{"id":11330,"date":"2026-05-07T13:40:18","date_gmt":"2026-05-07T13:40:18","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=11330"},"modified":"2025-11-08T14:14:54","modified_gmt":"2025-11-08T14:14:54","slug":"smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/","title":{"rendered":"Tradycyjna zupa z w\u0119dzonego \u017ceberka – smak polskiej kuchni"},"content":{"rendered":"

Zupa z w\u0119dzonego \u017ceberka stanowi jeden z filar\u00f3w tradycyjnej polskiej kuchni, si\u0119gaj\u0105cy swoimi korzeniami XVII wieku. Pocz\u0105tkowo by\u0142a potraw\u0105 przygotowywana g\u0142\u00f3wnie w gospodarstwach wiejskich, gdzie w\u0119dzenie mi\u0119sa stanowi\u0142o podstawow\u0105 metod\u0119 jego konserwacji. W tamtych czasach \u017ceberka w\u0119dzono nad ogniskiem z drewna olchowego lub bukowego, co nadawa\u0142o im charakterystyczny aromat. Pierwsze pisemne wzmianki o zupie z w\u0119dzonego \u017ceberka odnajdujemy w „Compendium Ferculorum”<\/strong> Stanis\u0142awa Czernieckiego z 1682 roku, gdzie opisywano j\u0105 jako „polewk\u0119 z dymionego mi\u0119sa \u017cebrowego”<\/em>.<\/p>\n

Z biegiem lat zupa ta ewoluowa\u0142a, staj\u0105c si\u0119 nieod\u0142\u0105cznym elementem kuchni dworskiej, a nast\u0119pnie mieszcza\u0144skiej. W XIX wieku, wraz z rozwojem w\u0119dzarnictwa, zupa z w\u0119dzonego \u017ceberka zyska\u0142a na popularno\u015bci w ca\u0142ej Polsce. Wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie, mimo wp\u0142yw\u00f3w kuchni mi\u0119dzynarodowej, zupa ta pozostaje jednym z najbardziej rozpoznawalnych da\u0144 polskiej kuchni tradycyjnej, szczeg\u00f3lnie ceniona w okresie jesienno-zimowym.<\/p>\n

Charakterystyczne cechy i regionalne warianty<\/h2>\n

Zupa z w\u0119dzonego \u017ceberka wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 intensywnym, g\u0142\u0119bokim smakiem<\/strong> i aromatem w\u0119dzenia, kt\u00f3ry stanowi jej podstawowy walor. Charakterystyczna jest r\u00f3wnie\u017c jej lekko kremowa konsystencja, uzyskiwana tradycyjnie bez dodatku \u015bmietany, a jedynie dzi\u0119ki d\u0142ugiemu gotowaniu ko\u015bci zawieraj\u0105cych szpik. Esencjonalny wywar mi\u0119sny z nut\u0105 w\u0119dzonki tworzy baz\u0119, kt\u00f3ra sama w sobie stanowi kulinarne arcydzie\u0142o.<\/p>\n

\n

Sekret doskona\u0142ej zupy z w\u0119dzonego \u017ceberka tkwi w jako\u015bci u\u017cytego mi\u0119sa oraz cierpliwo\u015bci \u2013 tradycyjny wywar gotuje si\u0119 nawet do 6 godzin na wolnym ogniu, co pozwala na pe\u0142ne wydobycie smaku.<\/p>\n<\/blockquote>\n

W Polsce wyst\u0119puje kilka regionalnych odmian tej zupy:<\/p>\n

    \n
  • Wielkopolska<\/strong> \u2013 wzbogacana suszonymi grzybami i majerankiem<\/li>\n
  • \u015al\u0105ska<\/strong> \u2013 z dodatkiem kminku i w\u0119dzonej kie\u0142basy<\/li>\n
  • Podlaska<\/strong> \u2013 z dodatkiem kaszy j\u0119czmiennej i warzyw korzeniowych<\/li>\n
  • Ma\u0142opolska<\/strong> \u2013 z dodatkiem zi\u00f3\u0142 takich jak lubczyk i tymianek<\/li>\n<\/ul>\n

    Warto\u015bci od\u017cywcze zupy z w\u0119dzonego \u017ceberka s\u0105 imponuj\u0105ce \u2013 zawiera ona pe\u0142nowarto\u015bciowe bia\u0142ko, kolagen wspieraj\u0105cy zdrowie staw\u00f3w, oraz minera\u0142y takie jak wap\u0144, fosfor i \u017celazo. D\u0142ugie gotowanie ko\u015bci uwalnia sk\u0142adniki od\u017cywcze, kt\u00f3re wspieraj\u0105 uk\u0142ad odporno\u015bciowy i trawienny. Tradycyjnie zupa ta by\u0142a podawana osobom rekonwalescentom jako danie wzmacniaj\u0105ce.<\/p>\n

