{"id":18514,"date":"2025-07-08T06:43:41","date_gmt":"2025-07-08T06:43:41","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=18514"},"modified":"2025-07-28T06:59:52","modified_gmt":"2025-07-28T06:59:52","slug":"pieczona-lopatka-wieprzowa-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/","title":{"rendered":"Pieczona \u0142opatka wieprzowa"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"pieczona-\u0142opatka-wieprzowa---kulinarne-arcydzie\u0142o-na-twoim-stole\">Pieczona \u0142opatka wieprzowa &#8211; kulinarne arcydzie\u0142o na Twoim stole<\/h2>\n<p>Soczysta, krucha i pachn\u0105ca zio\u0142ami &#8211; pieczona \u0142opatka wieprzowa to prawdziwe <strong>kulinarne arcydzie\u0142o<\/strong>, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika dobrego jedzenia. Sekret tego dania tkwi w odpowiednim przygotowaniu mi\u0119sa oraz cierpliwo\u015bci podczas pieczenia. Natarte aromatyczn\u0105 mieszank\u0105 zi\u00f3\u0142, przypraw i czosnku mi\u0119so nabiera wyj\u0105tkowego smaku, kt\u00f3ry d\u0142ugo pozostaje w pami\u0119ci.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Pieczona \u0142opatka wieprzowa to danie, kt\u00f3re spodoba si\u0119 zar\u00f3wno doros\u0142ym, jak i dzieciom. Jest <em>idealnym wyborem<\/em> dla rodzin ceni\u0105cych tradycyjne, syc\u0105ce posi\u0142ki. Dzi\u0119ki swojej uniwersalno\u015bci sprawdzi si\u0119 jako g\u0142\u00f3wne danie obiadowe podane z warzywami i ziemniakami, ale r\u00f3wnie\u017c jako w\u0119dlina na kanapki z pajd\u0105 \u015bwie\u017cego chleba.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>To danie doskonale sprawdzi si\u0119 na <strong>niedzielny obiad rodzinny<\/strong>, ale r\u00f3wnie\u017c na spotkanie z przyjaci\u00f3\u0142mi czy uroczyst\u0105 kolacj\u0119. Pieczona \u0142opatka wieprzowa to tak\u017ce \u015bwietny pomys\u0142 na danie podczas \u015bwi\u0105t czy innych wa\u017cnych uroczysto\u015bci, kiedy chcemy zaskoczy\u0107 bliskich wyj\u0105tkowym smakiem.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-o-tym\">Czy wiesz o tym?<\/h3>\n<p>Do\u015bwiadczeni kucharze radz\u0105, aby po wyj\u0119ciu \u0142opatki z piekarnika nie kroi\u0107 jej od razu, ale pozwoli\u0107 jej &#8222;odpocz\u0105\u0107&#8221; przez oko\u0142o 10-15 minut. Dzi\u0119ki temu soki r\u00f3wnomiernie rozejd\u0105 si\u0119 w mi\u0119sie, a \u0142opatka nie b\u0119dzie wysuszona. Pami\u0119taj r\u00f3wnie\u017c, aby zawsze kroi\u0107 mi\u0119so w poprzek w\u0142\u00f3kien, pod k\u0105tem prostym.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Aby nada\u0107 potrawie wyj\u0105tkowego charakteru, mo\u017cesz eksperymentowa\u0107 z dodatkami do marynaty. Spr\u00f3buj doda\u0107 rozmaryn, tymianek lub suszone pomidory. <em>Wzboga\u0107 <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"3507\">sos<\/a><\/em> o \u0142y\u017ck\u0119 miodu lub konfitury z czerwonej cebuli, aby uzyska\u0107 s\u0142odko-kwa\u015bny smak, kt\u00f3ry doskonale komponuje si\u0119 z wieprzowin\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczysta pieczona \u0142opatka wieprzowa z zio\u0142ami i czosnkiem. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 kruche mi\u0119so z warzywami i aromatycznym sosem. Idealna na obiad lub jako domowa w\u0119dlina.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18515,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[268,440,263,170,340,239,255,238,486,390],"class_list":["post-18514","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-dania-glowne","tag-dania-z-miesem","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-marchewka","tag-mieso","tag-pieczenie","tag-warzywa","tag-wieprzowina","tag-ziemniaki"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pieczona \u0142opatka wieprzowa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczysta pieczona \u0142opatka wieprzowa z zio\u0142ami i czosnkiem. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 kruche mi\u0119so z warzywami i aromatycznym sosem. Idealna na obiad lub jako domowa w\u0119dlina.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pieczona \u0142opatka wieprzowa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczysta pieczona \u0142opatka wieprzowa z zio\u0142ami i czosnkiem. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 kruche mi\u0119so z warzywami i aromatycznym sosem. Idealna na obiad lub jako domowa w\u0119dlina.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-08T06:43:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T06:59:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"681\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pieczona \u0142opatka wieprzowa","description":"Soczysta pieczona \u0142opatka wieprzowa z zio\u0142ami i czosnkiem. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 kruche mi\u0119so z warzywami i aromatycznym sosem. Idealna na obiad lub jako domowa w\u0119dlina.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Pieczona \u0142opatka wieprzowa","og_description":"Soczysta pieczona \u0142opatka wieprzowa z zio\u0142ami i czosnkiem. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 kruche mi\u0119so z warzywami i aromatycznym sosem. Idealna na obiad lub jako domowa w\u0119dlina.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-08T06:43:41+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T06:59:52+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":681,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Pieczona \u0142opatka wieprzowa","datePublished":"2025-07-08T06:43:41+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:59:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/"},"wordCount":293,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1-main.jpg","keywords":["Dania g\u0142\u00f3wne","Dania z mi\u0119sem","krok po kroku","Kuchnia polska","Marchewka","Mi\u0119so","Pieczenie","Warzywa","Wieprzowina","Ziemniaki"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/","name":"Pieczona \u0142opatka wieprzowa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1-main.jpg","datePublished":"2025-07-08T06:43:41+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:59:52+00:00","description":"Soczysta pieczona \u0142opatka wieprzowa z zio\u0142ami i czosnkiem. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 kruche mi\u0119so z warzywami i aromatycznym sosem. Idealna na obiad lub jako domowa w\u0119dlina.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/pieczona-lopatka-wieprzowa-1-main.jpg","width":1024,"height":681,"caption":"Pieczona \u0142opatka wieprzowa"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18514","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18514"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18514\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18514"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}