{"id":14852,"date":"2025-06-10T20:58:00","date_gmt":"2025-06-10T20:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=14852"},"modified":"2025-07-28T06:56:39","modified_gmt":"2025-07-28T06:56:39","slug":"swiateczny-bigos-zasmazany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/","title":{"rendered":"\u015awi\u0105teczny bigos zasma\u017cany"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"\u015bwi\u0105teczny-bigos-zasma\u017cany---tradycja-w-nowoczesnym-wydaniu\">\u015awi\u0105teczny Bigos Zasma\u017cany &#8211; Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu<\/h2>\n<p>Bigos zasma\u017cany to kwintesencja polskiej kuchni \u015bwi\u0105tecznej &#8211; aromatyczny, rozgrzewaj\u0105cy i pe\u0142en g\u0142\u0119bi smakowej. Nasze wyj\u0105tkowe podej\u015bcie do tego klasyka \u0142\u0105czy tradycyjne sk\u0142adniki z prost\u0105 metod\u0105 przygotowania, gwarantuj\u0105c niezapomniane doznania kulinarne przy \u015bwi\u0105tecznym stole.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Ten bigos zasma\u017cany to doskona\u0142a propozycja zar\u00f3wno dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej kuchni polskiej, jak i os\u00f3b poszukuj\u0105cych bezmi\u0119snych alternatyw na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142. Podstaw\u0105 dania jest kiszona kapusta duszona z aromatycznymi dodatkami, co sprawia, \u017ce potrawa zadowoli nawet najbardziej wymagaj\u0105cych smakoszy. Dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w klasyki zawsze mo\u017cna wzbogaci\u0107 przepis o kawa\u0142ki \u0142opatki wieprzowej i plasterki <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/kielbasy-mrozone\" title=\"kie\u0142basy\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2244\">kie\u0142basy<\/a>.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Jak sama nazwa wskazuje, bigos zasma\u017cany idealnie sprawdzi si\u0119 podczas \u015bwi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia czy Wielkanocy. To r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142y pomys\u0142 na rodzinny obiad w ch\u0142odne, zimowe dni, gdy potrzebujemy czego\u015b rozgrzewaj\u0105cego i syc\u0105cego. Podany z chrupi\u0105cym pieczywem lub gotowanymi ziemniakami stanowi kompletny posi\u0142ek, kt\u00f3ry zjednoczy przy stole ca\u0142\u0105 rodzin\u0119.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-o-tym\">Czy wiesz o tym?<\/h3>\n<p>Suszone prawdziwki to sekretny sk\u0142adnik, kt\u00f3ry nadaje bigosowi wyj\u0105tkowy, le\u015bny aromat. W po\u0142\u0105czeniu z ja\u0142owcem i suszonymi \u015bliwkami tworz\u0105 niepowtarzaln\u0105 kompozycj\u0119 smakow\u0105, charakterystyczn\u0105 dla polskiej kuchni. <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"Sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2243\">Sos<\/a> my\u015bliwski dodany na ko\u0144cu gotowania nie tylko wzbogaca smak, ale r\u00f3wnie\u017c nadaje potrawi\u0119 odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Eksperymentuj z dodatkami! Mo\u017cesz wzbogaci\u0107 bigos o r\u00f3\u017cne rodzaje mi\u0119s, w\u0119dlin czy nawet dziczyzny. Niekt\u00f3rzy dodaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c czerwone wino lub odrobin\u0119 miodu dla prze\u0142amania kwasowo\u015bci kapusty. Bigos najlepiej smakuje odgrzewany &#8211; przygotuj go dzie\u0144 wcze\u015bniej, a smaki wspaniale si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105 i pog\u0142\u0119bi\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tradycyjny \u015bwi\u0105teczny bigos zasma\u017cany z kapusty kiszonej, suszonych grzyb\u00f3w i aromatycznych przypraw. Pyszne polskie danie, kt\u00f3re mo\u017cesz wzbogaci\u0107 mi\u0119sem lub poda\u0107 w wersji bezmi\u0119snej na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14853,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[534,241,539,439,556,366,535,342,405,263,170,238],"class_list":["post-14852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-bigos","tag-cebula","tag-dania-wigilijne","tag-duszenie","tag-feed-wege","tag-grzyby","tag-inne-przepisy-boze-narodzenie","tag-jednogarnkowe","tag-kapusta","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-warzywa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u015awi\u0105teczny bigos zasma\u017cany<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tradycyjny \u015bwi\u0105teczny bigos zasma\u017cany z kapusty kiszonej, suszonych grzyb\u00f3w i aromatycznych przypraw. Pyszne polskie danie, kt\u00f3re mo\u017cesz wzbogaci\u0107 mi\u0119sem lub poda\u0107 w wersji bezmi\u0119snej na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u015awi\u0105teczny bigos zasma\u017cany\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tradycyjny \u015bwi\u0105teczny bigos zasma\u017cany z kapusty kiszonej, suszonych grzyb\u00f3w i aromatycznych przypraw. Pyszne polskie danie, kt\u00f3re mo\u017cesz wzbogaci\u0107 mi\u0119sem lub poda\u0107 w wersji bezmi\u0119snej na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-10T20:58:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T06:56:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/swiateczny-bigos-zasmazany-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"681\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u015awi\u0105teczny bigos zasma\u017cany","description":"Tradycyjny \u015bwi\u0105teczny bigos zasma\u017cany z kapusty kiszonej, suszonych grzyb\u00f3w i aromatycznych przypraw. Pyszne polskie danie, kt\u00f3re mo\u017cesz wzbogaci\u0107 mi\u0119sem lub poda\u0107 w wersji bezmi\u0119snej na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"\u015awi\u0105teczny bigos zasma\u017cany","og_description":"Tradycyjny \u015bwi\u0105teczny bigos zasma\u017cany z kapusty kiszonej, suszonych grzyb\u00f3w i aromatycznych przypraw. Pyszne polskie danie, kt\u00f3re mo\u017cesz wzbogaci\u0107 mi\u0119sem lub poda\u0107 w wersji bezmi\u0119snej na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-10T20:58:00+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T06:56:39+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":681,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/swiateczny-bigos-zasmazany-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"\u015awi\u0105teczny bigos zasma\u017cany","datePublished":"2025-06-10T20:58:00+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:56:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/"},"wordCount":303,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/swiateczny-bigos-zasmazany-main.jpg","keywords":["Bigos","Cebula","Dania wigilijne","Duszenie","Feed wege","Grzyby","Inne-przepisy-bo\u017ce-narodzenie","Jednogarnkowe","Kapusta","krok po kroku","Kuchnia polska","Warzywa"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/","name":"\u015awi\u0105teczny bigos zasma\u017cany","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/swiateczny-bigos-zasmazany-main.jpg","datePublished":"2025-06-10T20:58:00+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:56:39+00:00","description":"Tradycyjny \u015bwi\u0105teczny bigos zasma\u017cany z kapusty kiszonej, suszonych grzyb\u00f3w i aromatycznych przypraw. Pyszne polskie danie, kt\u00f3re mo\u017cesz wzbogaci\u0107 mi\u0119sem lub poda\u0107 w wersji bezmi\u0119snej na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/swiateczny-bigos-zasmazany\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/swiateczny-bigos-zasmazany-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/swiateczny-bigos-zasmazany-main.jpg","width":1024,"height":681,"caption":"\u015awi\u0105teczny bigos zasma\u017cany"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14852\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}