    W naszej firmie PrimeCook specjalizujemy si\u0119 w produkcji najwy\u017cszej jako\u015bci zup w formie p\u00f3\u0142produkt\u00f3w, kt\u00f3re zachowuj\u0105 wszystkie tradycyjne walory smakowe przy jednoczesnym zapewnieniu wygody przygotowania. Nasze receptury opieramy na tradycyjnych przepisach, u\u017cywaj\u0105c wy\u0142\u0105cznie naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w bez konserwant\u00f3w.<\/p>\n

    Praktyczny przewodnik przygotowania zupy z w\u0119dzonego \u017ceberka<\/h2>\n

    Wyb\u00f3r najlepszych sk\u0142adnik\u00f3w<\/h3>\n

    Podstaw\u0105 doskona\u0142ej zupy z w\u0119dzonego \u017ceberka jest odpowiedni wyb\u00f3r g\u0142\u00f3wnego sk\u0142adnika. Wysokiej jako\u015bci w\u0119dzone \u017ceberka<\/strong> powinny charakteryzowa\u0107 si\u0119 intensywnym, lecz nie przyt\u0142aczaj\u0105cym aromatem dymu oraz r\u00f3wnomiernym zabarwieniem. Zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na:<\/p>\n

      \n
    • Mi\u0119so o g\u0142\u0119bokim, mahoniowym kolorze z delikatnym po\u0142yskiem<\/li>\n
    • Elastyczn\u0105 konsystencj\u0119 \u2013 zbyt twarde \u017ceberka mog\u0105 wskazywa\u0107 na przesuszenie<\/li>\n
    • Odpowiedni\u0105 proporcj\u0119 mi\u0119sa do ko\u015bci (optymalna to 70\/30)<\/li>\n
    • Pochodzenie od lokalnych, ma\u0142ych w\u0119dzarni stosuj\u0105cych tradycyjne metody w\u0119dzenia na drewnie owocowym<\/li>\n<\/ul>\n

      Eksperci kulinarni zalecaj\u0105 wyb\u00f3r \u017ceberek w\u0119dzonych na zimno, kt\u00f3re zachowuj\u0105 wi\u0119cej soczysto\u015bci i aromatu podczas d\u0142ugiego gotowania.<\/em><\/p>\n

      \n

      „Jako\u015b\u0107 w\u0119dzonego \u017ceberka determinuje 80% sukcesu zupy. Szukaj produkt\u00f3w z certyfikatem tradycyjnej w\u0119dzarni, najlepiej z regionu Podlasia lub Ma\u0142opolski” – Micha\u0142 Kordas, szef kuchni restauracji Dymny Kocio\u0142 w Zielonej G\u00f3rze.<\/p>\n<\/blockquote>\n

      Krok po kroku – przepis i wariacje<\/h3>\n

      Tradycyjna zupa z w\u0119dzonego \u017ceberka<\/strong> wymaga cierpliwo\u015bci, ale efekt wynagradza ka\u017cd\u0105 minut\u0119 przygotowa\u0144:<\/p>\n

        \n
      1. W\u0119dzone \u017ceberka (500g) zalej 2,5 litra zimnej wody i doprowad\u017a do wrzenia<\/li>\n
      2. Zmniejsz ogie\u0144 i gotuj na ma\u0142ym p\u0142omieniu przez 1,5 godziny, zbieraj\u0105c pian\u0119<\/li>\n
      3. Dodaj w\u0142oszczyzn\u0119 (marchew, pietruszk\u0119, seler, por) i gotuj kolejne 30 minut<\/li>\n
      4. Wyjmij \u017ceberka, oddziel mi\u0119so od ko\u015bci i wr\u00f3\u0107 mi\u0119so do wywaru<\/li>\n
      5. Dopraw sol\u0105, pieprzem, li\u015bciem laurowym i zielem angielskim<\/li>\n
      6. Dodaj obrane i pokrojone w kostk\u0119 ziemniaki, gotuj do mi\u0119kko\u015bci<\/li>\n<\/ol>\n

        Nowoczesne wariacje<\/strong> zyskuj\u0105 na popularno\u015bci w 2025 roku:<\/p>\n

          \n
        • Wersja fusion<\/strong> z dodatkiem mleka kokosowego i trawy cytrynowej<\/li>\n
        • Wersja rozgrzewaj\u0105ca<\/strong> z chili, imbirem i sokiem z limonki<\/li>\n
        • Wersja kremowa<\/strong> z dodatkiem \u015bmietanki i zmiksowanych warzyw korzeniowych<\/li>\n<\/ul>\n

          Profesjonali\u015bci rekomenduj\u0105 eksperymentowanie z dodatkami zio\u0142owymi \u2013 szczeg\u00f3lnie dobrze sprawdza si\u0119 \u015bwie\u017cy majeranek, tymianek lub rozmaryn dodany na 5 minut przed ko\u0144cem gotowania.<\/em><\/p>\n

          Porady szef\u00f3w kuchni i gotowe rozwi\u0105zania<\/h3>\n

          Mistrzowie kuchni dziel\u0105 si\u0119 sprawdzonymi technikami uzyskania idealnego aromatu:<\/p>\n

