{"id":17000,"date":"2025-07-10T12:59:34","date_gmt":"2025-07-10T12:59:34","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=17000"},"modified":"2025-07-10T12:59:34","modified_gmt":"2025-07-10T12:59:34","slug":"duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/","title":{"rendered":"Duszone pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie borowikowym"},"content":{"rendered":"

Pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie borowikowym – klasyk w nowej ods\u0142onie<\/h2>\n

Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe otulone aksamitnym sosem borowikowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. To danie, kt\u00f3re \u0142\u0105czy delikatno\u015b\u0107 mi\u0119sa z intensywnym aromatem le\u015bnych grzyb\u00f3w. Pol\u0119dwiczki najpierw delikatnie obsma\u017ca si\u0119 na rozgrzanym t\u0142uszczu, by zachowa\u0107 ich soczysto\u015b\u0107, a nast\u0119pnie dusi w kremowym sosie borowikowym, kt\u00f3ry nadaje potrawie g\u0142\u0119bi smaku.<\/p>\n

Dla kogo?<\/h3>\n

Pol\u0119dwiczki w sosie borowikowym to propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w klasycznej kuchni polskiej w eleganckim wydaniu. Doskonale sprawdz\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas przyj\u0119cia dla przyjaci\u00f3\u0142. To danie, kt\u00f3re zadowoli nawet najbardziej wymagaj\u0105cych smakoszy – po\u0142\u0105czenie delikatnego mi\u0119sa z aromatycznym sosem grzybowym to kompozycja, kt\u00f3ra rzadko zawodzi.<\/p>\n

Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n

To idealna propozycja na niedzielny obiad, uroczyst\u0105 kolacj\u0119 czy spotkanie z bliskimi. Pol\u0119dwiczki w sosie borowikowym \u015bwietnie komponuj\u0105 si\u0119 z pur\u00e9e ziemniaczanym, delikatnym ry\u017cem lub kasz\u0105. Mo\u017cna je r\u00f3wnie\u017c poda\u0107 z kluskami \u015bl\u0105skimi lub w\u0142oskimi gnocchi, co nada potrawie bardziej wykwintnego charakteru.<\/p>\n

Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n

Suszone \u015bliwki dodane do sosu borowikowego prze\u0142amuj\u0105 intensywny smak grzyb\u00f3w s\u0142odk\u0105 nut\u0105, tworz\u0105c harmonijne po\u0142\u0105czenie smak\u00f3w. Dodatek \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142, takich jak rozmaryn czy tymianek, podkre\u015bla le\u015bny charakter sosu i nadaje potrawie wyj\u0105tkowego aromatu.<\/p>\n

Dla urozmaicenia<\/h3>\n

Je\u015bli wolisz dr\u00f3b, mo\u017cesz z powodzeniem zast\u0105pi\u0107 pol\u0119dwiczki wieprzowe piersiami z kurczaka. Wystarczy pokroi\u0107 je w medaliony i delikatnie rozbi\u0107. Takie danie mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c poda\u0107 jako sos<\/a> do makaronu, posypany parmezanem i natk\u0105 pietruszki. Doskona\u0142ym dodatkiem b\u0119dzie zasma\u017cana czerwona kapusta z \u017curawin\u0105, kt\u00f3ra wprowadzi do potrawy od\u015bwie\u017caj\u0105cy, lekko kwaskowy akcent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe w kremowym sosie borowikowym – idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w grzybowych smak\u00f3w. \u0141atwy przepis na wykwintne mi\u0119so, kt\u00f3re mo\u017cna poda\u0107 z pur\u00e9e, ry\u017cem lub kasz\u0105.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17001,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,268,263,188,239,250,513,653,514,260,278,280,269,266,369,238,486],"class_list":["post-17000","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-dania-glowne","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-wloska","tag-mieso","tag-obiad","tag-poledwiczka-wieprzowa","tag-poledwiczki-wieprzowe","tag-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie","tag-pomysl-na-obiad","tag-prosty-obiad-z-miesem","tag-prosty-przepis","tag-smietana","tag-szybki-obiad","tag-szybkie-danie","tag-warzywa","tag-wieprzowina"],"acf":[],"yoast_head":"\nDuszone pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie borowikowym<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe w kremowym sosie borowikowym - idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w grzybowych smak\u00f3w. \u0141atwy przepis na wykwintne mi\u0119so, kt\u00f3re mo\u017cna poda\u0107 z pur\u00e9e, ry\u017cem lub kasz\u0105.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Duszone pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie borowikowym\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe w kremowym sosie borowikowym - idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w grzybowych smak\u00f3w. \u0141atwy przepis na wykwintne mi\u0119so, kt\u00f3re mo\u017cna poda\u0107 z pur\u00e9e, ry\u017cem lub kasz\u0105.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-10T12:59:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"681\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Duszone pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie borowikowym","description":"Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe w kremowym sosie borowikowym - idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w grzybowych smak\u00f3w. \u0141atwy przepis na wykwintne mi\u0119so, kt\u00f3re mo\u017cna poda\u0107 z pur\u00e9e, ry\u017cem lub kasz\u0105.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Duszone pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie borowikowym","og_description":"Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe w kremowym sosie borowikowym - idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w grzybowych smak\u00f3w. \u0141atwy przepis na wykwintne mi\u0119so, kt\u00f3re mo\u017cna poda\u0107 z pur\u00e9e, ry\u017cem lub kasz\u0105.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-10T12:59:34+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":681,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Duszone pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie borowikowym","datePublished":"2025-07-10T12:59:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/"},"wordCount":302,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym-main.jpg","keywords":["Cebula","Dania g\u0142\u00f3wne","krok po kroku","Kuchnia w\u0142oska","Mi\u0119so","Obiad","Pol\u0119dwiczka wieprzowa","Pol\u0119dwiczki wieprzowe","Pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie","Pomys\u0142 na obiad","Prosty obiad z mi\u0119sem","Prosty przepis","\u015amietana","Szybki obiad","Szybkie danie","Warzywa","Wieprzowina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/","name":"Duszone pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie borowikowym","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym-main.jpg","datePublished":"2025-07-10T12:59:34+00:00","description":"Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe w kremowym sosie borowikowym - idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w grzybowych smak\u00f3w. \u0141atwy przepis na wykwintne mi\u0119so, kt\u00f3re mo\u017cna poda\u0107 z pur\u00e9e, ry\u017cem lub kasz\u0105.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszone-poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-borowikowym-main.jpg","width":1024,"height":681,"caption":"Duszone pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie borowikowym"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17000"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17000\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}