{"id":15510,"date":"2025-05-21T05:07:10","date_gmt":"2025-05-21T05:07:10","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=15510"},"modified":"2025-05-21T05:07:10","modified_gmt":"2025-05-21T05:07:10","slug":"schab-pieczony","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/","title":{"rendered":"Schab pieczony"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"schab-pieczony-w-brytfannie---klasyk-polskiej-kuchni\">Schab Pieczony w Brytfannie &#8211; Klasyk Polskiej Kuchni<\/h2>\n<p>Schab pieczony to prawdziwa pere\u0142ka polskiej kuchni, kt\u00f3ra niezmiennie zachwyca swoim smakiem i aromatem. Nasze sprawdzone przepisy pozwol\u0105 Ci przygotowa\u0107 mi\u0119so, kt\u00f3re b\u0119dzie soczyste w \u015brodku i apetycznie zarumienione z zewn\u0105trz. Sekret tkwi w odpowiednim po\u0142\u0105czeniu przypraw &#8211; majeranku i rozmarynu z Przypraw\u0105 do mi\u0119s Knorr, kt\u00f3re nadaj\u0105 schabowi niepowtarzalny charakter.<\/p>\n<p>Proces pieczenia jest prosty, ale wymaga cierpliwo\u015bci. Najpierw nale\u017cy dok\u0142adnie natrze\u0107 mi\u0119so mieszank\u0105 przypraw i oliwy, a nast\u0119pnie piec je w brytfannie z dodatkiem czosnku, kt\u00f3ry wzbogaca smak ca\u0142ego dania. Podczas pieczenia dom wype\u0142nia si\u0119 kusz\u0105cym aromatem, kt\u00f3ry z pewno\u015bci\u0105 przywo\u0142a wszystkich domownik\u00f3w do kuchni!<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Schab pieczony w brytfannie to propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej kuchni polskiej. Doceni\u0105 go zar\u00f3wno doro\u015bli, jak i dzieci, kt\u00f3re uwielbiaj\u0105 soczyste mi\u0119so z aromatycznym sosem. To danie, kt\u00f3re \u0142\u0105czy pokolenia przy wsp\u00f3lnym stole, przywo\u0142uj\u0105c wspomnienia rodzinnych obiad\u00f3w.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Niedzielny obiad rodzinny to idealny moment na podanie schabu pieczonego. Sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c podczas \u015bwi\u0105tecznych spotka\u0144 czy uroczysto\u015bci rodzinnych. To uniwersalne danie, kt\u00f3re mo\u017cna zaserwowa\u0107 zar\u00f3wno na codzienny posi\u0142ek, jak i na bardziej wyj\u0105tkowe okazje, gdy chcesz zaimponowa\u0107 go\u015bciom tradycyjnym, ale perfekcyjnie przygotowanym daniem.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Cho\u0107 przygotowanie schabu pieczonego zajmuje oko\u0142o 70 minut, wi\u0119kszo\u015b\u0107 tego czasu to pieczenie, podczas kt\u00f3rego mo\u017cesz zaj\u0105\u0107 si\u0119 innymi czynno\u015bciami. Warto te\u017c wiedzie\u0107, \u017ce odstawienie mi\u0119sa na 10 minut przed krojeniem pozwala na r\u00f3wnomierne rozprowadzenie sok\u00f3w, co czyni schab jeszcze smaczniejszym.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Schab pieczony najlepiej smakuje podany z aromatycznym sosem z pieczeni oraz ziemniakami &#8211; czy to pieczonymi, gotowanymi czy w formie puree. Doskona\u0142ym dope\u0142nieniem b\u0119dzie r\u00f3wnie\u017c \u015bwie\u017ca sur\u00f3wka, kt\u00f3ra doda lekko\u015bci i kontrastu do syc\u0105cego mi\u0119sa. Mo\u017cesz te\u017c eksperymentowa\u0107 z dodatkami, serwuj\u0105c schab z karmelizowan\u0105 cebul\u0105 lub pieczonymi jab\u0142kami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tradycyjny schab pieczony w brytfannie z aromatycznymi zio\u0142ami i czosnkiem. Soczyste mi\u0119so idealne na niedzielny obiad rodzinny. Prosty przepis na klasyczne danie kuchni polskiej, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego go\u015bcia.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15511,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[440,263,239,647,255,447,280,382,548,486],"class_list":["post-15510","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-dania-z-miesem","tag-krok-po-kroku","tag-mieso","tag-pieczen","tag-pieczenie","tag-pomysl-na-schab","tag-prosty-przepis","tag-prosty-przepis-z-miesem","tag-schab-pieczony-w-piekarniku","tag-wieprzowina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Schab pieczony<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tradycyjny schab pieczony w brytfannie z aromatycznymi zio\u0142ami i czosnkiem. Soczyste mi\u0119so idealne na niedzielny obiad rodzinny. Prosty przepis na klasyczne danie kuchni polskiej, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego go\u015bcia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Schab pieczony\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tradycyjny schab pieczony w brytfannie z aromatycznymi zio\u0142ami i czosnkiem. Soczyste mi\u0119so idealne na niedzielny obiad rodzinny. Prosty przepis na klasyczne danie kuchni polskiej, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego go\u015bcia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-21T05:07:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/schab-pieczony-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"681\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Schab pieczony","description":"Tradycyjny schab pieczony w brytfannie z aromatycznymi zio\u0142ami i czosnkiem. Soczyste mi\u0119so idealne na niedzielny obiad rodzinny. Prosty przepis na klasyczne danie kuchni polskiej, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego go\u015bcia.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Schab pieczony","og_description":"Tradycyjny schab pieczony w brytfannie z aromatycznymi zio\u0142ami i czosnkiem. Soczyste mi\u0119so idealne na niedzielny obiad rodzinny. Prosty przepis na klasyczne danie kuchni polskiej, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego go\u015bcia.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-21T05:07:10+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":681,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/schab-pieczony-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Schab pieczony","datePublished":"2025-05-21T05:07:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/"},"wordCount":348,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/schab-pieczony-main.jpg","keywords":["Dania z mi\u0119sem","krok po kroku","Mi\u0119so","Piecze\u0144","Pieczenie","Pomys\u0142 na schab","Prosty przepis","Prosty przepis z mi\u0119sem","Schab pieczony w piekarniku","Wieprzowina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/","name":"Schab pieczony","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/schab-pieczony-main.jpg","datePublished":"2025-05-21T05:07:10+00:00","description":"Tradycyjny schab pieczony w brytfannie z aromatycznymi zio\u0142ami i czosnkiem. Soczyste mi\u0119so idealne na niedzielny obiad rodzinny. Prosty przepis na klasyczne danie kuchni polskiej, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego go\u015bcia.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/schab-pieczony\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/schab-pieczony-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/schab-pieczony-main.jpg","width":1024,"height":681,"caption":"Schab pieczony"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15510","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15510"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15510\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}