{"id":19574,"date":"2025-06-26T00:20:07","date_gmt":"2025-06-26T00:20:07","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=19574"},"modified":"2025-08-07T10:31:12","modified_gmt":"2025-08-07T10:31:12","slug":"skubaniec-4179","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/","title":{"rendered":"Skubaniec"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"skubaniec---tradycyjne-ciasto-z-powid\u0142ami-\u015bliwkowymi\">Skubaniec &#8211; tradycyjne ciasto z powid\u0142ami \u015bliwkowymi<\/h2>\n<p>Skubaniec to wyj\u0105tkowe ciasto, kt\u00f3re zachwyca prostot\u0105 przygotowania i niepowtarzalnym smakiem. Zapomnij o mozolnym wa\u0142kowaniu &#8211; tutaj ciasto wystarczy <em>skuba\u0107 palcami<\/em> i uk\u0142ada\u0107 na blasze! Sekret tego wypieku tkwi w harmonijnym po\u0142\u0105czeniu kakaowego spodu, s\u0142odko-kwa\u015bnych powide\u0142 \u015bliwkowych i puszystej pianki z bia\u0142ek.<\/p>\n<p>Przygotowanie zaczynamy od wymieszania przesianej m\u0105ki pszennej z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy \u017c\u00f3\u0142tka i mas\u0142o, a nast\u0119pnie zagniatamy ciasto, kt\u00f3re dzielimy na trzy cz\u0119\u015bci. Jedn\u0105 z nich wzbogacamy kakao, a drug\u0105 odk\u0142adamy do zamra\u017carki. Z pozosta\u0142ych dw\u00f3ch cz\u0119\u015bci tworzymy sp\u00f3d, <strong>skubi\u0105c<\/strong> kawa\u0142ki i uk\u0142adaj\u0105c je na dnie blaszki. Po podpieczeniu pokrywamy go warstw\u0105 aromatycznych powide\u0142 \u015bliwkowych i puszyst\u0105 pian\u0105 z bia\u0142ek. Ca\u0142o\u015b\u0107 wie\u0144czymy startym, sch\u0142odzonym ciastem i pieczemy do z\u0142otego koloru.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Skubaniec to idealny wyb\u00f3r dla zabieganych os\u00f3b, kt\u00f3re ceni\u0105 sobie proste i szybkie przepisy. Spodoba si\u0119 r\u00f3wnie\u017c tym, kt\u00f3rzy nie przepadaj\u0105 za precyzyjnym wa\u0142kowaniem ciasta, a pragn\u0105 zaskoczy\u0107 bliskich domowym wypiekiem o wyj\u0105tkowym smaku.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>To ciasto sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno jako codzienna s\u0142odka przek\u0105ska do popo\u0142udniowej kawy, jak i deser na specjalne okazje &#8211; imieniny, urodziny czy \u015bwi\u0105teczne spotkania rodzinne. Jego rustykalny wygl\u0105d i wyrazisty smak zachwyc\u0105 ka\u017cdego go\u015bcia.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Tradycyjne powid\u0142a \u015bliwkowe, b\u0119d\u0105ce sercem tego ciasta, powstaj\u0105 z d\u0142ugo pra\u017conych \u015bliwek w\u0119gierek. W dawnych czasach owoce gotowano w miedzianych kot\u0142ach przez wiele dni, co nadawa\u0142o im charakterystyczny, intensywny smak i g\u0119st\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Je\u015bli jeste\u015b mi\u0142o\u015bnikiem \u015bliwkowych smak\u00f3w, podaj skuba\u0144ca z dodatkow\u0105 porcj\u0105 powide\u0142. Mo\u017cesz te\u017c eksperymentowa\u0107 z innymi owocowymi konfiturami &#8211; doskonale sprawdzi si\u0119 d\u017cem z czarnej porzeczki lub wi\u015bniowy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj tradycyjny Skubaniec &#8211; pyszne ciasto bez wa\u0142kowania z kakaowym spodem, piank\u0105 i powid\u0142ami \u015bliwkowymi. Prosty przepis na domowy wypiek idealny na co dzie\u0144 i specjalne okazje. Szybki deser, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19575,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,185],"tags":[359,355,469,364,263,502,504,361,362],"class_list":["post-19574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-wypieki-i-desery","tag-bez-miesa","tag-ciasta","tag-ciasta-z-owocami","tag-danie-wegetarianskie","tag-krok-po-kroku","tag-kruche","tag-kruche-ciasta","tag-najnowsze","tag-wege"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Skubaniec<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj tradycyjny Skubaniec - pyszne ciasto bez wa\u0142kowania z kakaowym spodem, piank\u0105 i powid\u0142ami \u015bliwkowymi. Prosty przepis na domowy wypiek idealny na co dzie\u0144 i specjalne okazje. Szybki deser, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Skubaniec\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj tradycyjny Skubaniec - pyszne ciasto bez wa\u0142kowania z kakaowym spodem, piank\u0105 i powid\u0142ami \u015bliwkowymi. Prosty przepis na domowy wypiek idealny na co dzie\u0144 i specjalne okazje. Szybki deser, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-26T00:20:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-07T10:31:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/skubaniec-4179-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Skubaniec","description":"Odkryj tradycyjny Skubaniec - pyszne ciasto bez wa\u0142kowania z kakaowym spodem, piank\u0105 i powid\u0142ami \u015bliwkowymi. Prosty przepis na domowy wypiek idealny na co dzie\u0144 i specjalne okazje. Szybki deser, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Skubaniec","og_description":"Odkryj tradycyjny Skubaniec - pyszne ciasto bez wa\u0142kowania z kakaowym spodem, piank\u0105 i powid\u0142ami \u015bliwkowymi. Prosty przepis na domowy wypiek idealny na co dzie\u0144 i specjalne okazje. Szybki deser, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego!","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-26T00:20:07+00:00","article_modified_time":"2025-08-07T10:31:12+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":680,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/skubaniec-4179-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Skubaniec","datePublished":"2025-06-26T00:20:07+00:00","dateModified":"2025-08-07T10:31:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/"},"wordCount":324,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/skubaniec-4179-main.jpg","keywords":["Bez mi\u0119sa","Ciasta","Ciasta z owocami","Danie wegetaria\u0144skie","krok po kroku","Kruche","Kruche ciasta","Najnowsze","Wege"],"articleSection":["Przepisy","Wypieki i desery"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/","name":"Skubaniec","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/skubaniec-4179-main.jpg","datePublished":"2025-06-26T00:20:07+00:00","dateModified":"2025-08-07T10:31:12+00:00","description":"Odkryj tradycyjny Skubaniec - pyszne ciasto bez wa\u0142kowania z kakaowym spodem, piank\u0105 i powid\u0142ami \u015bliwkowymi. Prosty przepis na domowy wypiek idealny na co dzie\u0144 i specjalne okazje. Szybki deser, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego!","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/skubaniec-4179\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/skubaniec-4179-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/skubaniec-4179-main.jpg","width":1024,"height":680,"caption":"Skubaniec"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19574\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}