{"id":16448,"date":"2025-07-04T15:32:09","date_gmt":"2025-07-04T15:32:09","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=16448"},"modified":"2025-07-04T15:32:09","modified_gmt":"2025-07-04T15:32:09","slug":"duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/","title":{"rendered":"Duszona sztuka mi\u0119sa z grzybami"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"duszona-sztuka-mi\u0119sa-z-grzybami---klasyk-polskiej-kuchni\">Duszona sztuka mi\u0119sa z grzybami &#8211; klasyk polskiej kuchni<\/h2>\n<p>Soczysta sztuka mi\u0119sa otulona aromatycznym sosem grzybowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten tradycyjny przepis zamienia zwyk\u0142e mi\u0119so w wykwintne danie, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego. Sekret tkwi w marynacie z czosnku, zi\u00f3\u0142 i przypraw, kt\u00f3ra nadaje mi\u0119su g\u0142\u0119boki smak, oraz w d\u0142ugim, powolnym duszeniu, dzi\u0119ki kt\u00f3remu mi\u0119so staje si\u0119 niezwykle kruche i soczyste. Suszone grzyby dodaj\u0105 ca\u0142o\u015bci le\u015bnego aromatu, a kremowy <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"3244\">sos<\/a> grzybowy dope\u0142nia kompozycj\u0119, tworz\u0105c harmonijne po\u0142\u0105czenie smak\u00f3w.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Duszone mi\u0119so z grzybami to uniwersalne danie, kt\u00f3re posmakuje zar\u00f3wno doros\u0142ym, jak i dzieciom. Jest idealne dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej kuchni polskiej oraz dla tych, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie proste, ale wyraziste smaki. Mo\u017cesz wybra\u0107 ulubiony rodzaj mi\u0119sa &#8211; szynk\u0119, kark\u00f3wk\u0119 lub \u0142opatk\u0119 &#8211; ka\u017cda wersja b\u0119dzie r\u00f3wnie pyszna!<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>To danie sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno na niedzielny obiad w gronie rodzinnym, jak i na uroczyste przyj\u0119cie. Jego elegancki wygl\u0105d i bogaty smak zadowol\u0105 nawet najbardziej wymagaj\u0105cych go\u015bci. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietny pomys\u0142 na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142 czy rodzinne uroczysto\u015bci.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Aby mi\u0119so nabra\u0142o intensywniejszego smaku, warto pozostawi\u0107 je w marynacie na co najmniej dwie godziny, a najlepiej na ca\u0142\u0105 noc. Zamarynowane mi\u0119so nale\u017cy przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce. Dzi\u0119ki temu przyprawy lepiej przenikn\u0105 w g\u0142\u0105b mi\u0119sa, nadaj\u0105c mu wyj\u0105tkowy aromat.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Sztuka mi\u0119sa w sosie grzybowym doskonale komponuje si\u0119 z r\u00f3\u017cnymi dodatkami. Podawaj j\u0105 z pieczonymi ziemniakami, puree ziemniaczanym lub r\u00f3\u017cnymi rodzajami kasz. \u015awietnym uzupe\u0142nieniem b\u0119dzie r\u00f3wnie\u017c sezonowa sur\u00f3wka, kt\u00f3ra doda lekko\u015bci i \u015bwie\u017co\u015bci ca\u0142emu daniu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczysta sztuka mi\u0119sa duszona z le\u015bnymi grzybami w aromatycznym sosie. Idealny przepis na niedzielny obiad lub uroczyst\u0105 kolacj\u0119. \u0141atwy w przygotowaniu, uniwersalny pomys\u0142 na danie, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika tradycyjnej kuchni.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16449,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,268,341,429,523,366,453,263,170,239,238,486],"class_list":["post-16448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-dania-glowne","tag-dania-na-jesien","tag-dania-z-suszonych-pomidorow","tag-esencja-do-duszonych-mies-knorr","tag-grzyby","tag-karkowka","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-mieso","tag-warzywa","tag-wieprzowina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Duszona sztuka mi\u0119sa z grzybami<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczysta sztuka mi\u0119sa duszona z le\u015bnymi grzybami w aromatycznym sosie. Idealny przepis na niedzielny obiad lub uroczyst\u0105 kolacj\u0119. \u0141atwy w przygotowaniu, uniwersalny pomys\u0142 na danie, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika tradycyjnej kuchni.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Duszona sztuka mi\u0119sa z grzybami\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczysta sztuka mi\u0119sa duszona z le\u015bnymi grzybami w aromatycznym sosie. Idealny przepis na niedzielny obiad lub uroczyst\u0105 kolacj\u0119. \u0141atwy w przygotowaniu, uniwersalny pomys\u0142 na danie, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika tradycyjnej kuchni.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-04T15:32:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"681\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Duszona sztuka mi\u0119sa z grzybami","description":"Soczysta sztuka mi\u0119sa duszona z le\u015bnymi grzybami w aromatycznym sosie. Idealny przepis na niedzielny obiad lub uroczyst\u0105 kolacj\u0119. \u0141atwy w przygotowaniu, uniwersalny pomys\u0142 na danie, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika tradycyjnej kuchni.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Duszona sztuka mi\u0119sa z grzybami","og_description":"Soczysta sztuka mi\u0119sa duszona z le\u015bnymi grzybami w aromatycznym sosie. Idealny przepis na niedzielny obiad lub uroczyst\u0105 kolacj\u0119. \u0141atwy w przygotowaniu, uniwersalny pomys\u0142 na danie, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika tradycyjnej kuchni.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-04T15:32:09+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":681,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Duszona sztuka mi\u0119sa z grzybami","datePublished":"2025-07-04T15:32:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/"},"wordCount":314,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video-main.jpg","keywords":["Cebula","Dania g\u0142\u00f3wne","Dania na jesie\u0144","Dania z suszonych pomidor\u00f3w","Esencja do duszonych mi\u0119s Knorr","Grzyby","Kark\u00f3wka","krok po kroku","Kuchnia polska","Mi\u0119so","Warzywa","Wieprzowina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/","name":"Duszona sztuka mi\u0119sa z grzybami","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video-main.jpg","datePublished":"2025-07-04T15:32:09+00:00","description":"Soczysta sztuka mi\u0119sa duszona z le\u015bnymi grzybami w aromatycznym sosie. Idealny przepis na niedzielny obiad lub uroczyst\u0105 kolacj\u0119. \u0141atwy w przygotowaniu, uniwersalny pomys\u0142 na danie, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika tradycyjnej kuchni.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-sztuka-miesa-z-grzybami-video-main.jpg","width":1024,"height":681,"caption":"Duszona sztuka mi\u0119sa z grzybami"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16448"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16448\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}