{"id":20130,"date":"2025-06-29T05:52:49","date_gmt":"2025-06-29T05:52:49","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=20130"},"modified":"2025-06-29T05:52:49","modified_gmt":"2025-06-29T05:52:49","slug":"udka-z-kurczaka-po-malezyjsku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/","title":{"rendered":"Udka z kurczaka po malezyjsku"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"udka-z-kurczaka-po-malezyjsku---orientalna-uczta-z-grilla\">Udka z kurczaka po malezyjsku &#8211; orientalna uczta z grilla<\/h2>\n<p>Soczyste udka z kurczaka w aromatycznej marynacie z nut\u0105 Dalekiego Wschodu to propozycja, kt\u00f3ra przeniesie Ci\u0119 w kulinarn\u0105 podr\u00f3\u017c do Malezji. Sekret tej potrawy tkwi w wyj\u0105tkowym po\u0142\u0105czeniu <strong>ketchupu Hellmann\u2019s, miodu i sosu sojowego<\/strong>, kt\u00f3re nadaj\u0105 mi\u0119su g\u0142\u0119boki, karmelizowany smak z orientalnym akcentem. Ponacinanie mi\u0119sa przed marynowaniem to sprytny trik, dzi\u0119ki kt\u00f3remu aromaty \u0142atwiej przenikn\u0105 do \u015brodka, a udka upiek\u0105 si\u0119 r\u00f3wnomiernie.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Danie idealne dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w <strong>orientalnych smak\u00f3w<\/strong> i grillowanych potraw. Sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaci\u00f3\u0142mi. Po\u0142\u0105czenie s\u0142odko-s\u0142onego sosu z chrupi\u0105cymi orzeszkami ziemnymi zachwyci nawet wybrednych smakoszy, a dzi\u0119ki prostocie przygotowania poradzi sobie z nim ka\u017cdy, nawet pocz\u0105tkuj\u0105cy kucharz.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p><em>Udka po malezyjsku<\/em> to doskona\u0142y wyb\u00f3r na letnie grillowanie, weekendowy obiad czy spotkanie w ogrodzie. Podane z pieczonymi ziemniakami i sa\u0142atk\u0105 ze \u015bwie\u017cych warzyw tworz\u0105 kompletny posi\u0142ek, kt\u00f3ry zaspokoi apetyt ca\u0142ej rodziny. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietna alternatywa dla tradycyjnych da\u0144 z grilla.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Marynowanie mi\u0119sa przez minimum 12 godzin to klucz do sukcesu tej potrawy. W tym czasie wszystkie aromaty przenikaj\u0105 do mi\u0119sa, czyni\u0105c je niezwykle soczystym i pe\u0142nym smaku. <strong>Orzeszki ziemne<\/strong> nie tylko dodaj\u0105 chrupko\u015bci, ale s\u0105 te\u017c charakterystycznym sk\u0142adnikiem kuchni malezyjskiej, nadaj\u0105cym potrawie autentyczny charakter.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz przygotowa\u0107 t\u0119 potraw\u0119 r\u00f3wnie\u017c z innych cz\u0119\u015bci kurczaka &#8211; pokrojona pier\u015b czy skrzyde\u0142ka b\u0119d\u0105 r\u00f3wnie smaczne. Spr\u00f3buj doda\u0107 do marynaty odrobin\u0119 <em>\u015bwie\u017cego imbiru<\/em> lub <em>pasty sambal<\/em> dla bardziej wyrazistego, pikantnego akcentu. Zamiast grilla mo\u017cesz u\u017cy\u0107 piekarnika rozgrzanego do 180\u00b0C i piec udka przez oko\u0142o 45 minut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczyste udka z kurczaka po malezyjsku w aromatycznej marynacie z ketchupu, miodu i sosu sojowego, wzbogacone orzeszkami ziemnymi i kolendr\u0105. Idealny przepis na grilla, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika orientalnych smak\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20131,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[461,508,242,506,876,689,783,510,803,263,209,509,347,507,280,441,348],"class_list":["post-20130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-dania-z-grilla","tag-danie-na-grilla","tag-drob","tag-grill","tag-grill-na-slodko","tag-grillove","tag-grillowanie","tag-grillowanie-po-mistrzowsku","tag-grilluj-ze-smakiem","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-orientalna","tag-na-grilla","tag-orzeszki-ziemne","tag-pomysl-na-danie-z-grilla","tag-prosty-przepis","tag-udka-z-kurczaka","tag-z-orzechami"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Udka z kurczaka po malezyjsku<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczyste udka z kurczaka po malezyjsku w aromatycznej marynacie z ketchupu, miodu i sosu sojowego, wzbogacone orzeszkami ziemnymi i kolendr\u0105. Idealny przepis na grilla, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika orientalnych smak\u00f3w.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Udka z kurczaka po malezyjsku\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczyste udka z kurczaka po malezyjsku w aromatycznej marynacie z ketchupu, miodu i sosu sojowego, wzbogacone orzeszkami ziemnymi i kolendr\u0105. Idealny przepis na grilla, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika orientalnych smak\u00f3w.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-29T05:52:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"681\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Udka z kurczaka po malezyjsku","description":"Soczyste udka z kurczaka po malezyjsku w aromatycznej marynacie z ketchupu, miodu i sosu sojowego, wzbogacone orzeszkami ziemnymi i kolendr\u0105. Idealny przepis na grilla, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika orientalnych smak\u00f3w.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Udka z kurczaka po malezyjsku","og_description":"Soczyste udka z kurczaka po malezyjsku w aromatycznej marynacie z ketchupu, miodu i sosu sojowego, wzbogacone orzeszkami ziemnymi i kolendr\u0105. Idealny przepis na grilla, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika orientalnych smak\u00f3w.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-29T05:52:49+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":681,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Udka z kurczaka po malezyjsku","datePublished":"2025-06-29T05:52:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/"},"wordCount":312,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku-main.jpg","keywords":["Dania z grilla","Danie na grilla","Dr\u00f3b","Grill","Grill na s\u0142odko","Grillove","Grillowanie","Grillowanie po mistrzowsku","Grilluj ze smakiem","krok po kroku","Kuchnia orientalna","Na grilla","Orzeszki ziemne","Pomys\u0142 na danie z grilla","Prosty przepis","Udka z kurczaka","Z orzechami"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/","name":"Udka z kurczaka po malezyjsku","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku-main.jpg","datePublished":"2025-06-29T05:52:49+00:00","description":"Soczyste udka z kurczaka po malezyjsku w aromatycznej marynacie z ketchupu, miodu i sosu sojowego, wzbogacone orzeszkami ziemnymi i kolendr\u0105. Idealny przepis na grilla, kt\u00f3ry zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika orientalnych smak\u00f3w.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/udka-z-kurczaka-po-malezyjsku-main.jpg","width":1024,"height":681,"caption":"Udka z kurczaka po malezyjsku"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20130\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}