{"id":15040,"date":"2025-06-14T11:11:34","date_gmt":"2025-06-14T11:11:34","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=15040"},"modified":"2025-06-14T11:11:34","modified_gmt":"2025-06-14T11:11:34","slug":"eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/","title":{"rendered":"Eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"eskalopki-z-pol\u0119dwiczek-wieprzowych---delikatne-mi\u0119so-w-kremowym-sosie\">Eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych &#8211; delikatne mi\u0119so w kremowym sosie<\/h2>\n<p>Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatne mi\u0119so w po\u0142\u0105czeniu z aromatycznymi pieczarkami i kremowym sosem tworzy kompozycj\u0119, kt\u00f3rej trudno si\u0119 oprze\u0107. Danie jest proste w przygotowaniu, a efekt zachwyci nawet najbardziej wymagaj\u0105cych smakoszy.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych to propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w delikatnego mi\u0119sa i kremowych sos\u00f3w. <strong>Doskonale sprawdz\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania ze znajomymi<\/strong>. Ich \u0142agodny, ale wyrazisty smak przypadnie do gustu nawet osobom o wybrednych preferencjach kulinarnych.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>To danie idealnie sprawdzi si\u0119 na <em>niedzielny obiad w gronie rodzinnym<\/em> lub podczas kameralnego spotkania z przyjaci\u00f3\u0142mi. Eskalopki mo\u017cna przygotowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c na szybki obiad w ci\u0105gu tygodnia, gdy mamy ochot\u0119 na co\u015b wyj\u0105tkowego, a nie dysponujemy du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 czasu.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Pol\u0119dwiczka wieprzowa to jedno z najdelikatniejszych mi\u0119s wieprzowych, kt\u00f3re zachowuje soczysto\u015b\u0107 nawet po upieczeniu. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie pokrojenie mi\u0119sa &#8211; <strong>plastry nie powinny by\u0107 zbyt cienkie<\/strong>, aby zachowa\u0142y swoj\u0105 soczysto\u015b\u0107 podczas pieczenia. Dodatek Fixu Knorr nadaje potrawie g\u0142\u0119bokiego, wyrazistego smaku bez konieczno\u015bci u\u017cywania wielu przypraw.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Eskalopki mo\u017cna podawa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi dodatkami. <em>Klasycznym towarzyszeniem b\u0119d\u0105 gotowane ziemniaki lub puszysty ry\u017c<\/em>, ale r\u00f3wnie dobrze sprawdzi si\u0119 kasza gryczana czy makaron. Dla dodatkowego aromatu posyp danie \u015bwie\u017cym tymiankiem, kt\u00f3ry doskonale komponuje si\u0119 z grzybami i wieprzowin\u0105. Mo\u017cesz te\u017c doda\u0107 odrobin\u0119 bia\u0142ego wina do sosu, aby nada\u0107 mu bardziej wyrafinowany charakter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych z pieczarkami w kremowym sosie, zapiekane z serem. Szybkie i proste danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika delikatnego mi\u0119sa i aromatycznych sos\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15041,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,263,170,239,270,513,653,280,245,269,238,486,274],"class_list":["post-15040","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-mieso","tag-pieczarki","tag-poledwiczka-wieprzowa","tag-poledwiczki-wieprzowe","tag-prosty-przepis","tag-ser-zolty","tag-smietana","tag-warzywa","tag-wieprzowina","tag-z-grzybami"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych z pieczarkami w kremowym sosie, zapiekane z serem. Szybkie i proste danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika delikatnego mi\u0119sa i aromatycznych sos\u00f3w.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych z pieczarkami w kremowym sosie, zapiekane z serem. Szybkie i proste danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika delikatnego mi\u0119sa i aromatycznych sos\u00f3w.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-14T11:11:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"679\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych","description":"Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych z pieczarkami w kremowym sosie, zapiekane z serem. Szybkie i proste danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika delikatnego mi\u0119sa i aromatycznych sos\u00f3w.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych","og_description":"Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych z pieczarkami w kremowym sosie, zapiekane z serem. Szybkie i proste danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika delikatnego mi\u0119sa i aromatycznych sos\u00f3w.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-14T11:11:34+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":679,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych","datePublished":"2025-06-14T11:11:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/"},"wordCount":277,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1-main.jpg","keywords":["Cebula","krok po kroku","Kuchnia polska","Mi\u0119so","Pieczarki","Pol\u0119dwiczka wieprzowa","Pol\u0119dwiczki wieprzowe","Prosty przepis","Ser \u017c\u00f3\u0142ty","\u015amietana","Warzywa","Wieprzowina","Z grzybami"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/","name":"Eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1-main.jpg","datePublished":"2025-06-14T11:11:34+00:00","description":"Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych z pieczarkami w kremowym sosie, zapiekane z serem. Szybkie i proste danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika delikatnego mi\u0119sa i aromatycznych sos\u00f3w.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/eskalopki-z-poledwiczek-wieprzowych-1-main.jpg","width":1024,"height":679,"caption":"Eskalopki z pol\u0119dwiczek wieprzowych"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15040"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15040\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}