            \n
          • Podpra\u017cenie warzyw<\/strong> przed dodaniem do wywaru intensyfikuje smak<\/li>\n
          • Dodanie \u0142y\u017cki octu jab\u0142kowego<\/strong> podczas gotowania wydobywa wi\u0119cej smaku z ko\u015bci<\/li>\n
          • Pozostawienie zupy na noc<\/strong> w ch\u0142odnym miejscu pozwala na pe\u0142niejsze rozwini\u0119cie si\u0119 aromat\u00f3w<\/li>\n<\/ul>\n

            Na rynku premium p\u00f3\u0142produkt\u00f3w w 2025 roku dost\u0119pne s\u0105 wysokiej jako\u015bci bazy do zupy z w\u0119dzonego \u017ceberka:<\/p>\n

              \n
            • Koncentraty w s\u0142oikach<\/strong> od producent\u00f3w z Podkarpacia (szczeg\u00f3lnie polecane marki W\u0119dzony Smak i Tradycyjny Kocio\u0142)<\/li>\n
            • Mro\u017cone zestawy<\/strong> zawieraj\u0105ce porcjowane w\u0119dzone \u017ceberka i mieszank\u0119 warzyw<\/li>\n
            • Liofilizowane bazy<\/strong> do szybkiego przygotowania, zachowuj\u0105ce 95% warto\u015bci od\u017cywczych i smakowych<\/li>\n<\/ul>\n

              Nawet korzystaj\u0105c z gotowych rozwi\u0105za\u0144, warto doda\u0107 \u015bwie\u017ce zio\u0142a i w\u0142asne przyprawy, aby nada\u0107 zupie osobisty charakter.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Odkryj tradycyjn\u0105 zup\u0119 z w\u0119dzonego \u017ceberka – prawdziwy skarb polskiej kuchni. Poznaj jej histori\u0119, aromat i wyj\u0105tkowy smak, kt\u00f3ry od XVII wieku go\u015bci na polskich sto\u0142ach. Domowa receptura pe\u0142na bogactwa i tradycji.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11331,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,203],"tags":[170,171],"class_list":["post-11330","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-zupy","tag-kuchnia-polska","tag-przepisy-sezonowe"],"acf":[],"yoast_head":"\nTradycyjna zupa z w\u0119dzonego \u017ceberka - smak polskiej kuchni<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj tradycyjn\u0105 zup\u0119 z w\u0119dzonego \u017ceberka - prawdziwy skarb polskiej kuchni. Poznaj jej histori\u0119, aromat i wyj\u0105tkowy smak, kt\u00f3ry od XVII wieku go\u015bci na polskich sto\u0142ach. Domowa receptura pe\u0142na bogactwa i tradycji.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tradycyjna zupa z w\u0119dzonego \u017ceberka - smak polskiej kuchni\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj tradycyjn\u0105 zup\u0119 z w\u0119dzonego \u017ceberka - prawdziwy skarb polskiej kuchni. Poznaj jej histori\u0119, aromat i wyj\u0105tkowy smak, kt\u00f3ry od XVII wieku go\u015bci na polskich sto\u0142ach. Domowa receptura pe\u0142na bogactwa i tradycji.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-07T13:40:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/80-smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tradycyjna zupa z w\u0119dzonego \u017ceberka - smak polskiej kuchni","description":"Odkryj tradycyjn\u0105 zup\u0119 z w\u0119dzonego \u017ceberka - prawdziwy skarb polskiej kuchni. Poznaj jej histori\u0119, aromat i wyj\u0105tkowy smak, kt\u00f3ry od XVII wieku go\u015bci na polskich sto\u0142ach. Domowa receptura pe\u0142na bogactwa i tradycji.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Tradycyjna zupa z w\u0119dzonego \u017ceberka - smak polskiej kuchni","og_description":"Odkryj tradycyjn\u0105 zup\u0119 z w\u0119dzonego \u017ceberka - prawdziwy skarb polskiej kuchni. Poznaj jej histori\u0119, aromat i wyj\u0105tkowy smak, kt\u00f3ry od XVII wieku go\u015bci na polskich sto\u0142ach. Domowa receptura pe\u0142na bogactwa i tradycji.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2026-05-07T13:40:18+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/80-smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Tradycyjna zupa z w\u0119dzonego \u017ceberka – smak polskiej kuchni","datePublished":"2026-05-07T13:40:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/"},"wordCount":890,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/80-smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor.jpg","keywords":["Kuchnia polska","Przepisy sezonowe"],"articleSection":["Przepisy","Zupy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/","name":"Tradycyjna zupa z w\u0119dzonego \u017ceberka - smak polskiej kuchni","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/80-smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor.jpg","datePublished":"2026-05-07T13:40:18+00:00","description":"Odkryj tradycyjn\u0105 zup\u0119 z w\u0119dzonego \u017ceberka - prawdziwy skarb polskiej kuchni. Poznaj jej histori\u0119, aromat i wyj\u0105tkowy smak, kt\u00f3ry od XVII wieku go\u015bci na polskich sto\u0142ach. Domowa receptura pe\u0142na bogactwa i tradycji.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/80-smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/80-smoked-ribs-soup-tradition-and-flavor.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11330"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50727,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11330\/revisions\/50727"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}