{"id":17412,"date":"2025-06-30T08:55:45","date_gmt":"2025-06-30T08:55:45","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=17412"},"modified":"2025-06-30T08:55:45","modified_gmt":"2025-06-30T08:55:45","slug":"duszona-karkowka-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/","title":{"rendered":"Duszona kark\u00f3wka"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"duszona-kark\u00f3wka-w-kremowym-sosie\">Duszona kark\u00f3wka w kremowym sosie<\/h2>\n<p>Soczysta, aromatyczna i rozp\u0142ywaj\u0105ca si\u0119 w ustach &#8211; taka w\u0142a\u015bnie jest nasza <strong>duszona kark\u00f3wka w kremowym sosie<\/strong>. To klasyczne danie, kt\u00f3re zachwyca prostot\u0105 przygotowania i bogactwem smaku. Kark\u00f3wka, delikatnie nasmarowana musztard\u0105 i obsypana m\u0105k\u0105, nabiera z\u0142ocistego koloru podczas obsma\u017cania, a nast\u0119pnie powoli dusi si\u0119 w aromatycznym sosie z dodatkiem <strong>Sosu do pieczeni ciemnego Knorr<\/strong>, kt\u00f3ry nadaje potrawie g\u0142\u0119boki, wyrazisty smak.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Duszona kark\u00f3wka to idealna propozycja dla ca\u0142ej rodziny. Doceni\u0105 j\u0105 zar\u00f3wno mi\u0142o\u015bnicy tradycyjnej kuchni, jak i osoby poszukuj\u0105ce syc\u0105cego, pe\u0142nowarto\u015bciowego dania na codzienny obiad. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietna opcja dla zapracowanych, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie proste w przygotowaniu, ale jednocze\u015bnie <em>wyj\u0105tkowo smaczne<\/em> potrawy.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Ta aromatyczna kark\u00f3wka sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno na niedzielny obiad w gronie rodzinnym, jak i podczas przyj\u0119cia dla przyjaci\u00f3\u0142. Mo\u017cesz j\u0105 przygotowa\u0107 na zwyk\u0142y dzie\u0144, gdy masz ochot\u0119 na co\u015b <em>naprawd\u0119 dobrego<\/em>, ale nie chcesz sp\u0119dza\u0107 w kuchni zbyt wiele czasu. Danie prezentuje si\u0119 elegancko, a jego kremowy <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2922\">sos<\/a> zachwyci nawet wybrednych go\u015bci.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Kark\u00f3wka to jeden z najbardziej soczystych kawa\u0142k\u00f3w wieprzowiny, kt\u00f3ry \u015bwietnie nadaje si\u0119 do duszenia. Dzi\u0119ki zawarto\u015bci t\u0142uszczu mi\u0119so pozostaje soczyste i mi\u0119kkie, a podczas powolnego gotowania uwalnia sw\u00f3j pe\u0142ny smak. Dodatek \u015bmietanki na ko\u0144cu duszenia nie tylko nadaje sosowi aksamitn\u0105 konsystencj\u0119, ale r\u00f3wnie\u017c \u0142agodzi i harmonizuje wszystkie smaki.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Podawaj kark\u00f3wk\u0119 z r\u00f3\u017cnymi dodatkami &#8211; klasycznie z <strong>puree ziemniaczanym<\/strong>, kt\u00f3re doskonale komponuje si\u0119 z kremowym sosem, ale r\u00f3wnie\u017c z kasz\u0105 gryczan\u0105, ry\u017cem lub \u015bwie\u017cym chlebem. Dla r\u00f3wnowagi smakowej dodaj do dania <em>chrupi\u0105c\u0105 sur\u00f3wk\u0119<\/em> z sa\u0142aty rzymskiej lub mizerii. Mo\u017cesz te\u017c eksperymentowa\u0107 z przyprawami, dodaj\u0105c rozmaryn czy tymianek dla bardziej \u015br\u00f3dziemnomorskiego charakteru.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczysta duszona kark\u00f3wka w kremowym sosie z cebul\u0105. Proste i aromatyczne danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci domownik\u00f3w. Idealna z ziemniakami, chlebem lub kasz\u0105. Szybki przepis na pyszne mi\u0119so w aksamitnym sosie.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17413,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,268,341,453,263,170,239,280,269,238,486],"class_list":["post-17412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-dania-glowne","tag-dania-na-jesien","tag-karkowka","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-mieso","tag-prosty-przepis","tag-smietana","tag-warzywa","tag-wieprzowina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Duszona kark\u00f3wka<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczysta duszona kark\u00f3wka w kremowym sosie z cebul\u0105. Proste i aromatyczne danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci domownik\u00f3w. Idealna z ziemniakami, chlebem lub kasz\u0105. Szybki przepis na pyszne mi\u0119so w aksamitnym sosie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Duszona kark\u00f3wka\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczysta duszona kark\u00f3wka w kremowym sosie z cebul\u0105. Proste i aromatyczne danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci domownik\u00f3w. Idealna z ziemniakami, chlebem lub kasz\u0105. Szybki przepis na pyszne mi\u0119so w aksamitnym sosie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-30T08:55:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-karkowka-1-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Duszona kark\u00f3wka","description":"Soczysta duszona kark\u00f3wka w kremowym sosie z cebul\u0105. Proste i aromatyczne danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci domownik\u00f3w. Idealna z ziemniakami, chlebem lub kasz\u0105. Szybki przepis na pyszne mi\u0119so w aksamitnym sosie.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Duszona kark\u00f3wka","og_description":"Soczysta duszona kark\u00f3wka w kremowym sosie z cebul\u0105. Proste i aromatyczne danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci domownik\u00f3w. Idealna z ziemniakami, chlebem lub kasz\u0105. Szybki przepis na pyszne mi\u0119so w aksamitnym sosie.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-30T08:55:45+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":680,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-karkowka-1-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Duszona kark\u00f3wka","datePublished":"2025-06-30T08:55:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/"},"wordCount":331,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-karkowka-1-main.jpg","keywords":["Cebula","Dania g\u0142\u00f3wne","Dania na jesie\u0144","Kark\u00f3wka","krok po kroku","Kuchnia polska","Mi\u0119so","Prosty przepis","\u015amietana","Warzywa","Wieprzowina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/","name":"Duszona kark\u00f3wka","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-karkowka-1-main.jpg","datePublished":"2025-06-30T08:55:45+00:00","description":"Soczysta duszona kark\u00f3wka w kremowym sosie z cebul\u0105. Proste i aromatyczne danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci domownik\u00f3w. Idealna z ziemniakami, chlebem lub kasz\u0105. Szybki przepis na pyszne mi\u0119so w aksamitnym sosie.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-karkowka-1\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-karkowka-1-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-karkowka-1-main.jpg","width":1024,"height":680,"caption":"Duszona kark\u00f3wka"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17412"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17412\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}