{"id":18510,"date":"2025-07-13T03:17:11","date_gmt":"2025-07-13T03:17:11","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=18510"},"modified":"2025-07-28T07:00:54","modified_gmt":"2025-07-28T07:00:54","slug":"placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/","title":{"rendered":"Placki po w\u0119giersku z sosem grzybowym"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"placki-po-w\u0119giersku-z-sosem-grzybowym---le\u015bne-bogactwo-na-talerzu\">Placki po w\u0119giersku z sosem grzybowym &#8211; le\u015bne bogactwo na talerzu<\/h2>\n<p>Placki po w\u0119giersku to prawdziwa uczta dla podniebienia, \u0142\u0105cz\u0105ca chrupi\u0105ce placki ziemniaczane z aromatycznym, g\u0119stym sosem grzybowym. Sekret tego dania tkwi w bogactwie le\u015bnych grzyb\u00f3w, kt\u00f3re nadaj\u0105 mu niepowtarzalny smak i aromat. Suszone podgrzybki, soczyste prawdziwki i pieczarki tworz\u0105 harmonijn\u0105 kompozycj\u0119, kt\u00f3ra w po\u0142\u0105czeniu z cebul\u0105, czosnkiem i odrobin\u0105 bia\u0142ego wina zamienia si\u0119 w aksamitny sos.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Danie idealne dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w grzybowych smak\u00f3w i tradycyjnej kuchni. <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/placki-zrazy-ziemniaczane\" title=\"Placki\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"3876\">Placki<\/a> po w\u0119giersku zasmakuj\u0105 zar\u00f3wno doros\u0142ym, jak i dzieciom, kt\u00f3re lubi\u0105 odkrywa\u0107 nowe smaki. To propozycja dla os\u00f3b ceni\u0105cych sobie po\u0142\u0105czenie prostoty z wyrafinowaniem &#8211; chrupi\u0105ce placki i kremowy <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"3877\">sos<\/a> tworz\u0105 duet idealny.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Placki po w\u0119giersku sprawdz\u0105 si\u0119 jako syc\u0105cy obiad w ch\u0142odne, jesienne dni, gdy sezon grzybowy jest w pe\u0142ni. To r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142a propozycja na nieformaln\u0105 kolacj\u0119 z przyjaci\u00f3\u0142mi czy rodzinny obiad w weekend. Podane z kieliszkiem wytrawnego bia\u0142ego wina stan\u0105 si\u0119 prawdziw\u0105 uczt\u0105.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Tradycyjne placki po w\u0119giersku wywodz\u0105 si\u0119 z kuchni w\u0119gierskiej, gdzie znane s\u0105 jako &#8222;t\u00f3csni&#8221;. W polskiej wersji zyska\u0142y bogatszy, grzybowy charakter. Aby wydoby\u0107 pe\u0142ni\u0119 smaku grzyb\u00f3w, warto zachowa\u0107 wod\u0119 z moczenia suszonych okaz\u00f3w &#8211; zawiera ona cenne aromaty, kt\u00f3re wzbogac\u0105 sos.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi rodzajami grzyb\u00f3w &#8211; dodaj kurki, boczniaki czy kozaki dla jeszcze bogatszego smaku. Placki mo\u017cna te\u017c poda\u0107 z dodatkiem kwa\u015bnej \u015bmietany i posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki. Dla oszcz\u0119dno\u015bci czasu skorzystaj z gotowej mieszanki Knorr do plack\u00f3w ziemniaczanych, a ca\u0142\u0105 energi\u0119 po\u015bwi\u0119\u0107 na przygotowanie wyj\u0105tkowego sosu grzybowego.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszne placki po w\u0119giersku z bogatym sosem grzybowym &#8211; idealne po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cych plack\u00f3w ziemniaczanych z aromatycznymi grzybami le\u015bnymi, \u015bmietan\u0105 i serem. Szybki i syc\u0105cy obiad dla ca\u0142ej rodziny.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18511,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,242,439,366,296,263,205,270,479,480,957,516,245,269,238,274],"class_list":["post-18510","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-drob","tag-duszenie","tag-grzyby","tag-jajka","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-wegierska","tag-pieczarki","tag-placki","tag-placki-po-wegiersku","tag-podgrzybki","tag-prawdziwki","tag-ser-zolty","tag-smietana","tag-warzywa","tag-z-grzybami"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Placki po w\u0119giersku z sosem grzybowym<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pyszne placki po w\u0119giersku z bogatym sosem grzybowym - idealne po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cych plack\u00f3w ziemniaczanych z aromatycznymi grzybami le\u015bnymi, \u015bmietan\u0105 i serem. Szybki i syc\u0105cy obiad dla ca\u0142ej rodziny.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Placki po w\u0119giersku z sosem grzybowym\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pyszne placki po w\u0119giersku z bogatym sosem grzybowym - idealne po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cych plack\u00f3w ziemniaczanych z aromatycznymi grzybami le\u015bnymi, \u015bmietan\u0105 i serem. Szybki i syc\u0105cy obiad dla ca\u0142ej rodziny.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-13T03:17:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T07:00:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"681\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Placki po w\u0119giersku z sosem grzybowym","description":"Pyszne placki po w\u0119giersku z bogatym sosem grzybowym - idealne po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cych plack\u00f3w ziemniaczanych z aromatycznymi grzybami le\u015bnymi, \u015bmietan\u0105 i serem. Szybki i syc\u0105cy obiad dla ca\u0142ej rodziny.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Placki po w\u0119giersku z sosem grzybowym","og_description":"Pyszne placki po w\u0119giersku z bogatym sosem grzybowym - idealne po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cych plack\u00f3w ziemniaczanych z aromatycznymi grzybami le\u015bnymi, \u015bmietan\u0105 i serem. Szybki i syc\u0105cy obiad dla ca\u0142ej rodziny.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-13T03:17:11+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T07:00:54+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":681,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Placki po w\u0119giersku z sosem grzybowym","datePublished":"2025-07-13T03:17:11+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:00:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/"},"wordCount":309,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym-main.jpg","keywords":["Cebula","Dr\u00f3b","Duszenie","Grzyby","Jajka","krok po kroku","Kuchnia w\u0119gierska","Pieczarki","Placki","Placki po w\u0119giersku","Podgrzybki","Prawdziwki","Ser \u017c\u00f3\u0142ty","\u015amietana","Warzywa","Z grzybami"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/","name":"Placki po w\u0119giersku z sosem grzybowym","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym-main.jpg","datePublished":"2025-07-13T03:17:11+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:00:54+00:00","description":"Pyszne placki po w\u0119giersku z bogatym sosem grzybowym - idealne po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cych plack\u00f3w ziemniaczanych z aromatycznymi grzybami le\u015bnymi, \u015bmietan\u0105 i serem. Szybki i syc\u0105cy obiad dla ca\u0142ej rodziny.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/placki-po-wegiersku-z-sosem-grzybowym-main.jpg","width":1024,"height":681,"caption":"Placki po w\u0119giersku z sosem grzybowym"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18510","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18510"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18510\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}