{"id":16890,"date":"2025-07-08T12:02:50","date_gmt":"2025-07-08T12:02:50","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=16890"},"modified":"2025-07-28T06:59:54","modified_gmt":"2025-07-28T06:59:54","slug":"grzyby-duszone-w-smietanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/","title":{"rendered":"Grzyby duszone w \u015bmietanie"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"le\u015bne-grzyby-duszone-w-\u015bmietanie---aromatyczny-przysmak-z-natury\">Le\u015bne Grzyby Duszone w \u015amietanie &#8211; Aromatyczny Przysmak z Natury<\/h2>\n<p>Delikatne, soczyste grzyby otulone aksamitn\u0105 \u015bmietan\u0105 to prawdziwa uczta dla podniebienia. Nasze <strong>grzyby duszone w \u015bmietanie<\/strong> to klasyk polskiej kuchni, kt\u00f3ry nigdy nie wychodzi z mody. Zaczynamy od dok\u0142adnego oczyszczenia grzyb\u00f3w &#8211; du\u017ce kroimy w paski, ma\u0142e zostawiamy w ca\u0142o\u015bci. Na ma\u015ble szklimy drobno posiekan\u0105 cebulk\u0119, dodajemy rozgnieciony czosnek i grzyby. Ca\u0142o\u015b\u0107 doprawiamy sol\u0105 i pieprzem, a nast\u0119pnie zalewamy rozpuszczon\u0105 kostk\u0105 Roso\u0142u wo\u0142owego Knorr. Po 30 minutach duszenia dodajemy \u015bmietan\u0119 i gotujemy jeszcze przez kilka minut. Efekt? <em>Aromatyczne, kremowe danie<\/em>, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika le\u015bnych smak\u00f3w.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Je\u015bli uwielbiasz grzyby w ka\u017cdej postaci &#8211; od sosu pieczarkowego po <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/kotlety-klopsiki-pulpety\" title=\"kotlety\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"3521\">kotlety<\/a> z boczniaka &#8211; ten przepis jest stworzony dla Ciebie! To idealna propozycja zar\u00f3wno dla wegetarian szukaj\u0105cych syc\u0105cego dania, jak i dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej kuchni polskiej, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie naturalne smaki prosto z lasu.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Grzyby w \u015bmietanie sprawdz\u0105 si\u0119 jako wykwintny dodatek do mi\u0119s lub samodzielna przystawka przed daniem g\u0142\u00f3wnym. Dzi\u0119ki eleganckiej prezentacji doskonale wpisz\u0105 si\u0119 w \u015bwi\u0105teczne menu. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietny pomys\u0142 na jesienny obiad po udanym grzybobraniu &#8211; nic tak nie smakuje jak danie przygotowane z w\u0142asnor\u0119cznie zebranych skarb\u00f3w lasu!<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Podczas przygotowywania grzyb\u00f3w warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce kurcz\u0105 si\u0119 one podczas obr\u00f3bki termicznej nawet o po\u0142ow\u0119 swojej obj\u0119to\u015bci. Lekkie posolenie grzyb\u00f3w na pocz\u0105tku sma\u017cenia pomo\u017ce im uwolni\u0107 nadmiar wody, co zapobiegnie rozwodnieniu sosu \u015bmietanowego i zapewni intensywniejszy smak.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>W przepisie mo\u017cesz wykorzysta\u0107 r\u00f3\u017cne gatunki grzyb\u00f3w &#8211; podgrzybki, prawdziwki, ma\u015blaki czy kurki. Ka\u017cdy z nich nada potrawie nieco inny charakter. Dla wzbogacenia smaku warto doda\u0107 odrobin\u0119 bia\u0142ego wina przed wlaniem \u015bmietany lub posypa\u0107 danie \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami &#8211; tymiankiem lub natk\u0105 pietruszki tu\u017c przed podaniem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aromatyczne grzyby duszone w \u015bmietanie &#8211; idealny dodatek do mi\u0119s lub elegancka przystawka. Poznaj prosty przepis na le\u015bne smako\u0142yki, kt\u00f3re mo\u017cesz przygotowa\u0107 z podgrzybk\u00f3w, prawdziwk\u00f3w lub kurek.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16891,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[192,168],"tags":[241,431,366,263,170,239,516,381,269,238],"class_list":["post-16890","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-wegetarianskie-i-weganskie","category-przepisy","tag-cebula","tag-gotowanie","tag-grzyby","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-mieso","tag-prawdziwki","tag-przystawki","tag-smietana","tag-warzywa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Grzyby duszone w \u015bmietanie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aromatyczne grzyby duszone w \u015bmietanie - idealny dodatek do mi\u0119s lub elegancka przystawka. Poznaj prosty przepis na le\u015bne smako\u0142yki, kt\u00f3re mo\u017cesz przygotowa\u0107 z podgrzybk\u00f3w, prawdziwk\u00f3w lub kurek.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grzyby duszone w \u015bmietanie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aromatyczne grzyby duszone w \u015bmietanie - idealny dodatek do mi\u0119s lub elegancka przystawka. Poznaj prosty przepis na le\u015bne smako\u0142yki, kt\u00f3re mo\u017cesz przygotowa\u0107 z podgrzybk\u00f3w, prawdziwk\u00f3w lub kurek.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-08T12:02:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T06:59:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grzyby-duszone-w-smietanie-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grzyby duszone w \u015bmietanie","description":"Aromatyczne grzyby duszone w \u015bmietanie - idealny dodatek do mi\u0119s lub elegancka przystawka. Poznaj prosty przepis na le\u015bne smako\u0142yki, kt\u00f3re mo\u017cesz przygotowa\u0107 z podgrzybk\u00f3w, prawdziwk\u00f3w lub kurek.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Grzyby duszone w \u015bmietanie","og_description":"Aromatyczne grzyby duszone w \u015bmietanie - idealny dodatek do mi\u0119s lub elegancka przystawka. Poznaj prosty przepis na le\u015bne smako\u0142yki, kt\u00f3re mo\u017cesz przygotowa\u0107 z podgrzybk\u00f3w, prawdziwk\u00f3w lub kurek.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-08T12:02:50+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T06:59:54+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":680,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grzyby-duszone-w-smietanie-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Grzyby duszone w \u015bmietanie","datePublished":"2025-07-08T12:02:50+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:59:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/"},"wordCount":338,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grzyby-duszone-w-smietanie-main.jpg","keywords":["Cebula","Gotowanie","Grzyby","krok po kroku","Kuchnia polska","Mi\u0119so","Prawdziwki","Przystawki","\u015amietana","Warzywa"],"articleSection":["Dania wegetaria\u0144skie i wega\u0144skie","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/","name":"Grzyby duszone w \u015bmietanie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grzyby-duszone-w-smietanie-main.jpg","datePublished":"2025-07-08T12:02:50+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:59:54+00:00","description":"Aromatyczne grzyby duszone w \u015bmietanie - idealny dodatek do mi\u0119s lub elegancka przystawka. Poznaj prosty przepis na le\u015bne smako\u0142yki, kt\u00f3re mo\u017cesz przygotowa\u0107 z podgrzybk\u00f3w, prawdziwk\u00f3w lub kurek.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/grzyby-duszone-w-smietanie\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grzyby-duszone-w-smietanie-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/grzyby-duszone-w-smietanie-main.jpg","width":1024,"height":680,"caption":"Grzyby duszone w \u015bmietanie"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16890","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16890\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}