{"id":19016,"date":"2025-07-11T17:09:00","date_gmt":"2025-07-11T17:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=19016"},"modified":"2025-07-28T07:00:33","modified_gmt":"2025-07-28T07:00:33","slug":"ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/","title":{"rendered":"Ciabatta z oliwkami i bak\u0142a\u017canem"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"\u015br\u00f3dziemnomorska-uczta-ciabatta-z-oliwkami-i-bak\u0142a\u017canem\">\u015ar\u00f3dziemnomorska uczta: Ciabatta z oliwkami i bak\u0142a\u017canem<\/h2>\n<p>Wyobra\u017a sobie ciep\u0142y, \u015br\u00f3dziemnomorski wiecz\u00f3r, gdzie aromaty zi\u00f3\u0142 i grillowanych warzyw unosz\u0105 si\u0119 w powietrzu. W\u0142a\u015bnie takie doznania przynosi nasza ciabatta z oliwkami i bak\u0142a\u017canem &#8211; prosta, a jednocze\u015bnie wyrafinowana przek\u0105ska, kt\u00f3ra przeniesie Ci\u0119 wprost na w\u0142oskie wybrze\u017ce.<\/p>\n<p>Chrupi\u0105ca z zewn\u0105trz, a mi\u0119kka w \u015brodku ciabatta stanowi doskona\u0142\u0105 baz\u0119 dla intensywnych smak\u00f3w. Grillowany bak\u0142a\u017can nabiera delikatnie w\u0119dzonego aromatu, a czarne oliwki dodaj\u0105 charakterystycznej, lekko s\u0142onawej nuty. Ca\u0142o\u015b\u0107 dope\u0142nia kremowy <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"3771\">sos<\/a> na bazie majonezu z dodatkiem anchois, kt\u00f3ry harmonijnie \u0142\u0105czy wszystkie sk\u0142adniki.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Ta \u015br\u00f3dziemnomorska przek\u0105ska idealnie sprawdzi si\u0119 dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kuchni w\u0142oskiej i greckiej. Je\u015bli cenisz sobie po\u0142\u0105czenie prostoty z wyrazistym smakiem, to ciabatta z oliwkami i bak\u0142a\u017canem z pewno\u015bci\u0105 trafi w Twoje gusta. To propozycja zar\u00f3wno dla wegetarian (po pomini\u0119ciu anchois), jak i dla os\u00f3b poszukuj\u0105cych syc\u0105cej, a jednocze\u015bnie lekkiej przek\u0105ski.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Ciabatta z oliwkami sprawdzi si\u0119 jako drugie \u015bniadanie, lunch do pracy czy nieformalna kolacja z przyjaci\u00f3\u0142mi. To r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142a propozycja na piknik lub grilla w ogrodzie. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt zachwyci wszystkich go\u015bci. Mo\u017cesz j\u0105 poda\u0107 jako przystawk\u0119 przed g\u0142\u00f3wnym daniem lub jako samodzieln\u0105 przek\u0105sk\u0119 do wina.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Bak\u0142a\u017can, zwany r\u00f3wnie\u017c ober\u017cyn\u0105, najlepiej smakuje, gdy przed grillowaniem zostanie opr\u00f3szony sol\u0105 i odstawiony na kilka minut. Ten prosty zabieg usuwa goryczk\u0119 i sprawia, \u017ce warzywo staje si\u0119 bardziej soczyste po upieczeniu. Pami\u0119taj, aby kroi\u0107 bak\u0142a\u017cana w plastry grubsze ni\u017c 1 cm &#8211; dzi\u0119ki temu zachowa soczysto\u015b\u0107 i nie wyschnie podczas grillowania.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz eksperymentowa\u0107 z dodatkami, dodaj\u0105c suszone pomidory, kapary czy r\u00f3\u017cne rodzaje ser\u00f3w. Spr\u00f3buj zast\u0105pi\u0107 rukol\u0119 mieszank\u0105 sa\u0142at lub szpinakiem. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj wi\u0119cej \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142 &#8211; bazylii, tymianku czy rozmarynu. Pami\u0119taj jednak o zachowaniu podstawowych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re nadaj\u0105 temu daniu jego charakterystyczny, \u015br\u00f3dziemnomorski charakter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj \u015br\u00f3dziemnomorskie smaki w pysznej ciabatcie z oliwkami i grillowanym bak\u0142a\u017canem. Prosta przek\u0105ska idealna na drugie \u015bniadanie lub kolacj\u0119, \u0142\u0105cz\u0105ca w\u0142oskie pieczywo, anchois i aromatyczne warzywa.