{"id":13249,"date":"2025-05-16T04:32:54","date_gmt":"2025-05-16T04:32:54","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/"},"modified":"2025-05-16T04:32:54","modified_gmt":"2025-05-16T04:32:54","slug":"gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/","title":{"rendered":"Gulasz w\u0119gierski z czarnym pieprzem"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"gulasz-w\u0119gierski-z-czarnym-pieprzem---tradycyjne-danie-w-nowoczesnym-wydaniu\">Gulasz w\u0119gierski z czarnym pieprzem &#8211; tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu<\/h2>\n<p>Gulasz w\u0119gierski to prawdziwa uczta dla podniebienia, kt\u00f3ra rozgrzewa cia\u0142o i dusz\u0119. Soczyste kawa\u0142ki wo\u0142owiny, delikatnie obsypane aromatycznym czarnym pieprzem i kminkiem, sma\u017cone na rozgrzanym oleju tworz\u0105 podstaw\u0119 tego wyj\u0105tkowego dania. Gdy mi\u0119so nabierze z\u0142ocistego koloru, do\u0142\u0105czaj\u0105 do niego chrupi\u0105ce kostki cebuli, kt\u00f3re podczas duszenia oddaj\u0105 sw\u00f3j s\u0142odkawy smak.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Gulasz w\u0119gierski to propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w wyrazistych smak\u00f3w i aromatycznych potraw. Doskonale sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaci\u00f3\u0142mi. Dzi\u0119ki dodatkowi zielonej fasolki szparagowej danie zyskuje nie tylko na walorach smakowych, ale r\u00f3wnie\u017c od\u017cywczych.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>To idealna propozycja na d\u0142ugie, ch\u0142odne wieczory, gdy za oknem szaleje wiatr, a w domu panuje przytulna atmosfera. Podany w tradycyjnym kocio\u0142ku gulasz stanie si\u0119 centralnym punktem sto\u0142u, wok\u00f3\u0142 kt\u00f3rego b\u0119d\u0105 toczy\u0107 si\u0119 rozmowy i wsp\u00f3lne biesiadowanie.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Tradycyjny gulasz w\u0119gierski przygotowuje si\u0119 z wo\u0142owiny, kt\u00f3ra dzi\u0119ki d\u0142ugiemu duszeniu staje si\u0119 niezwykle mi\u0119kka i soczysta. Kluczowym sk\u0142adnikiem jest czerwona papryka &#8211; mo\u017cesz wybra\u0107 jej ostr\u0105 odmian\u0119 dla bardziej wyrazistego smaku lub s\u0142odk\u0105 dla \u0142agodniejszej wersji.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Gulasz w\u0119gierski mo\u017cesz poda\u0107 na kilka sposob\u00f3w &#8211; z chrupi\u0105cym pieczywem, kt\u00f3re doskonale nadaje si\u0119 do maczania w aromatycznym sosie, lub pola\u0107 nim kasz\u0119, kt\u00f3ra wch\u0142onie wszystkie smaki. Dla jeszcze wi\u0119kszego urozmaicenia mo\u017cesz eksperymentowa\u0107 z dodatkiem r\u00f3\u017cnych warzyw lub grzyb\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tradycyjny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, czarnym pieprzem i fasolk\u0105 szparagow\u0105. Rozgrzewaj\u0105ce, aromatyczne danie jednogarnkowe idealne na ch\u0142odne wieczory. \u0141atwy przepis z czerwon\u0105 papryk\u0105 i kminkiem.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13250,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,268,401,583,582,342,263,205,584,239,286,250,240,260,278,280,382,238,499],"class_list":["post-13249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-dania-glowne","tag-gulasz","tag-gulasz-wegierski","tag-gulasz-wolowy","tag-jednogarnkowe","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-wegierska","tag-menu-21-11-24-11","tag-mieso","tag-mieso-mielone","tag-obiad","tag-papryka","tag-pomysl-na-obiad","tag-prosty-obiad-z-miesem","tag-prosty-przepis","tag-prosty-przepis-z-miesem","tag-warzywa","tag-wolowina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gulasz w\u0119gierski z czarnym pieprzem<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tradycyjny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, czarnym pieprzem i fasolk\u0105 szparagow\u0105. Rozgrzewaj\u0105ce, aromatyczne danie jednogarnkowe idealne na ch\u0142odne wieczory. \u0141atwy przepis z czerwon\u0105 papryk\u0105 i kminkiem.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gulasz w\u0119gierski z czarnym pieprzem\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tradycyjny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, czarnym pieprzem i fasolk\u0105 szparagow\u0105. Rozgrzewaj\u0105ce, aromatyczne danie jednogarnkowe idealne na ch\u0142odne wieczory. \u0141atwy przepis z czerwon\u0105 papryk\u0105 i kminkiem.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-16T04:32:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gulasz w\u0119gierski z czarnym pieprzem","description":"Tradycyjny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, czarnym pieprzem i fasolk\u0105 szparagow\u0105. Rozgrzewaj\u0105ce, aromatyczne danie jednogarnkowe idealne na ch\u0142odne wieczory. \u0141atwy przepis z czerwon\u0105 papryk\u0105 i kminkiem.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Gulasz w\u0119gierski z czarnym pieprzem","og_description":"Tradycyjny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, czarnym pieprzem i fasolk\u0105 szparagow\u0105. Rozgrzewaj\u0105ce, aromatyczne danie jednogarnkowe idealne na ch\u0142odne wieczory. \u0141atwy przepis z czerwon\u0105 papryk\u0105 i kminkiem.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-16T04:32:54+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem-main.jpg","width":1,"height":1,"type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Gulasz w\u0119gierski z czarnym pieprzem","datePublished":"2025-05-16T04:32:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/"},"wordCount":281,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem-main.jpg","keywords":["Cebula","Dania g\u0142\u00f3wne","Gulasz","Gulasz w\u0119gierski","Gulasz wo\u0142owy","Jednogarnkowe","krok po kroku","Kuchnia w\u0119gierska","Menu 21.11 - 24.11","Mi\u0119so","Mi\u0119so mielone","Obiad","Papryka","Pomys\u0142 na obiad","Prosty obiad z mi\u0119sem","Prosty przepis","Prosty przepis z mi\u0119sem","Warzywa","Wo\u0142owina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/","name":"Gulasz w\u0119gierski z czarnym pieprzem","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem-main.jpg","datePublished":"2025-05-16T04:32:54+00:00","description":"Tradycyjny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, czarnym pieprzem i fasolk\u0105 szparagow\u0105. Rozgrzewaj\u0105ce, aromatyczne danie jednogarnkowe idealne na ch\u0142odne wieczory. \u0141atwy przepis z czerwon\u0105 papryk\u0105 i kminkiem.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-z-czarnym-pieprzem-main.jpg","width":1024,"height":707,"caption":"Gulasz w\u0119gierski z czarnym pieprzem"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13249"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13249\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}