{"id":15180,"date":"2025-06-14T11:40:11","date_gmt":"2025-06-14T11:40:11","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=15180"},"modified":"2025-06-14T11:40:11","modified_gmt":"2025-06-14T11:40:11","slug":"gulasz-z-kapusta-pekinska","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/","title":{"rendered":"Gulasz z kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"gulasz-z-kapust\u0105-peki\u0144sk\u0105---lekka-wersja-klasyki\">Gulasz z Kapust\u0105 Peki\u0144sk\u0105 &#8211; Lekka Wersja Klasyki<\/h2>\n<p>Delikatne kawa\u0142ki kurczaka, chrupi\u0105ca kapusta peki\u0144ska i soczysta papryka tworz\u0105 harmonijn\u0105 kompozycj\u0119 w tym nowoczesnym wydaniu tradycyjnego gulaszu. Danie zachwyca intensywnym smakiem i aromatem, a jednocze\u015bnie jest l\u017cejsze od klasycznej wersji wo\u0142owej. Sekret tkwi w odpowiednim podsma\u017ceniu mi\u0119sa, kt\u00f3re nabiera z\u0142ocistego koloru, a nast\u0119pnie duszeniu wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w, by smaki mog\u0142y si\u0119 idealnie po\u0142\u0105czy\u0107.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Ten gulasz to doskona\u0142a propozycja dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o zdrowe od\u017cywianie, ale niechc\u0105cych rezygnowa\u0107 z pe\u0142ni smaku. Dzi\u0119ki po\u0142\u0105czeniu chudego mi\u0119sa drobiowego z warto\u015bciowymi warzywami, danie dostarcza niezb\u0119dnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych przy umiarkowanej kaloryczno\u015bci. Podany z br\u0105zowym ry\u017cem stanowi pe\u0142nowarto\u015bciowy posi\u0142ek, kt\u00f3ry zadowoli nawet wymagaj\u0105cych smakoszy.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p><em>Gulasz z kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105<\/em> sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno jako codzienny obiad dla rodziny, jak i danie na nieformaln\u0105 kolacj\u0119 z przyjaci\u00f3\u0142mi. Mo\u017cesz przygotowa\u0107 go z wyprzedzeniem &#8211; smakuje jeszcze lepiej po odgrzaniu, gdy wszystkie aromaty si\u0119 przenikn\u0119\u0142y. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietna propozycja na ch\u0142odniejsze dni, kiedy potrzebujemy czego\u015b rozgrzewaj\u0105cego i syc\u0105cego.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Kapusta peki\u0144ska, cho\u0107 kojarzona g\u0142\u00f3wnie z sur\u00f3wkami, doskonale sprawdza si\u0119 w daniach duszonych. Zachowuje delikatn\u0105 chrupko\u015b\u0107, a jednocze\u015bnie przejmuje smaki sosu. Jest bogata w witamin\u0119 C i b\u0142onnik, co czyni ten gulasz nie tylko smacznym, ale i zdrowym wyborem na rodzinny obiad.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p><strong>Eksperymentuj z dodatkami!<\/strong> Mo\u017cesz wzbogaci\u0107 gulasz o pieczarki, cukini\u0119 lub bak\u0142a\u017cana. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobin\u0119 w\u0119dzonej papryki lub kilka kropli sosu sojowego. Zamiast ry\u017cu podaj z kasz\u0105 gryczan\u0105 lub pe\u0142noziarnistym makaronem &#8211; ka\u017cda wersja b\u0119dzie r\u00f3wnie pyszna i syc\u0105ca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszny, fit gulasz z kurczakiem i kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105 &#8211; szybki przepis na zdrowy obiad. Delikatne mi\u0119so z warzywami duszone w aromatycznym sosie, idealne z br\u0105zowym ry\u017cem. Proste i syc\u0105ce danie dla ca\u0142ej rodziny.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15181,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[440,276,337,242,401,263,244,250,260,280,426,484,485],"class_list":["post-15180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-dania-z-miesem","tag-dania-z-piersi-kurczaka","tag-dania-z-ryzu-na-obiad","tag-drob","tag-gulasz","tag-krok-po-kroku","tag-kurczak","tag-obiad","tag-pomysl-na-obiad","tag-prosty-przepis","tag-ryz","tag-zdrowe-obiady","tag-zdrowy-obiad"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gulasz z kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pyszny, fit gulasz z kurczakiem i kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105 - szybki przepis na zdrowy obiad. Delikatne mi\u0119so z warzywami duszone w aromatycznym sosie, idealne z br\u0105zowym ry\u017cem. Proste i syc\u0105ce danie dla ca\u0142ej rodziny.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gulasz z kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pyszny, fit gulasz z kurczakiem i kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105 - szybki przepis na zdrowy obiad. Delikatne mi\u0119so z warzywami duszone w aromatycznym sosie, idealne z br\u0105zowym ry\u017cem. Proste i syc\u0105ce danie dla ca\u0142ej rodziny.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-14T11:40:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-z-kapusta-pekinska-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gulasz z kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105","description":"Pyszny, fit gulasz z kurczakiem i kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105 - szybki przepis na zdrowy obiad. Delikatne mi\u0119so z warzywami duszone w aromatycznym sosie, idealne z br\u0105zowym ry\u017cem. Proste i syc\u0105ce danie dla ca\u0142ej rodziny.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Gulasz z kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105","og_description":"Pyszny, fit gulasz z kurczakiem i kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105 - szybki przepis na zdrowy obiad. Delikatne mi\u0119so z warzywami duszone w aromatycznym sosie, idealne z br\u0105zowym ry\u017cem. Proste i syc\u0105ce danie dla ca\u0142ej rodziny.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-14T11:40:11+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":680,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-z-kapusta-pekinska-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Gulasz z kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105","datePublished":"2025-06-14T11:40:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/"},"wordCount":315,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-z-kapusta-pekinska-main.jpg","keywords":["Dania z mi\u0119sem","Dania z piersi kurczaka","Dania z ry\u017cu na obiad","Dr\u00f3b","Gulasz","krok po kroku","Kurczak","Obiad","Pomys\u0142 na obiad","Prosty przepis","Ry\u017c","Zdrowe obiady","Zdrowy obiad"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/","name":"Gulasz z kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-z-kapusta-pekinska-main.jpg","datePublished":"2025-06-14T11:40:11+00:00","description":"Pyszny, fit gulasz z kurczakiem i kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105 - szybki przepis na zdrowy obiad. Delikatne mi\u0119so z warzywami duszone w aromatycznym sosie, idealne z br\u0105zowym ry\u017cem. Proste i syc\u0105ce danie dla ca\u0142ej rodziny.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/gulasz-z-kapusta-pekinska\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-z-kapusta-pekinska-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/gulasz-z-kapusta-pekinska-main.jpg","width":1024,"height":680,"caption":"Gulasz z kapust\u0105 peki\u0144sk\u0105"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15180"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15180\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}