{"id":15746,"date":"2025-05-31T00:44:10","date_gmt":"2025-05-31T00:44:10","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=15746"},"modified":"2025-05-31T00:44:10","modified_gmt":"2025-05-31T00:44:10","slug":"kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/","title":{"rendered":"Kabak Dolmasi, czyli faszerowana cukinia"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"kabak-dolmasi---orientalna-uczta-z-faszerowanej-cukinii\">Kabak Dolmasi &#8211; Orientalna Uczta z Faszerowanej Cukinii<\/h2>\n<p>Kabak Dolmasi to turecka pere\u0142ka kulinarna, kt\u00f3ra zachwyca harmoni\u0105 smak\u00f3w i aromat\u00f3w. Soczyste cukinie wype\u0142nione pikantnym farszem z mi\u0119sa, ry\u017cu i orientalnych przypraw tworz\u0105 danie, kt\u00f3re przenosi nas prosto na ulice Stambu\u0142u.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Kabak Dolmasi to doskona\u0142a propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kuchni bliskowschodniej oraz os\u00f3b poszukuj\u0105cych <strong>pe\u0142nowarto\u015bciowego dania<\/strong> w jednym naczyniu. Po\u0142\u0105czenie delikatnej cukinii z wyrazistym farszem zadowoli zar\u00f3wno mi\u0119so\u017cerc\u00f3w, jak i osoby ceni\u0105ce warzywa w g\u0142\u00f3wnej roli. To tak\u017ce \u015bwietna opcja dla rodzin z dzie\u0107mi &#8211; <em>s\u0142odkawe rodzynki<\/em> i orzeszki piniowe \u0142agodz\u0105 pikantno\u015b\u0107 potrawy.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Ta aromatyczna potrawa sprawdzi si\u0119 jako <strong>g\u0142\u00f3wne danie<\/strong> na rodzinny obiad, kolacj\u0119 z przyjaci\u00f3\u0142mi czy nawet eleganckie przyj\u0119cie. Kabak Dolmasi mo\u017cna przygotowa\u0107 wcze\u015bniej i odgrza\u0107 przed podaniem, co czyni je idealnym wyborem na spotkania, gdy chcesz sp\u0119dzi\u0107 czas z go\u015b\u0107mi, a nie w kuchni.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Dolmasi to tradycyjna technika kulinarna popularna w krajach basenu Morza \u015ar\u00f3dziemnego i Bliskiego Wschodu. Nazwa pochodzi od tureckiego s\u0142owa &#8222;dolma&#8221;, oznaczaj\u0105cego &#8222;wype\u0142nia\u0107&#8221;. Cho\u0107 najcz\u0119\u015bciej kojarzy si\u0119 z li\u015b\u0107mi winogron, w Turcji r\u00f3wnie popularne s\u0105 faszerowane warzywa, w tym w\u0142a\u015bnie cukinie.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Spr\u00f3buj zast\u0105pi\u0107 mi\u0119so mielone mieszank\u0105 soczewicy i kaszy bulgur dla <em>wegetaria\u0144skiej wersji<\/em>. Mo\u017cesz te\u017c eksperymentowa\u0107 z przyprawami &#8211; dodaj kardamon, cynamon lub ga\u0142k\u0119 muszkato\u0142ow\u0105 dla jeszcze bardziej orientalnego charakteru. Zamiast jogurtu naturalnego podaj danie z sosem na bazie tahini z dodatkiem cytryny.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj tradycyjne Kabak Dolmasi &#8211; pyszne cukinie faszerowane mi\u0119sem, ry\u017cem i aromatycznymi przyprawami. Ten turecki przysmak pieczony w sosie pomidorowym to idealne danie na rodzinny obiad.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,338,639,268,635,440,337,565,760,448,303,263,194,569,239,361,250,445,294,428,610,260,407,757,238,499],"class_list":["post-15746","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-cukinia","tag-cukinia-faszerowana","tag-dania-glowne","tag-dania-i-przekaski","tag-dania-z-miesem","tag-dania-z-ryzu-na-obiad","tag-dania-z-warzywami","tag-dobrzeprzyprawione","tag-faszerowane-warzywa","tag-instagram","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-turecka","tag-kuchnie-swiata","tag-mieso","tag-najnowsze","tag-obiad","tag-obiad-z-cukinia","tag-obiad-z-miesa-mielonego","tag-obiad-z-ryzem","tag-papryka-chili","tag-pomysl-na-obiad","tag-przepis-na-wakacje","tag-rodzynki","tag-warzywa","tag-wolowina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kabak Dolmasi, czyli faszerowana cukinia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj tradycyjne Kabak Dolmasi - pyszne cukinie faszerowane mi\u0119sem, ry\u017cem i aromatycznymi przyprawami. Ten turecki przysmak pieczony w sosie pomidorowym to idealne danie na rodzinny obiad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kabak Dolmasi, czyli faszerowana cukinia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj tradycyjne Kabak Dolmasi - pyszne cukinie faszerowane mi\u0119sem, ry\u017cem i aromatycznymi przyprawami. Ten turecki przysmak pieczony w sosie pomidorowym to idealne danie na rodzinny obiad.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-31T00:44:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"712\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kabak Dolmasi, czyli faszerowana cukinia","description":"Odkryj tradycyjne Kabak Dolmasi - pyszne cukinie faszerowane mi\u0119sem, ry\u017cem i aromatycznymi przyprawami. Ten turecki przysmak pieczony w sosie pomidorowym to idealne danie na rodzinny obiad.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kabak Dolmasi, czyli faszerowana cukinia","og_description":"Odkryj tradycyjne Kabak Dolmasi - pyszne cukinie faszerowane mi\u0119sem, ry\u017cem i aromatycznymi przyprawami. Ten turecki przysmak pieczony w sosie pomidorowym to idealne danie na rodzinny obiad.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-31T00:44:10+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":712,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Kabak Dolmasi, czyli faszerowana cukinia","datePublished":"2025-05-31T00:44:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/"},"wordCount":282,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia-main.jpg","keywords":["Cebula","Cukinia","Cukinia faszerowana","Dania g\u0142\u00f3wne","Dania i przek\u0105ski","Dania z mi\u0119sem","Dania z ry\u017cu na obiad","Dania z warzywami","Dobrzeprzyprawione","Faszerowane warzywa","Instagram","krok po kroku","Kuchnia turecka","Kuchnie \u015bwiata","Mi\u0119so","Najnowsze","Obiad","Obiad z cukini\u0105","Obiad z mi\u0119sa mielonego","Obiad z ry\u017cem","Papryka chili","Pomys\u0142 na obiad","Przepis na wakacje","Rodzynki","Warzywa","Wo\u0142owina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/","name":"Kabak Dolmasi, czyli faszerowana cukinia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia-main.jpg","datePublished":"2025-05-31T00:44:10+00:00","description":"Odkryj tradycyjne Kabak Dolmasi - pyszne cukinie faszerowane mi\u0119sem, ry\u017cem i aromatycznymi przyprawami. Ten turecki przysmak pieczony w sosie pomidorowym to idealne danie na rodzinny obiad.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/kabak-dolmasi-czyli-faszerowana-cukinia-main.jpg","width":1024,"height":712,"caption":"Kabak Dolmasi"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15746"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15746\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}