{"id":14798,"date":"2025-05-17T05:18:25","date_gmt":"2025-05-17T05:18:25","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=14798"},"modified":"2025-05-17T05:18:25","modified_gmt":"2025-05-17T05:18:25","slug":"bigos-na-szybko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/","title":{"rendered":"Bigos na szybko"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"bigos-na-szybko---tradycja-w-nowoczesnym-wydaniu\">Bigos na szybko &#8211; tradycja w nowoczesnym wydaniu<\/h2>\n<p>Bigos to <strong>prawdziwy kr\u00f3l polskiej kuchni<\/strong>, kt\u00f3ry zazwyczaj wymaga d\u0142ugiego gotowania. Nasza wersja &#8222;na szybko&#8221; zachowuje wszystkie walory smakowe tradycyjnego dania, ale pozwala cieszy\u0107 si\u0119 nim znacznie szybciej! Kapusta gotowana z aromatycznym li\u015bciem laurowym i kostkami Knorr stanowi doskona\u0142\u0105 baz\u0119, do kt\u00f3rej dodajemy przesma\u017cone na smalcu mi\u0119so, boczek i kie\u0142bas\u0119. Sekret wyj\u0105tkowego smaku tkwi w po\u0142\u0105czeniu s\u0142odkawych jab\u0142ek z kwa\u015bnymi pomidorami oraz w aksamitnej zasma\u017cce, kt\u00f3ra nadaje ca\u0142o\u015bci odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Bigos na szybko to idealne rozwi\u0105zanie dla <em>zapracowanych mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej kuchni<\/em>. Doskonale sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaci\u00f3\u0142mi. To danie, kt\u00f3re zadowoli ka\u017cdego &#8211; od najm\u0142odszych cz\u0142onk\u00f3w rodziny po senior\u00f3w ceni\u0105cych klasyczne smaki.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Cho\u0107 tradycyjny bigos kojarzy si\u0119 g\u0142\u00f3wnie ze \u015bwi\u0119tami, nasza szybka wersja sprawdzi si\u0119 na <strong>co dzie\u0144 i od \u015bwi\u0119ta<\/strong>. To doskona\u0142y pomys\u0142 na syc\u0105cy obiad w ch\u0142odne dni, niedzielny posi\u0142ek z rodzin\u0105 czy nawet na spotkanie towarzyskie. Podany z chrupi\u0105cym chlebem lub bu\u0142k\u0105 stanie si\u0119 prawdziw\u0105 uczt\u0105 dla podniebienia.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce\u2026?<\/h3>\n<p>Tradycyjny bigos powinien &#8222;przegry\u017a\u0107 si\u0119&#8221; przez co najmniej dwa dni, aby osi\u0105gn\u0105\u0107 pe\u0142ni\u0119 smaku. Nasza wersja &#8222;na szybko&#8221; omija ten etap, zachowuj\u0105c jednak charakterystyczny aromat i smak. Warto wiedzie\u0107, \u017ce nazwa &#8222;bigos&#8221; pochodzi prawdopodobnie od niemieckiego s\u0142owa <em>begossen<\/em>, oznaczaj\u0105cego &#8222;polany&#8221;.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Eksperymentuj z dodatkami! Mo\u017cesz wzbogaci\u0107 bigos suszonymi grzybami, \u015bliwkami czy nawet odrobin\u0105 czerwonego wina. Niekt\u00f3rzy zamiast chleba preferuj\u0105 podawanie bigosu z gotowanymi ziemniakami, co r\u00f3wnie\u017c stanowi pyszn\u0105 alternatyw\u0119. Spr\u00f3buj te\u017c doda\u0107 szczypt\u0119 majeranku i ziaren ja\u0142owca dla g\u0142\u0119bszego aromatu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Szybki przepis na tradycyjny polski bigos z kapusty kiszonej, r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w mi\u0119sa i aromatycznych dodatk\u00f3w. Poznaj sekret przygotowania tego klasycznego dania, kt\u00f3re smakuje najlepiej po kilku dniach &#8222;przegryzienia si\u0119&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14799,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[534,241,268,535,724,405,537,628,263,170,239,286,243,378,238,499],"class_list":["post-14798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-bigos","tag-cebula","tag-dania-glowne","tag-inne-przepisy-boze-narodzenie","tag-jablka","tag-kapusta","tag-kapusta-kiszona","tag-kielbasa","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-mieso","tag-mieso-mielone","tag-pomidory","tag-smaki-dziecinstwa","tag-warzywa","tag-wolowina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Bigos na szybko<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Szybki przepis na tradycyjny polski bigos z kapusty kiszonej, r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w mi\u0119sa i aromatycznych dodatk\u00f3w. Poznaj sekret przygotowania tego klasycznego dania, kt\u00f3re smakuje najlepiej po kilku dniach &quot;przegryzienia si\u0119&quot;.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bigos na szybko\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Szybki przepis na tradycyjny polski bigos z kapusty kiszonej, r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w mi\u0119sa i aromatycznych dodatk\u00f3w. Poznaj sekret przygotowania tego klasycznego dania, kt\u00f3re smakuje najlepiej po kilku dniach &quot;przegryzienia si\u0119&quot;.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-17T05:18:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/bigos-na-szybko-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bigos na szybko","description":"Szybki przepis na tradycyjny polski bigos z kapusty kiszonej, r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w mi\u0119sa i aromatycznych dodatk\u00f3w. Poznaj sekret przygotowania tego klasycznego dania, kt\u00f3re smakuje najlepiej po kilku dniach \"przegryzienia si\u0119\".","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Bigos na szybko","og_description":"Szybki przepis na tradycyjny polski bigos z kapusty kiszonej, r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w mi\u0119sa i aromatycznych dodatk\u00f3w. Poznaj sekret przygotowania tego klasycznego dania, kt\u00f3re smakuje najlepiej po kilku dniach \"przegryzienia si\u0119\".","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-17T05:18:25+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":680,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/bigos-na-szybko-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Bigos na szybko","datePublished":"2025-05-17T05:18:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/"},"wordCount":308,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/bigos-na-szybko-main.jpg","keywords":["Bigos","Cebula","Dania g\u0142\u00f3wne","Inne-przepisy-bo\u017ce-narodzenie","Jab\u0142ka","Kapusta","Kapusta kiszona","Kie\u0142basa","krok po kroku","Kuchnia polska","Mi\u0119so","Mi\u0119so mielone","Pomidory","Smaki dzieci\u0144stwa","Warzywa","Wo\u0142owina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/","name":"Bigos na szybko","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/bigos-na-szybko-main.jpg","datePublished":"2025-05-17T05:18:25+00:00","description":"Szybki przepis na tradycyjny polski bigos z kapusty kiszonej, r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w mi\u0119sa i aromatycznych dodatk\u00f3w. Poznaj sekret przygotowania tego klasycznego dania, kt\u00f3re smakuje najlepiej po kilku dniach \"przegryzienia si\u0119\".","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/bigos-na-szybko\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/bigos-na-szybko-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/bigos-na-szybko-main.jpg","width":1024,"height":680,"caption":"Bigos na szybko"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14798"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14798\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}