>\n<p>Wytrawne placki z zio\u0142ami prowansalskimi doskonale komponuj\u0105 si\u0119 z dodatkiem startego parmezanu (50g) bezpo\u015brednio do masy. Taki wariant idealnie pasuje jako przystawka do lekkich win bia\u0142ych lub jako elegancki element brunchu.<\/p>\n<h3>Dietetyczne placki z cukinii bez m\u0105ki<\/h3>\n<p>Placki z cukinii w wersji dietetycznej to propozycja dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o lini\u0119 lub unikaj\u0105cych glutenu. Zamiast tradycyjnej m\u0105ki pszennej mo\u017cna wykorzysta\u0107:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>M\u0105k\u0119 z ciecierzycy<\/strong> (3 \u0142y\u017cki na 500g cukinii) \u2013 bogata w bia\u0142ko i b\u0142onnik<\/li>\n<li><strong>Zmielone siemi\u0119 lniane<\/strong> (2 \u0142y\u017cki) \u2013 dostarcza zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w omega-3<\/li>\n<li><strong>M\u0105k\u0119 kokosow\u0105<\/strong> (3 \u0142y\u017cki) \u2013 niskow\u0119glowodanowa alternatywa o subtelnym aromacie<\/li>\n<\/ul>\n<p>W wersji ca\u0142kowicie bezm\u0105cznej mo\u017cna polega\u0107 wy\u0142\u0105cznie na jajkach (2-3 sztuki) jako spoiwie, dodaj\u0105c 2 \u0142y\u017cki p\u0142atk\u00f3w owsianych bezglutenowych dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Takie placki najlepiej sma\u017cy\u0107 na minimalnej ilo\u015bci oleju kokosowego lub oliwy z oliwek w sprayu.<\/p>\n<h3>Sosy i dodatki idealne do podania z plackami z cukinii<\/h3>\n<p>Odpowiednio dobrane sosy i dodatki potrafi\u0105 wynie\u015b\u0107 placki z cukinii na zupe\u0142nie nowy poziom kulinarnych dozna\u0144:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Jogurtowo-czosnkowy<\/strong> \u2013 g\u0119sty jogurt grecki (200g) wymieszany z 2 z\u0105bkami czosnku, szczypt\u0105 soli i posiekanym koperkiem<\/li>\n<li><strong>Tzatziki<\/strong> \u2013 klasyczny grecki sos z jogurtu z dodatkiem startego og\u00f3rka, czosnku i mi\u0119ty<\/li>\n<li><strong>Awokadowy dip<\/strong> \u2013 dojrza\u0142e awokado rozgniecione z sokiem z limonki, kolendr\u0105 i szczypt\u0105 chili<\/li>\n<li><strong>Sos pomidorowy<\/strong> \u2013 domowy, lekko pikantny z dodatkiem bazylii i oregano<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>\u015awie\u017ce sa\u0142atki<\/em> stanowi\u0105 doskona\u0142e uzupe\u0142nienie plack\u00f3w \u2013 szczeg\u00f3lnie polecana jest mieszanka rukoli z pomidorkami koktajlowymi skropiona oliw\u0105 i balsamico. Dla bardziej syc\u0105cego posi\u0142ku warto poda\u0107 placki z grillowanym kurczakiem lub \u0142ososiem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj sekret chrupi\u0105cych plack\u00f3w z cukinii przygotowanych na patelni. Poznaj sprawdzony przepis, wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce wyboru najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w i techniki sma\u017cenia, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 konsystencj\u0119 tego pysznego dania.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10715,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[192,168],"tags":[180,170],"class_list":["post-10714","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-wegetarianskie-i-weganskie","category-przepisy","tag-grill-i-piknik","tag-kuchnia-polska"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Idealne placki z cukinii na patelni - przepis na chrupi\u0105ce smako\u0142yki<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj sekret chrupi\u0105cych plack\u00f3w z cukinii przygotowanych na patelni. Poznaj sprawdzony przepis, wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce wyboru najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w i techniki sma\u017cenia, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 konsystencj\u0119 tego pysznego dania.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Idealne placki z cukinii na patelni - przepis na chrupi\u0105ce smako\u0142yki\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj sekret chrupi\u0105cych plack\u00f3w z cukinii przygotowanych na patelni. Poznaj sprawdzony przepis, wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce wyboru najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w i techniki sma\u017cenia, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 konsystencj\u0119 tego pysznego dania.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-24T21:53:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-07T10:28:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/1006-zucchini-fritters-pan-cooking-basics.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Idealne placki z cukinii na patelni - przepis na chrupi\u0105ce smako\u0142yki","description":"Odkryj sekret chrupi\u0105cych plack\u00f3w z cukinii przygotowanych na patelni. Poznaj sprawdzony przepis, wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce wyboru najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w i techniki sma\u017cenia, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 konsystencj\u0119 tego pysznego dania.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Idealne placki z cukinii na patelni - przepis na chrupi\u0105ce smako\u0142yki","og_description":"Odkryj sekret chrupi\u0105cych plack\u00f3w z cukinii przygotowanych na patelni. Poznaj sprawdzony przepis, wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce wyboru najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w i techniki sma\u017cenia, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 konsystencj\u0119 tego pysznego dania.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-24T21:53:54+00:00","article_modified_time":"2025-08-07T10:28:54+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/1006-zucchini-fritters-pan-cooking-basics.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Idealne placki z cukinii na patelni &#8211; przepis na chrupi\u0105ce smako\u0142yki","datePublished":"2025-06-24T21:53:54+00:00","dateModified":"2025-08-07T10:28:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/"},"wordCount":1152,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/1006-zucchini-fritters-pan-cooking-basics.jpg","keywords":["Grill i piknik","Kuchnia polska"],"articleSection":["Dania wegetaria\u0144skie i wega\u0144skie","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/","name":"Idealne placki z cukinii na patelni - przepis na chrupi\u0105ce smako\u0142yki","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/1006-zucchini-fritters-pan-cooking-basics.jpg","datePublished":"2025-06-24T21:53:54+00:00","dateModified":"2025-08-07T10:28:54+00:00","description":"Odkryj sekret chrupi\u0105cych plack\u00f3w z cukinii przygotowanych na patelni. Poznaj sprawdzony przepis, wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce wyboru najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w i techniki sma\u017cenia, kt\u00f3re zapewni\u0105 idealn\u0105 konsystencj\u0119 tego pysznego dania.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zucchini-fritters-pan-cooking-basics\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/1006-zucchini-fritters-pan-cooking-basics.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/1006-zucchini-fritters-pan-cooking-basics.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10714"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10714\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}