{"id":16334,"date":"2025-06-21T15:30:03","date_gmt":"2025-06-21T15:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=16334"},"modified":"2025-08-07T10:22:53","modified_gmt":"2025-08-07T10:22:53","slug":"grillowany-baklazan-z-czosnkiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/","title":{"rendered":"Grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"grillowany-bak\u0142a\u017can-z-czosnkiem---prosty-przepis-na-letni\u0105-uczt\u0119\">Grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem &#8211; prosty przepis na letni\u0105 uczt\u0119<\/h2>\n<p>Odkryj sekret idealnie grillowanego bak\u0142a\u017cana! To danie, kt\u00f3re zachwyca prostot\u0105 i intensywnym smakiem. Bak\u0142a\u017can marynowany w aromatycznych przyprawach, a nast\u0119pnie grillowany z dodatkiem czosnku, staje si\u0119 prawdziwym kulinarnym objawieniem. Soczyste plastry bak\u0142a\u017cana z chrupi\u0105c\u0105, lekko przypieczon\u0105 sk\u00f3rk\u0105 to propozycja, kt\u00f3ra zadowoli nawet najbardziej wymagaj\u0105ce podniebienia.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Grillowany bak\u0142a\u017can to doskona\u0142a propozycja dla wegetarian, ale nie tylko! To danie, kt\u00f3re udowadnia, \u017ce wegetaria\u0144skie pozycje w menu grillowym mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie syc\u0105ce i smaczne jak mi\u0119sne specja\u0142y. Je\u015bli szukasz alternatywy dla tradycyjnej kark\u00f3wki czy kie\u0142basy, ten przepis jest w\u0142a\u015bnie dla Ciebie.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Aromatyczny bak\u0142a\u017can z grilla sprawdzi si\u0119 idealnie podczas letnich spotka\u0144 w ogrodzie czy na tarasie. To \u015bwietna przek\u0105ska do bia\u0142ego wina podczas wieczornych rozm\u00f3w ze znajomymi lub dodatek do dania g\u0142\u00f3wnego na rodzinnym obiedzie. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, co czyni go idealnym na spontaniczne spotkania.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie bak\u0142a\u017cana. Opr\u00f3szenie plastr\u00f3w sol\u0105 i odstawienie na 20 minut pozwala pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru wody i charakterystycznej goryczki. Przyci\u015bni\u0119cie bak\u0142a\u017cana desk\u0105 lub talerzykiem przyspiesza ten proces. Dzi\u0119ki temu warzywo b\u0119dzie mia\u0142o idealn\u0105 konsystencj\u0119 po grillowaniu.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Podaj grillowanego bak\u0142a\u017cana z czosnkiem z aksamitnym sosem jogurtowym lub pikantnym sosem serowym. Taki dodatek doskonale uzupe\u0142ni smak warzywa i sprawi, \u017ce danie stanie si\u0119 jeszcze bardziej wyraziste. Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c posypa\u0107 bak\u0142a\u017cana \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami lub skropi\u0107 sokiem z cytryny.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczysty grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem &#8211; idealna wegetaria\u0144ska przek\u0105ska na spotkania towarzyskie. Poznaj prosty przepis na aromatyczne warzywo bez goryczki, doskona\u0142e jako dodatek lub samodzielna przystawka do wina.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16335,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[174,168],"tags":[695,462,508,581,242,506,783,263,509,507,280,452,381,238,809],"class_list":["post-16334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski-i-przystawki","category-przepisy","tag-baklazan","tag-czas-na-grilla","tag-danie-na-grilla","tag-domowe-grillowanie","tag-drob","tag-grill","tag-grillowanie","tag-krok-po-kroku","tag-na-grilla","tag-pomysl-na-danie-z-grilla","tag-prosty-przepis","tag-przepisy-z-5-skladnikow","tag-przystawki","tag-warzywa","tag-warzywa-z-grilla"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczysty grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem - idealna wegetaria\u0144ska przek\u0105ska na spotkania towarzyskie. Poznaj prosty przepis na aromatyczne warzywo bez goryczki, doskona\u0142e jako dodatek lub samodzielna przystawka do wina.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczysty grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem - idealna wegetaria\u0144ska przek\u0105ska na spotkania towarzyskie. Poznaj prosty przepis na aromatyczne warzywo bez goryczki, doskona\u0142e jako dodatek lub samodzielna przystawka do wina.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-21T15:30:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-07T10:22:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem","description":"Soczysty grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem - idealna wegetaria\u0144ska przek\u0105ska na spotkania towarzyskie. Poznaj prosty przepis na aromatyczne warzywo bez goryczki, doskona\u0142e jako dodatek lub samodzielna przystawka do wina.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem","og_description":"Soczysty grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem - idealna wegetaria\u0144ska przek\u0105ska na spotkania towarzyskie. Poznaj prosty przepis na aromatyczne warzywo bez goryczki, doskona\u0142e jako dodatek lub samodzielna przystawka do wina.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-21T15:30:03+00:00","article_modified_time":"2025-08-07T10:22:53+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":682,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem","datePublished":"2025-06-21T15:30:03+00:00","dateModified":"2025-08-07T10:22:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/"},"wordCount":291,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem-main.jpg","keywords":["Bak\u0142a\u017can","Czas na grilla","Danie na grilla","Domowe grillowanie","Dr\u00f3b","Grill","Grillowanie","krok po kroku","Na grilla","Pomys\u0142 na danie z grilla","Prosty przepis","Przepisy z 5 sk\u0142adnik\u00f3w","Przystawki","Warzywa","Warzywa z grilla"],"articleSection":["Przek\u0105ski i przystawki","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/","name":"Grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem-main.jpg","datePublished":"2025-06-21T15:30:03+00:00","dateModified":"2025-08-07T10:22:53+00:00","description":"Soczysty grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem - idealna wegetaria\u0144ska przek\u0105ska na spotkania towarzyskie. Poznaj prosty przepis na aromatyczne warzywo bez goryczki, doskona\u0142e jako dodatek lub samodzielna przystawka do wina.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grillowany-baklazan-z-czosnkiem-main.jpg","width":1024,"height":682,"caption":"Grillowany bak\u0142a\u017can z czosnkiem"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16334\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}