Aromatyczne pesto to prawdziwy skarb w\u0142oskiej kuchni, kt\u00f3ry w mgnieniu oka przemieni zwyk\u0142y makaron w wykwintne danie. Wystarczy ugotowa\u0107 spaghetti w wodzie z dodatkiem kostek Ros\u00f3\u0142 z kury z pietruszk\u0105 i lubczykiem Knorr<\/strong>, doda\u0107 pesto, posiekane orzeszki i starty parmezan, by cieszy\u0107 si\u0119 smakiem s\u0142onecznej Italii.<\/p>\n Makaron z zielonym pesto to propozycja dla ca\u0142ej rodziny<\/em> – zar\u00f3wno dla zabieganych rodzic\u00f3w, jak i wybrednych dzieci. To danie, kt\u00f3re zadowoli ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika w\u0142oskich smak\u00f3w, a jego przygotowanie zajmuje tyle czasu, ile potrzeba na ugotowanie makaronu al dente.<\/p>\n Idealny na szybki obiad w \u015brodku tygodnia, gdy czas nagli, a apetyt dopisuje. Sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jako lekka kolacja czy danie na nieformalnym spotkaniu z przyjaci\u00f3\u0142mi. Jego elegancka prostota czyni go odpowiednim na niemal ka\u017cd\u0105 okazj\u0119.<\/p>\n Pesto ma dwa g\u0142\u00f3wne warianty – zielone alla genovese<\/em> z Ligurii, bazuj\u0105ce na \u015bwie\u017cej bazylii, twardym serze, orzeszkach pinii, oliwie i czosnku, oraz czerwone alla siciliana<\/em> (pesto rosso) z Sycylii, zawieraj\u0105ce suszone pomidory i migda\u0142y zamiast orzeszk\u00f3w pinii. Tradycyjnie pesto przygotowywano w kamiennych mo\u017adzierzach, ucieraj\u0105c sk\u0142adniki na g\u0142adk\u0105 past\u0119.<\/p>\n Pesto to wszechstronny dodatek – poza makaronem \u015bwietnie komponuje si\u0119 z pieczywem, jako baza do kanapek, dodatek do sa\u0142atek czy towarzystwo dla ser\u00f3w. Pami\u0119taj jednak, by nigdy nie podgrzewa\u0107 gotowego pesto – wysoka temperatura sprawia, \u017ce bazylia nabiera gorzkiego smaku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Szybki makaron spaghetti z aromatycznym pesto alla genovese, orzeszkami i parmezanem. Poznaj tradycyjny w\u0142oski przepis na pyszny obiad dla ca\u0142ej rodziny, gotowy w kilka minut!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13898,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[263,188,246,655,271,393,250,258,273,280,452,790,346,266,272,369],"class_list":["post-13897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-wloska","tag-makaron","tag-makaron-bezmiesny","tag-makarony","tag-makarony-z-sosem","tag-obiad","tag-obiad-z-makaronem","tag-pomysl-na-makaron","tag-prosty-przepis","tag-przepisy-z-5-skladnikow","tag-sosy","tag-spaghetti","tag-szybki-obiad","tag-szybkie-dania","tag-szybkie-danie"],"acf":[],"yoast_head":"\nDla kogo?<\/h3>\n
Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n
Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n
Dla urozmaicenia<\/h3>\n