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19017,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[174,168],"tags":[695,461,508,506,810,802,689,783,510,803,562,564,263,509,507,613,493,809],"class_list":["post-19016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski-i-przystawki","category-przepisy","tag-baklazan","tag-dania-z-grilla","tag-danie-na-grilla","tag-grill","tag-grill-ziolowy","tag-grilltravel","tag-grillove","tag-grillowanie","tag-grillowanie-po-mistrzowsku","tag-grilluj-ze-smakiem","tag-kanapki","tag-kanapki-z-hellmanns-na-cieplo","tag-krok-po-kroku","tag-na-grilla","tag-pomysl-na-danie-z-grilla","tag-ryby","tag-sosy-salatkowe-knorr","tag-warzywa-z-grilla"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ciabatta z oliwkami i bak\u0142a\u017canem<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj \u015br\u00f3dziemnomorskie smaki w pysznej ciabatcie z oliwkami i grillowanym bak\u0142a\u017canem. Prosta przek\u0105ska idealna na drugie \u015bniadanie lub kolacj\u0119, \u0142\u0105cz\u0105ca w\u0142oskie pieczywo, anchois i aromatyczne warzywa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ciabatta z oliwkami i bak\u0142a\u017canem\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj \u015br\u00f3dziemnomorskie smaki w pysznej ciabatcie z oliwkami i grillowanym bak\u0142a\u017canem. Prosta przek\u0105ska idealna na drugie \u015bniadanie lub kolacj\u0119, \u0142\u0105cz\u0105ca w\u0142oskie pieczywo, anchois i aromatyczne warzywa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-11T17:09:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T07:00:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ciabatta z oliwkami i bak\u0142a\u017canem","description":"Odkryj \u015br\u00f3dziemnomorskie smaki w pysznej ciabatcie z oliwkami i grillowanym bak\u0142a\u017canem. Prosta przek\u0105ska idealna na drugie \u015bniadanie lub kolacj\u0119, \u0142\u0105cz\u0105ca w\u0142oskie pieczywo, anchois i aromatyczne warzywa.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Ciabatta z oliwkami i bak\u0142a\u017canem","og_description":"Odkryj \u015br\u00f3dziemnomorskie smaki w pysznej ciabatcie z oliwkami i grillowanym bak\u0142a\u017canem. Prosta przek\u0105ska idealna na drugie \u015bniadanie lub kolacj\u0119, \u0142\u0105cz\u0105ca w\u0142oskie pieczywo, anchois i aromatyczne warzywa.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-11T17:09:00+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T07:00:33+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":680,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Ciabatta z oliwkami i bak\u0142a\u017canem","datePublished":"2025-07-11T17:09:00+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:00:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/"},"wordCount":376,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem-main.jpg","keywords":["Bak\u0142a\u017can","Dania z grilla","Danie na grilla","Grill","Grill zio\u0142owy","GRILL&amp;TRAVEL","Grillove","Grillowanie","Grillowanie po mistrzowsku","Grilluj ze smakiem","Kanapki","Kanapki z Hellmann's na ciep\u0142o","krok po kroku","Na grilla","Pomys\u0142 na danie z grilla","Ryby","Sosy sa\u0142atkowe knorr","Warzywa z grilla"],"articleSection":["Przek\u0105ski i przystawki","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/","name":"Ciabatta z oliwkami i bak\u0142a\u017canem","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem-main.jpg","datePublished":"2025-07-11T17:09:00+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:00:33+00:00","description":"Odkryj \u015br\u00f3dziemnomorskie smaki w pysznej ciabatcie z oliwkami i grillowanym bak\u0142a\u017canem. Prosta przek\u0105ska idealna na drugie \u015bniadanie lub kolacj\u0119, \u0142\u0105cz\u0105ca w\u0142oskie pieczywo, anchois i aromatyczne warzywa.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/ciabatta-z-oliwkami-i-baklazanem-main.jpg","width":1024,"height":680,"caption":"Ciabatta z oliwkami i bak\u0142a\u017canem"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19016"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19016\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}