Szasz\u0142yki z mi\u0119sa mielonego to doskona\u0142a alternatywa dla tradycyjnych kotlet\u00f3w mielonych. Soczyste kulki mi\u0119sne nadziane na patyczki razem z cebul\u0105 dymk\u0105 tworz\u0105 apetyczne danie, kt\u00f3re zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika grillowania. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy namoczy\u0107 bu\u0142k\u0119 w mleku, po\u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 z mi\u0119sem mielonym, doda\u0107 posiekan\u0105 cebul\u0119, natk\u0119 pietruszki, jajko i przyprawy. Z tak przygotowanej masy formujemy kulki, kt\u00f3re nabijamy na szpadki na przemian z plastrami cebuli dymki. Grillujemy przez 10-12 minut, a\u017c mi\u0119so \u0142adnie si\u0119 zarumieni.<\/p>\n
Szasz\u0142yki z mi\u0119sa mielonego to idealna propozycja dla rodzin z dzie\u0107mi oraz os\u00f3b, kt\u00f3re szukaj\u0105 prostego, ale syc\u0105cego dania. Dzi\u0119ki mi\u0119kkiej konsystencji mi\u0119sa, szasz\u0142yki s\u0105 \u0142atwe do jedzenia nawet dla najm\u0142odszych. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietna opcja dla os\u00f3b, kt\u00f3re nie przepadaj\u0105 za tradycyjnymi szasz\u0142ykami z du\u017cych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa.<\/p>\n
Doskonale sprawdz\u0105 si\u0119 podczas weekendowego grillowania w ogrodzie, pikniku w parku czy rodzinnego spotkania. To tak\u017ce \u015bwietny pomys\u0142 na szybki obiad w ci\u0105gu tygodnia – szasz\u0142yki mo\u017cna przygotowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c na patelni grillowej lub w piekarniku.<\/p>\n
Namaczanie bu\u0142ki w mleku to tradycyjna technika, kt\u00f3ra sprawia, \u017ce mi\u0119so mielone pozostaje soczyste i delikatne nawet po grillowaniu. Jajko dodane do masy mi\u0119snej pe\u0142ni funkcj\u0119 spoiwa, dzi\u0119ki czemu kulki nie rozpadaj\u0105 si\u0119 podczas obr\u00f3bki termicznej.<\/p>\n
Wzboga\u0107 swoje szasz\u0142yki dodaj\u0105c mi\u0119dzy kulkami mi\u0119snymi kolorow\u0105 papryk\u0119, cukini\u0119 lub pieczarki. Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c poda\u0107 je z czosnkowym dipem, sosem tzatziki lub prost\u0105 sa\u0142atk\u0105 ze \u015bwie\u017cych warzyw. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do mi\u0119sa suszone zio\u0142a lub ostrzejsze przyprawy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Soczyste szasz\u0142yki z mi\u0119sa mielonego z cebul\u0105 dymk\u0105 – idealne na grilla. Prosty przepis na domowe szasz\u0142yki z wieprzowiny, kt\u00f3re mo\u017cna wzbogaci\u0107 warzywami. Doskona\u0142a alternatywa dla tradycyjnych kotlet\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19069,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,462,508,506,783,296,263,170,239,286,509,250,294,507,295,260,785,786,238,486],"class_list":["post-19068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-czas-na-grilla","tag-danie-na-grilla","tag-grill","tag-grillowanie","tag-jajka","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-mieso","tag-mieso-mielone","tag-na-grilla","tag-obiad","tag-obiad-z-miesa-mielonego","tag-pomysl-na-danie-z-grilla","tag-pomysl-na-danie-z-miesa-mielonego","tag-pomysl-na-obiad","tag-szaszlyki","tag-szaszlyki-z-grilla","tag-warzywa","tag-wieprzowina"],"acf":[],"yoast_head":"\n