{"id":13658,"date":"2025-05-16T04:34:06","date_gmt":"2025-05-16T04:34:06","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/"},"modified":"2025-05-16T04:34:06","modified_gmt":"2025-05-16T04:34:06","slug":"gulasz-wegierski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/","title":{"rendered":"Gulasz w\u0119gierski"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"gulasz-w\u0119gierski---klasyka-kuchni-w\u0119gierskiej-na-polskim-stole\">Gulasz w\u0119gierski &#8211; klasyka kuchni w\u0119gierskiej na polskim stole<\/h2>\n<p>Prawdziwy gulasz w\u0119gierski to symfonia smak\u00f3w, gdzie g\u0142\u00f3wn\u0105 rol\u0119 odgrywa soczyste mi\u0119so duszone do mi\u0119kko\u015bci, aksamitny sos i oczywi\u015bcie &#8211; papryka w r\u00f3\u017cnych ods\u0142onach. To danie jednogarnkowe, kt\u00f3re rozgrzewa i syci, a jego przygotowanie jest prostsze ni\u017c mog\u0142oby si\u0119 wydawa\u0107. Sekret tkwi w powolnym duszeniu mi\u0119sa pokrojonego w grub\u0105 kostk\u0119 oraz w odpowiednim doborze przypraw, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych kr\u00f3luje aromatyczny majeranek.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Gulasz w\u0119gierski to propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w wyrazistych, aromatycznych potraw. Najlepiej smakuje przygotowany z dobrej jako\u015bci wo\u0142owiny, z dodatkiem kilku rodzaj\u00f3w papryki s\u0142odkiej i odrobiny chili dla pikanterii. Bogactwo przypraw &#8211; li\u015bcie laurowe, ziele angielskie i obfita ilo\u015b\u0107 suszonego majeranku &#8211; sprawia, \u017ce danie zachwyci nawet najbardziej wymagaj\u0105cych smakoszy. To idealna propozycja dla tych, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie przenikanie si\u0119 r\u00f3\u017cnorodnych smak\u00f3w w jednym garnku.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Gulasz po w\u0119giersku sprawdzi si\u0119 jako syc\u0105cy obiad dla ca\u0142ej rodziny, kt\u00f3ry przygotujesz w zaledwie godzin\u0119. To uniwersalne danie jednogarnkowe, kt\u00f3re mo\u017cesz poda\u0107 zar\u00f3wno na codzienny posi\u0142ek, jak i podczas \u015bwi\u0105tecznego spotkania w wi\u0119kszym gronie. Jego zalet\u0105 jest to, \u017ce smakuje jeszcze lepiej odgrzany nast\u0119pnego dnia, gdy wszystkie smaki zd\u0105\u017c\u0105 si\u0119 przenikn\u0105\u0107.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Tradycyjnie na W\u0119grzech gulasz serwuje si\u0119 z kluseczkami z lanego ciasta, podczas gdy w Polsce najcz\u0119\u015bciej jada si\u0119 go z ziemniakami. W naszym przepisie ziemniaki s\u0105 ju\u017c dodane bezpo\u015brednio do gulaszu, co czyni danie jeszcze prostszym i szybszym w przygotowaniu. To praktyczne rozwi\u0105zanie dla zabieganych, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie dania kompletne.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Do klasycznego przepisu na gulasz w\u0119gierski mo\u017cesz doda\u0107 ulubione grzyby, cukini\u0119 lub marchewk\u0119. Eksperymentuj z dodatkami, ale pami\u0119taj, by ca\u0142o\u015b\u0107 dusi\u0142a si\u0119 powoli w sokach w\u0142asnych i wodzie z koncentratem pomidorowym. To w\u0142a\u015bnie d\u0142ugie duszenie sprawia, \u017ce wszystkie sk\u0142adniki \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 w niezr\u00f3wnany specja\u0142, kt\u00f3ry zadowoli nawet najbardziej wymagaj\u0105ce podniebienia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aromatyczny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, papryk\u0105 i ziemniakami. Tradycyjne danie jednogarnkowe pe\u0142ne wyrazistych smak\u00f3w, z aksamitnym sosem i majerankiem. Idealny pomys\u0142 na rodzinny obiad lub przyj\u0119cie.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13659,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,268,257,341,523,583,582,342,263,205,239,286,240,259,499,390,262],"class_list":["post-13658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-dania-glowne","tag-dania-na-cieplo-na-karnawal","tag-dania-na-jesien","tag-esencja-do-duszonych-mies-knorr","tag-gulasz-wegierski","tag-gulasz-wolowy","tag-jednogarnkowe","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-wegierska","tag-mieso","tag-mieso-mielone","tag-papryka","tag-ulubione-dania","tag-wolowina","tag-ziemniaki","tag-zimowe-smaki"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gulasz w\u0119gierski<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aromatyczny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, papryk\u0105 i ziemniakami. Tradycyjne danie jednogarnkowe pe\u0142ne wyrazistych smak\u00f3w, z aksamitnym sosem i majerankiem. Idealny pomys\u0142 na rodzinny obiad lub przyj\u0119cie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gulasz w\u0119gierski\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aromatyczny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, papryk\u0105 i ziemniakami. Tradycyjne danie jednogarnkowe pe\u0142ne wyrazistych smak\u00f3w, z aksamitnym sosem i majerankiem. Idealny pomys\u0142 na rodzinny obiad lub przyj\u0119cie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-16T04:34:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gulasz w\u0119gierski","description":"Aromatyczny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, papryk\u0105 i ziemniakami. Tradycyjne danie jednogarnkowe pe\u0142ne wyrazistych smak\u00f3w, z aksamitnym sosem i majerankiem. Idealny pomys\u0142 na rodzinny obiad lub przyj\u0119cie.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Gulasz w\u0119gierski","og_description":"Aromatyczny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, papryk\u0105 i ziemniakami. Tradycyjne danie jednogarnkowe pe\u0142ne wyrazistych smak\u00f3w, z aksamitnym sosem i majerankiem. Idealny pomys\u0142 na rodzinny obiad lub przyj\u0119cie.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-16T04:34:06+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-main.jpg","width":1,"height":1,"type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Gulasz w\u0119gierski","datePublished":"2025-05-16T04:34:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/"},"wordCount":357,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-main.jpg","keywords":["Cebula","Dania g\u0142\u00f3wne","Dania na ciep\u0142o na karnawa\u0142","Dania na jesie\u0144","Esencja do duszonych mi\u0119s Knorr","Gulasz w\u0119gierski","Gulasz wo\u0142owy","Jednogarnkowe","krok po kroku","Kuchnia w\u0119gierska","Mi\u0119so","Mi\u0119so mielone","Papryka","Ulubione dania","Wo\u0142owina","Ziemniaki","Zimowe smaki"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/","name":"Gulasz w\u0119gierski","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-main.jpg","datePublished":"2025-05-16T04:34:06+00:00","description":"Aromatyczny gulasz w\u0119gierski z wo\u0142owin\u0105, papryk\u0105 i ziemniakami. Tradycyjne danie jednogarnkowe pe\u0142ne wyrazistych smak\u00f3w, z aksamitnym sosem i majerankiem. Idealny pomys\u0142 na rodzinny obiad lub przyj\u0119cie.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-wegierski\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-wegierski-main.jpg","width":1024,"height":680,"caption":"Gulasz w\u0119gierski"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13658"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13658\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}