{"id":14178,"date":"2025-05-16T04:35:38","date_gmt":"2025-05-16T04:35:38","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/"},"modified":"2025-05-16T04:35:38","modified_gmt":"2025-05-16T04:35:38","slug":"pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/","title":{"rendered":"Pieczona kark\u00f3wka w sosie rozmarynowym"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"soczysta-kark\u00f3wka-w-sosie-rozmarynowym---klasyk-w-nowej-ods\u0142onie\">Soczysta kark\u00f3wka w sosie rozmarynowym &#8211; klasyk w nowej ods\u0142onie<\/h2>\n<p>Kark\u00f3wka pieczona w sosie rozmarynowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste mi\u0119so przenikni\u0119te aromatem rozmarynu i czosnku rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach, a aksamitny sos dope\u0142nia ca\u0142o\u015bci. Sekret tej potrawy tkwi w odpowiednim marynacie i powolnym pieczeniu, kt\u00f3re sprawia, \u017ce mi\u0119so staje si\u0119 kruche i pe\u0142ne smaku.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Danie idealne dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej kuchni polskiej, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu. Sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaci\u00f3\u0142mi. Pieczona kark\u00f3wka zadowoli nawet najbardziej wymagaj\u0105cych smakoszy mi\u0119snych potraw.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Kark\u00f3wka w sosie rozmarynowym to doskona\u0142y wyb\u00f3r na niedzielny obiad, uroczyst\u0105 kolacj\u0119 czy \u015bwi\u0105teczne spotkanie. Jej bogaty smak i elegancka prezentacja sprawi\u0105, \u017ce stanie si\u0119 gwiazd\u0105 ka\u017cdego sto\u0142u. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietna propozycja na ch\u0142odniejsze dni, gdy potrzebujemy syc\u0105cego i rozgrzewaj\u0105cego posi\u0142ku.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Rozmaryn to nie tylko przyprawa nadaj\u0105ca potrawie charakterystyczny, lekko sosnowy aromat z nut\u0105 imbiru, ale tak\u017ce zio\u0142o o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach zdrowotnych. Wspomaga trawienie t\u0142ustych potraw, dlatego idealnie komponuje si\u0119 z kark\u00f3wk\u0105. Najlepsze efekty uzyskasz, gdy mi\u0119so b\u0119dzie marynowa\u0107 si\u0119 przez ca\u0142\u0105 noc, pozwalaj\u0105c aromatom przenikn\u0105\u0107 w g\u0142\u0105b.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Podawaj kark\u00f3wk\u0119 z r\u00f3\u017cnymi dodatkami &#8211; pieczonymi ziemniakami, kopytkami lub kluskami \u015bl\u0105skimi. Doskonale komponuje si\u0119 z zasma\u017can\u0105 kapust\u0105, buraczkami lub duszonymi warzywami jak broku\u0142y, kalafior czy marchewka. Dla bardziej wyrazistego smaku mo\u017cesz zwi\u0119kszy\u0107 ilo\u015b\u0107 czosnku lub doda\u0107 szczypt\u0119 chili do marynaty.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczysta pieczona kark\u00f3wka w aromatycznym sosie rozmarynowym z czosnkiem. Delikatne mi\u0119so marynowane w zio\u0142ach, podane z g\u0119stym sosem. Idealna na obiad z ziemniakami lub kluskami \u015bl\u0105skimi.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[268,440,521,453,646,263,170,644,496,410,239,255,645,280,548,187,486],"class_list":["post-14178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-dania-glowne","tag-dania-z-miesem","tag-esencja-do-sosu-pieczeniowego-ciemnego-knorr","tag-karkowka","tag-karkowka-pieczona","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-marynata-do-karkowki","tag-miesa-na-boze-narodzenie","tag-miesa-na-wigilie","tag-mieso","tag-pieczenie","tag-pieczona-karkowka-w-plastrach","tag-prosty-przepis","tag-schab-pieczony-w-piekarniku","tag-wielkanoc","tag-wieprzowina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pieczona kark\u00f3wka w sosie rozmarynowym<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczysta pieczona kark\u00f3wka w aromatycznym sosie rozmarynowym z czosnkiem. Delikatne mi\u0119so marynowane w zio\u0142ach, podane z g\u0119stym sosem. Idealna na obiad z ziemniakami lub kluskami \u015bl\u0105skimi.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pieczona kark\u00f3wka w sosie rozmarynowym\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczysta pieczona kark\u00f3wka w aromatycznym sosie rozmarynowym z czosnkiem. Delikatne mi\u0119so marynowane w zio\u0142ach, podane z g\u0119stym sosem. Idealna na obiad z ziemniakami lub kluskami \u015bl\u0105skimi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-16T04:35:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pieczona kark\u00f3wka w sosie rozmarynowym","description":"Soczysta pieczona kark\u00f3wka w aromatycznym sosie rozmarynowym z czosnkiem. Delikatne mi\u0119so marynowane w zio\u0142ach, podane z g\u0119stym sosem. Idealna na obiad z ziemniakami lub kluskami \u015bl\u0105skimi.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Pieczona kark\u00f3wka w sosie rozmarynowym","og_description":"Soczysta pieczona kark\u00f3wka w aromatycznym sosie rozmarynowym z czosnkiem. Delikatne mi\u0119so marynowane w zio\u0142ach, podane z g\u0119stym sosem. Idealna na obiad z ziemniakami lub kluskami \u015bl\u0105skimi.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-16T04:35:38+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym-main.jpg","width":1,"height":1,"type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Pieczona kark\u00f3wka w sosie rozmarynowym","datePublished":"2025-05-16T04:35:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/"},"wordCount":287,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym-main.jpg","keywords":["Dania g\u0142\u00f3wne","Dania z mi\u0119sem","Esencja do sosu pieczeniowego ciemnego Knorr","Kark\u00f3wka","Kark\u00f3wka pieczona","krok po kroku","Kuchnia polska","Marynata do kark\u00f3wki","Mi\u0119sa na bo\u017ce narodzenie","Mi\u0119sa na wigilie","Mi\u0119so","Pieczenie","Pieczona kark\u00f3wka w plastrach","Prosty przepis","Schab pieczony w piekarniku","Wielkanoc","Wieprzowina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/","name":"Pieczona kark\u00f3wka w sosie rozmarynowym","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym-main.jpg","datePublished":"2025-05-16T04:35:38+00:00","description":"Soczysta pieczona kark\u00f3wka w aromatycznym sosie rozmarynowym z czosnkiem. Delikatne mi\u0119so marynowane w zio\u0142ach, podane z g\u0119stym sosem. Idealna na obiad z ziemniakami lub kluskami \u015bl\u0105skimi.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-karkowka-w-sosie-rozmarynowym-main.jpg","width":1024,"height":681,"caption":"Pieczona kark\u00f3wka w sosie rozmarynowym"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14178"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14178\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}