{"id":16252,"date":"2025-05-30T20:33:49","date_gmt":"2025-05-30T20:33:49","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=16252"},"modified":"2025-05-30T20:33:49","modified_gmt":"2025-05-30T20:33:49","slug":"chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/","title":{"rendered":"Ch\u0142odnik bia\u0142y"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"orze\u017awiaj\u0105cy-ch\u0142odnik-z-selera-i-jab\u0142ek\">Orze\u017awiaj\u0105cy Ch\u0142odnik z Selera i Jab\u0142ek<\/h2>\n<p>Odkryj letnie orze\u017awienie w postaci kremowego ch\u0142odnika z selera i jab\u0142ek! Ta wyj\u0105tkowa zupa \u0142\u0105czy w sobie delikatn\u0105 s\u0142odycz jab\u0142ek z aromatycznym smakiem selera, tworz\u0105c idealn\u0105 propozycj\u0119 na upalne dni. Przygotowanie jest proste &#8211; wystarczy poddusi\u0107 pokrojone sk\u0142adniki, doda\u0107 bulion, zmiksowa\u0107 i sch\u0142odzi\u0107. Efekt? Aksamitna konsystencja i harmonijne po\u0142\u0105czenie smak\u00f3w, kt\u00f3re zachwyc\u0105 ka\u017cde podniebienie.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Ch\u0142odnik z selera i jab\u0142ek to doskona\u0142a propozycja dla os\u00f3b ceni\u0105cych lekkie, orze\u017awiaj\u0105ce posi\u0142ki. Sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno jako lunch w biurze, jak i elegancka przystawka podczas rodzinnego obiadu. To tak\u017ce \u015bwietna opcja dla tych, kt\u00f3rzy szukaj\u0105 ciekawych sposob\u00f3w na zwi\u0119kszenie ilo\u015bci warzyw w codziennej diecie.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Ta zupa idealnie sprawdzi si\u0119 podczas letnich upa\u0142\u00f3w, gdy tradycyjne, gor\u0105ce posi\u0142ki trac\u0105 na atrakcyjno\u015bci. To doskona\u0142y wyb\u00f3r na nieformalny obiad w ogrodzie, piknik czy lekk\u0105 kolacj\u0119. Podana w eleganckich szklanych miseczkach b\u0119dzie te\u017c efektown\u0105 przystawk\u0105 podczas przyj\u0119cia.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>W polskiej kuchni najpopularniejszym ch\u0142odnikiem jest ch\u0142odnik litewski z botwink\u0105 i kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105. W Hiszpanii kr\u00f3luje gazpacho z surowych pomidor\u00f3w, a w krajach ba\u0142ka\u0144skich &#8211; tarator na bazie jogurtu z og\u00f3rkiem. Ka\u017cdy region ma swoj\u0105 wersj\u0119 zimnej <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/zupa-zupa-krem-barszcz\" title=\"zupy\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"1465\">zupy<\/a>, kt\u00f3ra pomaga przetrwa\u0107 letnie upa\u0142y.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Eksperymentuj z dodatkami! Mo\u017cesz wzbogaci\u0107 ch\u0142odnik odrobin\u0105 \u015bmietany, posiekanym koperkiem lub pra\u017conymi orzechami. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczypt\u0119 curry lub imbiru. Je\u015bli lubisz kontrasty, podaj zup\u0119 z grzankami lub chrupi\u0105cymi kawa\u0142kami bekonu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Orze\u017awiaj\u0105cy ch\u0142odnik z selera i jab\u0142ek &#8211; idealna propozycja na upalne dni. Ta kremowa, aromatyczna zupa podawana na zimno \u0142\u0105czy s\u0142odko-kwa\u015bne smaki w tradycyjnej polskiej recepturze. Doskona\u0142a letnia przek\u0105ska!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16253,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,203],"tags":[403,420,701,263,202,377,280,373,238,529],"class_list":["post-16252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-zupy","tag-blendowanie","tag-bulion-warzywny","tag-chlodniki","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-francuska","tag-pomysl-na-zupe","tag-prosty-przepis","tag-seler","tag-warzywa","tag-zupy-warzywne"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ch\u0142odnik bia\u0142y<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Orze\u017awiaj\u0105cy ch\u0142odnik z selera i jab\u0142ek - idealna propozycja na upalne dni. Ta kremowa, aromatyczna zupa podawana na zimno \u0142\u0105czy s\u0142odko-kwa\u015bne smaki w tradycyjnej polskiej recepturze. Doskona\u0142a letnia przek\u0105ska!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ch\u0142odnik bia\u0142y\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Orze\u017awiaj\u0105cy ch\u0142odnik z selera i jab\u0142ek - idealna propozycja na upalne dni. Ta kremowa, aromatyczna zupa podawana na zimno \u0142\u0105czy s\u0142odko-kwa\u015bne smaki w tradycyjnej polskiej recepturze. Doskona\u0142a letnia przek\u0105ska!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-30T20:33:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ch\u0142odnik bia\u0142y","description":"Orze\u017awiaj\u0105cy ch\u0142odnik z selera i jab\u0142ek - idealna propozycja na upalne dni. Ta kremowa, aromatyczna zupa podawana na zimno \u0142\u0105czy s\u0142odko-kwa\u015bne smaki w tradycyjnej polskiej recepturze. Doskona\u0142a letnia przek\u0105ska!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Ch\u0142odnik bia\u0142y","og_description":"Orze\u017awiaj\u0105cy ch\u0142odnik z selera i jab\u0142ek - idealna propozycja na upalne dni. Ta kremowa, aromatyczna zupa podawana na zimno \u0142\u0105czy s\u0142odko-kwa\u015bne smaki w tradycyjnej polskiej recepturze. Doskona\u0142a letnia przek\u0105ska!","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-30T20:33:49+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue-main.jpg","width":1,"height":1,"type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Ch\u0142odnik bia\u0142y","datePublished":"2025-05-30T20:33:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/"},"wordCount":289,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue-main.jpg","keywords":["Blendowanie","Bulion warzywny","Ch\u0142odniki","krok po kroku","Kuchnia francuska","Pomys\u0142 na zup\u0119","Prosty przepis","Seler","Warzywa","Zupy warzywne"],"articleSection":["Przepisy","Zupy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/","name":"Ch\u0142odnik bia\u0142y","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue-main.jpg","datePublished":"2025-05-30T20:33:49+00:00","description":"Orze\u017awiaj\u0105cy ch\u0142odnik z selera i jab\u0142ek - idealna propozycja na upalne dni. Ta kremowa, aromatyczna zupa podawana na zimno \u0142\u0105czy s\u0142odko-kwa\u015bne smaki w tradycyjnej polskiej recepturze. Doskona\u0142a letnia przek\u0105ska!","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chlodnik-truskawkowy-z-bazylia-imbirem-i-serem-dor-blue-main.jpg","caption":"Ch\u0142odnik bia\u0142y"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16252"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16252\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}