{"id":16314,"date":"2025-07-14T07:51:27","date_gmt":"2025-07-14T07:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=16314"},"modified":"2025-07-28T07:01:07","modified_gmt":"2025-07-28T07:01:07","slug":"sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/","title":{"rendered":"Sos pomidorowy do pizzy \u2013 przepis podstawowy"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"domowy-sos-pomidorowy-do-pizzy\">Domowy Sos Pomidorowy do Pizzy<\/h2>\n<p>Prawdziwa w\u0142oska pizza zaczyna si\u0119 od doskona\u0142ego sosu pomidorowego. Ten klasyczny przepis pozwoli Ci stworzy\u0107 aromatyczn\u0105 baz\u0119, kt\u00f3ra przeniesie Ci\u0119 prosto do s\u0142onecznej Italii. Na rozgrzanej oliwie zeszklij posiekany czosnek i cebul\u0119, dodaj soczyste pomidory i du\u015b oko\u0142o 20 minut, a\u017c nadmiar wody odparuje. Po zmiksowaniu dopraw sol\u0105, szczypt\u0105 cukru i ostr\u0105 papryk\u0105, aby uzyska\u0107 idealn\u0105 r\u00f3wnowag\u0119 smak\u00f3w. Na jeden placek wystarcz\u0105 trzy \u0142y\u017cki tego aksamitnego sosu &#8211; rozprowad\u017a go r\u00f3wnomiernie, pozostawiaj\u0105c cienki brzeg ciasta.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Ten <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"3971\">sos<\/a> pomidorowy to propozycja dla wszystkich, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie autentyczne smaki i domowe przygotowanie posi\u0142k\u00f3w. Je\u015bli unikasz gotowych produkt\u00f3w i lubisz kontrolowa\u0107 sk\u0142adniki swoich potraw, ten przepis jest w\u0142a\u015bnie dla Ciebie. Aromat oregano i s\u0142odycz pomidor\u00f3w prze\u0142amana ostr\u0105 papryk\u0105 tworz\u0105 kompozycj\u0119, kt\u00f3ra zadowoli nawet najbardziej wymagaj\u0105cych mi\u0142o\u015bnik\u00f3w w\u0142oskiej kuchni.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Domowy sos pomidorowy do pizzy sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno na codzienny obiad, jak i podczas spotka\u0144 towarzyskich. To doskona\u0142y spos\u00f3b na urozmaicenie rodzinnych posi\u0142k\u00f3w. Organizujesz kolacj\u0119 dla przyjaci\u00f3\u0142? Przygotuj ciasto i sos, a dodatki niech ka\u017cdy dobierze wed\u0142ug w\u0142asnych upodoba\u0144 &#8211; taka forma wsp\u00f3lnego gotowania zawsze wprowadza radosn\u0105 atmosfer\u0119 i gwarantuje, \u017ce ka\u017cdy znajdzie co\u015b dla siebie.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Cho\u0107 sos pomidorowy jest najpopularniejszym wyborem do pizzy, we W\u0142oszech, szczeg\u00f3lnie w Rzymie, popularna jest r\u00f3wnie\u017c <em>pizza bianca<\/em> &#8211; &#8222;bia\u0142a pizza&#8221; bez sosu pomidorowego. W tej wersji podstaw\u0105 smaku jest wysokiej jako\u015bci oliwa z oliwek, kt\u00f3ra zast\u0119puje czerwony sos. To interesuj\u0105ca alternatywa dla tradycyjnej pizzy, warta wypr\u00f3bowania dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kulinarnych eksperyment\u00f3w.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Podstawowy przepis na sos pomidorowy mo\u017cesz \u0142atwo modyfikowa\u0107 wed\u0142ug w\u0142asnych upodoba\u0144. \u015awie\u017ca bazylia doda aromatu i koloru, a odrobina czerwonego wina pog\u0142\u0119bi smak. Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 suszone pomidory dla intensywniejszego pomidorowego akcentu lub szczypt\u0119 w\u0119dzonej papryki dla dyskretnej nuty dymu. Pami\u0119taj jednak, \u017ce w kuchni w\u0142oskiej liczy si\u0119 prostota i jako\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domowy sos pomidorowy do pizzy &#8211; prosty przepis na aromatyczny, g\u0119sty sos z czosnkiem, cebul\u0105 i przyprawami. Idealny do tradycyjnej w\u0142oskiej pizzy. Lepszy ni\u017c ketchup i gotowe sosy ze sklepu!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16315,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,179],"tags":[403,241,263,188,243,280,790,238],"class_list":["post-16314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-sosy-i-dressingi","tag-blendowanie","tag-cebula","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-wloska","tag-pomidory","tag-prosty-przepis","tag-sosy","tag-warzywa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sos pomidorowy do pizzy \u2013 przepis podstawowy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Domowy sos pomidorowy do pizzy - prosty przepis na aromatyczny, g\u0119sty sos z czosnkiem, cebul\u0105 i przyprawami. Idealny do tradycyjnej w\u0142oskiej pizzy. Lepszy ni\u017c ketchup i gotowe sosy ze sklepu!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sos pomidorowy do pizzy \u2013 przepis podstawowy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Domowy sos pomidorowy do pizzy - prosty przepis na aromatyczny, g\u0119sty sos z czosnkiem, cebul\u0105 i przyprawami. Idealny do tradycyjnej w\u0142oskiej pizzy. Lepszy ni\u017c ketchup i gotowe sosy ze sklepu!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-14T07:51:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T07:01:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"673\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sos pomidorowy do pizzy \u2013 przepis podstawowy","description":"Domowy sos pomidorowy do pizzy - prosty przepis na aromatyczny, g\u0119sty sos z czosnkiem, cebul\u0105 i przyprawami. Idealny do tradycyjnej w\u0142oskiej pizzy. Lepszy ni\u017c ketchup i gotowe sosy ze sklepu!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sos pomidorowy do pizzy \u2013 przepis podstawowy","og_description":"Domowy sos pomidorowy do pizzy - prosty przepis na aromatyczny, g\u0119sty sos z czosnkiem, cebul\u0105 i przyprawami. Idealny do tradycyjnej w\u0142oskiej pizzy. Lepszy ni\u017c ketchup i gotowe sosy ze sklepu!","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-14T07:51:27+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T07:01:07+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":673,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Sos pomidorowy do pizzy \u2013 przepis podstawowy","datePublished":"2025-07-14T07:51:27+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:01:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/"},"wordCount":366,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura-main.jpg","keywords":["Blendowanie","Cebula","krok po kroku","Kuchnia w\u0142oska","Pomidory","Prosty przepis","Sosy","Warzywa"],"articleSection":["Przepisy","Sosy i dressingi"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/","name":"Sos pomidorowy do pizzy \u2013 przepis podstawowy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura-main.jpg","datePublished":"2025-07-14T07:51:27+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:01:07+00:00","description":"Domowy sos pomidorowy do pizzy - prosty przepis na aromatyczny, g\u0119sty sos z czosnkiem, cebul\u0105 i przyprawami. Idealny do tradycyjnej w\u0142oskiej pizzy. Lepszy ni\u017c ketchup i gotowe sosy ze sklepu!","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/sos-pomidorowy-do-pizzy-podstawowa-receptura-main.jpg","width":1024,"height":673,"caption":"Sos pomidorowy do pizzy \u2013 przepis podstawowy"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16314"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16314\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}