{"id":15178,"date":"2025-05-17T09:29:16","date_gmt":"2025-05-17T09:29:16","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=15178"},"modified":"2025-05-17T09:29:16","modified_gmt":"2025-05-17T09:29:16","slug":"cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/","title":{"rendered":"Cepeliny czyli litewskie kartacze (z serem)"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"cepeliny---litewskie-kartacze-z-serem\">Cepeliny &#8211; Litewskie Kartacze z Serem<\/h2>\n<p>Odkryj smak tradycji z p\u00f3\u0142nocno-wschodnich region\u00f3w Polski! Cepeliny, znane r\u00f3wnie\u017c jako kartacze, to wyj\u0105tkowe danie, kt\u00f3re zachwyca swoj\u0105 prostot\u0105 i syc\u0105cym charakterem. Nasze cepeliny z serem to po\u0142\u0105czenie delikatnego ciasta ziemniaczanego z kremowym nadzieniem serowym, doprawionym aromatycznymi zio\u0142ami.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Cepeliny z serem to doskona\u0142a propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej kuchni regionalnej. Sprawdz\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaci\u00f3\u0142mi. To danie, kt\u00f3re zaspokoi nawet najbardziej wymagaj\u0105ce podniebienia i zapewni uczucie syto\u015bci na d\u0142ugie godziny.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Te pyszne ziemniaczane kluski idealnie sprawdz\u0105 si\u0119 na niedzielny obiad, gdy masz wi\u0119cej czasu na przygotowanie posi\u0142ku. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietny pomys\u0142 na ch\u0142odniejsze dni, gdy potrzebujesz rozgrzewaj\u0105cego, domowego dania, kt\u00f3re przywo\u0142uje wspomnienia z dzieci\u0144stwa i tradycyjnej kuchni naszych bab\u0107.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Kartacze to potrawa regionalna charakterystyczna dla Podlasia i Suwalszczyzny. Ich nazwa &#8222;cepeliny&#8221; wzi\u0119\u0142a si\u0119 od kszta\u0142tu przypominaj\u0105cego sterowce. W tradycyjnej wersji nadziewane s\u0105 mi\u0119sem, ale wariant z serem zyskuje coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107 dzi\u0119ki delikatnemu smakowi i kremowej konsystencji.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Cepeliny mo\u017cesz poda\u0107 na r\u00f3\u017cne sposoby &#8211; klasycznie z przesma\u017con\u0105 cebulk\u0105 i boczkiem lub w wersji bardziej wyrafinowanej z sosem grzybowym. \u015awietnym pomys\u0142em jest r\u00f3wnie\u017c odgrzanie pozosta\u0142ych cepelin\u00f3w nast\u0119pnego dnia &#8211; wystarczy pokroi\u0107 je na grube plastry i podsma\u017cy\u0107 na patelni, aby uzyska\u0107 chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119 i mi\u0119kki \u015brodek.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tradycyjne litewskie cepeliny z nadzieniem serowym &#8211; pyszne kluski ziemniaczane popularne na Podlasiu i Suwalszczy\u017anie. \u0141atwy przepis na regionalny przysmak, kt\u00f3ry mo\u017cesz poda\u0107 ze skwarkami z boczku i cebuli.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,431,296,680,263,381,686,259,238],"class_list":["post-15178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-gotowanie","tag-jajka","tag-kluski","tag-krok-po-kroku","tag-przystawki","tag-ser-bialy","tag-ulubione-dania","tag-warzywa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cepeliny czyli litewskie kartacze (z serem)<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tradycyjne litewskie cepeliny z nadzieniem serowym - pyszne kluski ziemniaczane popularne na Podlasiu i Suwalszczy\u017anie. \u0141atwy przepis na regionalny przysmak, kt\u00f3ry mo\u017cesz poda\u0107 ze skwarkami z boczku i cebuli.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cepeliny czyli litewskie kartacze (z serem)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tradycyjne litewskie cepeliny z nadzieniem serowym - pyszne kluski ziemniaczane popularne na Podlasiu i Suwalszczy\u017anie. \u0141atwy przepis na regionalny przysmak, kt\u00f3ry mo\u017cesz poda\u0107 ze skwarkami z boczku i cebuli.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-17T09:29:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cepeliny czyli litewskie kartacze (z serem)","description":"Tradycyjne litewskie cepeliny z nadzieniem serowym - pyszne kluski ziemniaczane popularne na Podlasiu i Suwalszczy\u017anie. \u0141atwy przepis na regionalny przysmak, kt\u00f3ry mo\u017cesz poda\u0107 ze skwarkami z boczku i cebuli.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Cepeliny czyli litewskie kartacze (z serem)","og_description":"Tradycyjne litewskie cepeliny z nadzieniem serowym - pyszne kluski ziemniaczane popularne na Podlasiu i Suwalszczy\u017anie. \u0141atwy przepis na regionalny przysmak, kt\u00f3ry mo\u017cesz poda\u0107 ze skwarkami z boczku i cebuli.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-17T09:29:16+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":682,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Cepeliny czyli litewskie kartacze (z serem)","datePublished":"2025-05-17T09:29:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/"},"wordCount":267,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem-main.jpg","keywords":["Cebula","Gotowanie","Jajka","Kluski","krok po kroku","Przystawki","Ser bia\u0142y","Ulubione dania","Warzywa"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/","name":"Cepeliny czyli litewskie kartacze (z serem)","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem-main.jpg","datePublished":"2025-05-17T09:29:16+00:00","description":"Tradycyjne litewskie cepeliny z nadzieniem serowym - pyszne kluski ziemniaczane popularne na Podlasiu i Suwalszczy\u017anie. \u0141atwy przepis na regionalny przysmak, kt\u00f3ry mo\u017cesz poda\u0107 ze skwarkami z boczku i cebuli.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/cepeliny-czyli-litewskie-kartacze-z-serem-main.jpg","width":1024,"height":682,"caption":"Cepeliny czyli litewskie kartacze (z serem)"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15178"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15178\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}