{"id":16654,"date":"2025-06-28T08:40:51","date_gmt":"2025-06-28T08:40:51","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=16654"},"modified":"2025-06-28T08:40:51","modified_gmt":"2025-06-28T08:40:51","slug":"wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/","title":{"rendered":"Wieprzowe zrazy z jajem przepi\u00f3rczym"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepi\u00f3rczym---klasyk-w-nowej-ods\u0142onie\">Wieprzowe zrazy z jajem przepi\u00f3rczym &#8211; klasyk w nowej ods\u0142onie<\/h2>\n<p>Delikatna kark\u00f3wka, aromatyczne grzyby i miniaturowe jajka przepi\u00f3rcze tworz\u0105 razem <strong>wyj\u0105tkowe danie<\/strong>, kt\u00f3re zachwyci nawet najbardziej wymagaj\u0105cych smakoszy. Nasze wieprzowe zrazy to po\u0142\u0105czenie tradycyjnej receptury z nut\u0105 elegancji, kt\u00f3r\u0105 wprowadzaj\u0105 przepi\u00f3rcze jajka ukryte we wn\u0119trzu ka\u017cdego zraza.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Zrazy z jajem przepi\u00f3rczym to propozycja dla os\u00f3b ceni\u0105cych <em>klasyczne smaki w niebanalnym wydaniu<\/em>. Doskonale sprawdz\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas przyj\u0119cia dla przyjaci\u00f3\u0142. Kremowy <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2733\">sos<\/a> borowikowy, kt\u00f3ry powstaje podczas duszenia, nadaje potrawie wyj\u0105tkowego charakteru i sprawia, \u017ce ka\u017cdy k\u0119s rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>To danie idealnie sprawdzi si\u0119 na <strong>niedzielny obiad<\/strong> lub uroczyst\u0105 kolacj\u0119. Elegancki wygl\u0105d zraz\u00f3w z ukrytym w \u015brodku jajem przepi\u00f3rczym zrobi wra\u017cenie na go\u015bciach, a intensywny smak grzybowego sosu dope\u0142ni ca\u0142o\u015bci. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietna propozycja na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Jajka przepi\u00f3rcze nie tylko wygl\u0105daj\u0105 efektownie, ale s\u0105 r\u00f3wnie\u017c <em>bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka i witamin<\/em>. Zawieraj\u0105 wi\u0119cej \u017celaza, fosforu i witamin z grupy B ni\u017c jajka kurze, a przy tym maj\u0105 mniej cholesterolu. Dzi\u0119ki nim <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/placki-zrazy-ziemniaczane\" title=\"zrazy\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2734\">zrazy<\/a> zyskuj\u0105 nie tylko na walorach smakowych, ale r\u00f3wnie\u017c od\u017cywczych.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz eksperymentowa\u0107 z nadzieniem, dodaj\u0105c do masy mi\u0119snej suszone pomidory, oliwki lub ser. Zrazy \u015bwietnie komponuj\u0105 si\u0119 z puree ziemniaczanym, kasz\u0105 gryczan\u0105 lub domowymi kopytkami. Na wiosn\u0119 podaj je z m\u0142odymi warzywami na parze, a jesieni\u0105 z karmelizowan\u0105 dyni\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczyste zrazy wieprzowe z jajem przepi\u00f3rczym w kremowym sosie grzybowym. Tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu &#8211; idealne na rodzinny obiad. \u0141atwe w przygotowaniu, pe\u0142ne aromatu i smaku.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16655,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[440,242,439,570,296,453,263,170,239,286,250,294,957,295,260,187,486,605],"class_list":["post-16654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-dania-z-miesem","tag-drob","tag-duszenie","tag-indyk-na-obiad","tag-jajka","tag-karkowka","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-mieso","tag-mieso-mielone","tag-obiad","tag-obiad-z-miesa-mielonego","tag-podgrzybki","tag-pomysl-na-danie-z-miesa-mielonego","tag-pomysl-na-obiad","tag-wielkanoc","tag-wieprzowina","tag-zrazy"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wieprzowe zrazy z jajem przepi\u00f3rczym<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczyste zrazy wieprzowe z jajem przepi\u00f3rczym w kremowym sosie grzybowym. Tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu - idealne na rodzinny obiad. \u0141atwe w przygotowaniu, pe\u0142ne aromatu i smaku.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wieprzowe zrazy z jajem przepi\u00f3rczym\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczyste zrazy wieprzowe z jajem przepi\u00f3rczym w kremowym sosie grzybowym. Tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu - idealne na rodzinny obiad. \u0141atwe w przygotowaniu, pe\u0142ne aromatu i smaku.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-28T08:40:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"661\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wieprzowe zrazy z jajem przepi\u00f3rczym","description":"Soczyste zrazy wieprzowe z jajem przepi\u00f3rczym w kremowym sosie grzybowym. Tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu - idealne na rodzinny obiad. \u0141atwe w przygotowaniu, pe\u0142ne aromatu i smaku.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Wieprzowe zrazy z jajem przepi\u00f3rczym","og_description":"Soczyste zrazy wieprzowe z jajem przepi\u00f3rczym w kremowym sosie grzybowym. Tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu - idealne na rodzinny obiad. \u0141atwe w przygotowaniu, pe\u0142ne aromatu i smaku.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-28T08:40:51+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":661,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Wieprzowe zrazy z jajem przepi\u00f3rczym","datePublished":"2025-06-28T08:40:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/"},"wordCount":277,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym-main.jpg","keywords":["Dania z mi\u0119sem","Dr\u00f3b","Duszenie","Indyk na obiad","Jajka","Kark\u00f3wka","krok po kroku","Kuchnia polska","Mi\u0119so","Mi\u0119so mielone","Obiad","Obiad z mi\u0119sa mielonego","Podgrzybki","Pomys\u0142 na danie z mi\u0119sa mielonego","Pomys\u0142 na obiad","Wielkanoc","Wieprzowina","Zrazy"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/","name":"Wieprzowe zrazy z jajem przepi\u00f3rczym","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym-main.jpg","datePublished":"2025-06-28T08:40:51+00:00","description":"Soczyste zrazy wieprzowe z jajem przepi\u00f3rczym w kremowym sosie grzybowym. Tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu - idealne na rodzinny obiad. \u0141atwe w przygotowaniu, pe\u0142ne aromatu i smaku.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-zrazy-z-jajem-przepiorczym-main.jpg","width":1024,"height":661,"caption":"Wieprzowe zrazy z jajem przepi\u00f3rczym"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16654"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16654\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}