Szasz\u0142yki Satay to prawdziwa pere\u0142ka kuchni orientalnej, kt\u00f3ra zachwyca intensywnym smakiem i niezwykle prostym przygotowaniem. Sekret tkwi w odpowiedniej marynacji mi\u0119sa, kt\u00f3re kroimy w d\u0142ugie, cienkie paski, a nast\u0119pnie nas\u0105czamy mieszank\u0105 przyprawy Knorr i sosu sojowego. Ju\u017c po 10 minutach mi\u0119so nabiera g\u0142\u0119bokiego, wyrazistego aromatu, kt\u00f3ry jest znakiem rozpoznawczym tej potrawy.<\/p>\n
Szasz\u0142yki Satay to doskona\u0142a propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kuchni azjatyckiej oraz os\u00f3b ceni\u0105cych szybkie, ale pe\u0142ne smaku dania. Sprawdz\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaci\u00f3\u0142mi. Ich przygotowanie jest na tyle proste, \u017ce poradzi sobie z nim nawet pocz\u0105tkuj\u0105cy kucharz!<\/p>\n
To idealne danie na letnie grillowanie, ale r\u00f3wnie dobrze sprawdzi si\u0119 jako szybki obiad czy wczesna kolacja w ci\u0105gu tygodnia. Sataye mo\u017cna poda\u0107 z ja\u015bminowym ry\u017cem o kwiatowym aromacie, domowymi frytkami lub pur\u00e9e z zielonego groszku. Ca\u0142o\u015b\u0107 warto udekorowa\u0107 \u015bwie\u017cymi kie\u0142kami rzodkiewki i listkami kolendry.<\/p>\n
Sataye wywodz\u0105 si\u0119 z kuchni indonezyjskiej, ale zdoby\u0142y ogromn\u0105 popularno\u015b\u0107 w ca\u0142ej Azji Po\u0142udniowo-Wschodniej. Tradycyjnie podaje si\u0119 je z sosem na bazie orzeszk\u00f3w ziemnych, jednak wersja z wi\u00f3rkami kokosowymi i szczypiorkiem r\u00f3wnie\u017c doskonale komponuje si\u0119 z mi\u0119sem.<\/p>\n
Wypr\u00f3buj r\u00f3\u017cne rodzaje mi\u0119sa – kurczak to klasyka, ale r\u00f3wnie dobrze sprawdzi si\u0119 wieprzowina czy wo\u0142owina. Mo\u017cesz te\u017c eksperymentowa\u0107 z dodatkami do sosu – odrobina soku z limonki nada mu orze\u017awiaj\u0105cego charakteru, a p\u0142atki chili dodadz\u0105 pikanterii.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Szybkie szasz\u0142yki Satay z orientalnym sosem kokosowym – aromatyczna przek\u0105ska z kuchni wschodniej. Marynowane mi\u0119so na patykach, grillowane do z\u0142ocistej sk\u00f3rki, podane z sosem kokosowym i szczypiorkiem. Idealne na obiad lub kolacj\u0119.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17925,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[174,168],"tags":[268,242,263,209,239,280,381],"class_list":["post-17924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski-i-przystawki","category-przepisy","tag-dania-glowne","tag-drob","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-orientalna","tag-mieso","tag-prosty-przepis","tag-przystawki"],"acf":[],"yoast_head":"\n