{"id":20622,"date":"2025-08-08T11:20:21","date_gmt":"2025-08-08T11:20:21","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=20622"},"modified":"2025-08-08T11:20:21","modified_gmt":"2025-08-08T11:20:21","slug":"duszona-cielecina-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/","title":{"rendered":"Duszona ciel\u0119cina"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"duszona-ciel\u0119cina---klasyk-w-nowoczesnym-wydaniu\">Duszona Ciel\u0119cina &#8211; Klasyk w Nowoczesnym Wydaniu<\/h2>\n<p>Delikatna, soczysta i rozp\u0142ywaj\u0105ca si\u0119 w ustach &#8211; duszona ciel\u0119cina to prawdziwa uczta dla podniebienia. Sekret tej wykwintnej potrawy tkwi w powolnym duszeniu mi\u0119sa z aromatycznymi warzywami i starannie dobranymi przyprawami. Mi\u0119so najpierw opr\u00f3szone sol\u0105 i pieprzem, obtoczone w m\u0105ce i zrumienione z ka\u017cdej strony, nabiera g\u0142\u0119bi smaku, a nast\u0119pnie duszone w towarzystwie marchewki i cebuli staje si\u0119 niezwykle kruche.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Duszona ciel\u0119cina to propozycja dla prawdziwych smakoszy, ceni\u0105cych klasyczn\u0105 kuchni\u0119 w najlepszym wydaniu. To danie zadowoli zar\u00f3wno mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnych smak\u00f3w, jak i osoby poszukuj\u0105ce wyrafinowanych dozna\u0144 kulinarnych. Delikatno\u015b\u0107 ciel\u0119ciny sprawia, \u017ce jest to r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142y wyb\u00f3r dla os\u00f3b preferuj\u0105cych l\u017cejsze, ale syc\u0105ce posi\u0142ki.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Ta aromatyczna potrawa doskonale sprawdzi si\u0119 podczas rodzinnego obiadu w niedziel\u0119, uroczystej kolacji czy spotkania z przyjaci\u00f3\u0142mi. Jej elegancki charakter czyni j\u0105 idealn\u0105 propozycj\u0105 na wyj\u0105tkowe okazje, gdy chcesz zaimponowa\u0107 bliskim kulinarnym kunsztem. Podana z puszystym puree ziemniaczanym stworzy kompozycj\u0119 godn\u0105 najlepszej restauracji.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Ciel\u0119cina to jedno z najdelikatniejszych mi\u0119s, bogate w bia\u0142ko i \u017celazo, a jednocze\u015bnie zawieraj\u0105ce mniej t\u0142uszczu ni\u017c wo\u0142owina. Kluczem do jej perfekcyjnego przyrz\u0105dzenia jest powolne duszenie w niskiej temperaturze, dzi\u0119ki czemu zachowuje soczysto\u015b\u0107 i krucho\u015b\u0107. <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"Sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"5253\">Sos<\/a> do pieczeni Knorr nadaje potrawie g\u0142\u0119boki, wyrazisty smak, kt\u00f3ry harmonijnie \u0142\u0105czy si\u0119 z delikatno\u015bci\u0105 mi\u0119sa.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Spr\u00f3buj wzbogaci\u0107 danie o suszone grzyby, kt\u00f3re dodadz\u0105 le\u015bnego aromatu, lub dodaj \u0142y\u017ck\u0119 \u015bmietany na koniec duszenia, aby uzyska\u0107 kremow\u0105 konsystencj\u0119 sosu. \u015awietnym dodatkiem b\u0119d\u0105 r\u00f3wnie\u017c kluseczki, kasza czy gotowane warzywa sezonowe. Posyp danie \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami &#8211; koperkiem lub natk\u0105 pietruszki &#8211; dla \u015bwie\u017co\u015bci i koloru.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczysta duszona ciel\u0119cina w aromatycznym sosie z warzywami &#8211; wykwintne danie na uroczysty obiad. Delikatne mi\u0119so obtoczone w m\u0105ce, duszone z marchewk\u0105 i cebul\u0105, doprawione Sosem Knorr. Idealny przepis na eleganck\u0105 kolacj\u0119.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20623,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[241,835,517,268,523,366,263,170,340,239,238,499],"class_list":["post-20622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-cebula","tag-cielecina","tag-dania-duszone","tag-dania-glowne","tag-esencja-do-duszonych-mies-knorr","tag-grzyby","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-marchewka","tag-mieso","tag-warzywa","tag-wolowina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Duszona ciel\u0119cina<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczysta duszona ciel\u0119cina w aromatycznym sosie z warzywami - wykwintne danie na uroczysty obiad. Delikatne mi\u0119so obtoczone w m\u0105ce, duszone z marchewk\u0105 i cebul\u0105, doprawione Sosem Knorr. Idealny przepis na eleganck\u0105 kolacj\u0119.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Duszona ciel\u0119cina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczysta duszona ciel\u0119cina w aromatycznym sosie z warzywami - wykwintne danie na uroczysty obiad. Delikatne mi\u0119so obtoczone w m\u0105ce, duszone z marchewk\u0105 i cebul\u0105, doprawione Sosem Knorr. Idealny przepis na eleganck\u0105 kolacj\u0119.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-08T11:20:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-cielecina-1-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"684\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Duszona ciel\u0119cina","description":"Soczysta duszona ciel\u0119cina w aromatycznym sosie z warzywami - wykwintne danie na uroczysty obiad. Delikatne mi\u0119so obtoczone w m\u0105ce, duszone z marchewk\u0105 i cebul\u0105, doprawione Sosem Knorr. Idealny przepis na eleganck\u0105 kolacj\u0119.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Duszona ciel\u0119cina","og_description":"Soczysta duszona ciel\u0119cina w aromatycznym sosie z warzywami - wykwintne danie na uroczysty obiad. Delikatne mi\u0119so obtoczone w m\u0105ce, duszone z marchewk\u0105 i cebul\u0105, doprawione Sosem Knorr. Idealny przepis na eleganck\u0105 kolacj\u0119.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-08-08T11:20:21+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":684,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-cielecina-1-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Duszona ciel\u0119cina","datePublished":"2025-08-08T11:20:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/"},"wordCount":316,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-cielecina-1-main.jpg","keywords":["Cebula","Ciel\u0119cina","Dania duszone","Dania g\u0142\u00f3wne","Esencja do duszonych mi\u0119s Knorr","Grzyby","krok po kroku","Kuchnia polska","Marchewka","Mi\u0119so","Warzywa","Wo\u0142owina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/","name":"Duszona ciel\u0119cina","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-cielecina-1-main.jpg","datePublished":"2025-08-08T11:20:21+00:00","description":"Soczysta duszona ciel\u0119cina w aromatycznym sosie z warzywami - wykwintne danie na uroczysty obiad. Delikatne mi\u0119so obtoczone w m\u0105ce, duszone z marchewk\u0105 i cebul\u0105, doprawione Sosem Knorr. Idealny przepis na eleganck\u0105 kolacj\u0119.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/duszona-cielecina-1\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-cielecina-1-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/duszona-cielecina-1-main.jpg","width":1024,"height":684,"caption":"Duszona ciel\u0119cina"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20622"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20622\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}