{"id":14958,"date":"2025-06-03T19:52:29","date_gmt":"2025-06-03T19:52:29","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=14958"},"modified":"2025-06-03T19:52:29","modified_gmt":"2025-06-03T19:52:29","slug":"kapusta-zasmazana-z-koperkiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/","title":{"rendered":"Kapusta zasma\u017cana z koperkiem"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"kapusta-zasma\u017cana-z-koperkiem---tradycja-na-polskim-stole\">Kapusta zasma\u017cana z koperkiem &#8211; tradycja na polskim stole<\/h2>\n<p>Kapusta zasma\u017cana z koperkiem to <strong>prawdziwy skarb polskiej kuchni<\/strong> &#8211; proste, aromatyczne danie, kt\u00f3re od pokole\u0144 go\u015bci na naszych sto\u0142ach. Ta delikatnie duszona bia\u0142a kapusta z dodatkiem \u015bwie\u017cego koperku i aromatycznej cebulki tworzy harmonijne po\u0142\u0105czenie smak\u00f3w, kt\u00f3re rozgrzewa i zadowala podniebienie.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Kapusta zasma\u017cana z koperkiem to danie <em>uniwersalne<\/em>, kt\u00f3re zadowoli zar\u00f3wno mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej kuchni, jak i osoby poszukuj\u0105ce prostych, syc\u0105cych dodatk\u00f3w do obiadu. Jest idealna dla ca\u0142ej rodziny &#8211; od najm\u0142odszych po senior\u00f3w. Jej \u0142agodny smak doceni\u0105 nawet osoby, kt\u00f3re zwykle stroni\u0105 od kapusty.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>To doskona\u0142y dodatek na <strong>codzienny obiad<\/strong> oraz <em>\u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142<\/em>. Kapusta zasma\u017cana wspaniale komponuje si\u0119 ze \u015bl\u0105skimi roladami, golonk\u0105, kotletem schabowym czy pieczonym mi\u0119sem. Jest te\u017c \u015bwietnym towarzyszem dla sma\u017conych ryb. Sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno podczas rodzinnego obiadu w niedziel\u0119, jak i na wi\u0119kszych uroczysto\u015bciach.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-o-tym\">Czy wiesz o tym?<\/h3>\n<p>Bia\u0142a kapusta trafi\u0142a do Polski dzi\u0119ki kr\u00f3lowej Bonie, kt\u00f3ra sprowadzi\u0142a j\u0105 z W\u0142och. Przez pi\u0119\u0107 wiek\u00f3w sta\u0142a si\u0119 jednym z <strong>podstawowych warzyw w polskiej kuchni<\/strong>. Kapusta zasma\u017cana z koperkiem to efekt kulinarnej ewolucji i doskonalenia przepisu przez pokolenia polskich gospody\u0144, kt\u00f3re do perfekcji opanowa\u0142y sztuk\u0119 jej przyrz\u0105dzania.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz wzbogaci\u0107 kapust\u0119 zasma\u017can\u0105 dodaj\u0105c do niej <em>podsma\u017cony boczek<\/em> lub kie\u0142bas\u0119. Niekt\u00f3rzy dodaj\u0105 te\u017c odrobin\u0119 kminku lub majeranku dla g\u0142\u0119bszego aromatu. Spr\u00f3buj poda\u0107 j\u0105 z odrobin\u0105 kwa\u015bnej \u015bmietany na wierzchu lub z chrupi\u0105cymi skwarkami &#8211; te ma\u0142e dodatki potrafi\u0105 zupe\u0142nie odmieni\u0107 charakter tego klasycznego dania.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tradycyjna kapusta zasma\u017cana z koperkiem &#8211; klasyka polskiej kuchni. Aromatyczne, mi\u0119kkie danie idealne do mi\u0119s, rolad i schabowego. Prosty przepis na pyszny dodatek, kt\u00f3ry urozmaici ka\u017cdy rodzinny obiad.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14959,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,405,263,170,381],"class_list":["post-14958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-kapusta","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-przystawki"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kapusta zasma\u017cana z koperkiem<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tradycyjna kapusta zasma\u017cana z koperkiem - klasyka polskiej kuchni. Aromatyczne, mi\u0119kkie danie idealne do mi\u0119s, rolad i schabowego. Prosty przepis na pyszny dodatek, kt\u00f3ry urozmaici ka\u017cdy rodzinny obiad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kapusta zasma\u017cana z koperkiem\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tradycyjna kapusta zasma\u017cana z koperkiem - klasyka polskiej kuchni. Aromatyczne, mi\u0119kkie danie idealne do mi\u0119s, rolad i schabowego. Prosty przepis na pyszny dodatek, kt\u00f3ry urozmaici ka\u017cdy rodzinny obiad.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-03T19:52:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kapusta zasma\u017cana z koperkiem","description":"Tradycyjna kapusta zasma\u017cana z koperkiem - klasyka polskiej kuchni. Aromatyczne, mi\u0119kkie danie idealne do mi\u0119s, rolad i schabowego. Prosty przepis na pyszny dodatek, kt\u00f3ry urozmaici ka\u017cdy rodzinny obiad.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kapusta zasma\u017cana z koperkiem","og_description":"Tradycyjna kapusta zasma\u017cana z koperkiem - klasyka polskiej kuchni. Aromatyczne, mi\u0119kkie danie idealne do mi\u0119s, rolad i schabowego. Prosty przepis na pyszny dodatek, kt\u00f3ry urozmaici ka\u017cdy rodzinny obiad.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-03T19:52:29+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":682,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Kapusta zasma\u017cana z koperkiem","datePublished":"2025-06-03T19:52:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/"},"wordCount":301,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem-main.jpg","keywords":["Cebula","Kapusta","krok po kroku","Kuchnia polska","Przystawki"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/","name":"Kapusta zasma\u017cana z koperkiem","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem-main.jpg","datePublished":"2025-06-03T19:52:29+00:00","description":"Tradycyjna kapusta zasma\u017cana z koperkiem - klasyka polskiej kuchni. Aromatyczne, mi\u0119kkie danie idealne do mi\u0119s, rolad i schabowego. Prosty przepis na pyszny dodatek, kt\u00f3ry urozmaici ka\u017cdy rodzinny obiad.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kapusta-zasmazana-z-koperkiem-main.jpg","width":1024,"height":682,"caption":"Kapusta zasma\u017cana z koperkiem"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14958"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14958\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}