{"id":24166,"date":"2025-05-26T06:07:13","date_gmt":"2025-05-26T06:07:13","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/"},"modified":"2025-05-26T06:07:19","modified_gmt":"2025-05-26T06:07:19","slug":"szarpana-wieprzowina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/","title":{"rendered":"Szarpana wieprzowina"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"szarpana-wieprzowina---klasyk-w-nowoczesnym-wydaniu\">Szarpana wieprzowina &#8211; klasyk w nowoczesnym wydaniu<\/h2>\n<p>Szarpana wieprzowina, znana r\u00f3wnie\u017c jako pulled pork, to danie, kt\u00f3re zachwyca intensywnym smakiem i niezwyk\u0142\u0105 soczysto\u015bci\u0105. Sekret tkwi w d\u0142ugim, powolnym pieczeniu, kt\u00f3re sprawia, \u017ce mi\u0119so staje si\u0119 tak mi\u0119kkie, \u017ce mo\u017cna je \u0142atwo rozdzieli\u0107 za pomoc\u0105 zwyk\u0142ego widelca. Nasza wersja \u0142\u0105czy tradycyjn\u0105 metod\u0119 przygotowania z aromatycznymi przyprawami, tworz\u0105c kompozycj\u0119, kt\u00f3ra zadowoli nawet najbardziej wymagaj\u0105ce podniebienia.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Szarpana wieprzowina to idealne danie dla os\u00f3b ceni\u0105cych sobie proste, ale wyraziste smaki. Sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaci\u00f3\u0142mi. Jest te\u017c \u015bwietnym wyborem dla zapracowanych, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie dania, kt\u00f3re mo\u017cna przygotowa\u0107 z wyprzedzeniem i podgrza\u0107 przed podaniem.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>To danie sprawdzi si\u0119 doskonale podczas nieformalnych spotka\u0144, grilla w ogrodzie czy domowej imprezy. Mo\u017cesz poda\u0107 je w bu\u0142kach jako <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/bitki-burgery-mrozone\"   title=\"burgery\" data-wpil-keyword-link=\"linked\"  data-wpil-monitor-id=\"1135\">burgery<\/a>, w tortillach jako tacos lub jako samodzielne danie z dodatkiem ulubionej sur\u00f3wki i pieczonych ziemniak\u00f3w.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Tradycja przygotowywania szarpanej wieprzowiny wywodzi si\u0119 z po\u0142udniowych stan\u00f3w USA, gdzie jest nieod\u0142\u0105cznym elementem barbecue. D\u0142ugie, powolne pieczenie w niskiej temperaturze to klucz do uzyskania idealnej konsystencji mi\u0119sa, kt\u00f3re dos\u0142ownie rozpada si\u0119 pod naciskiem widelca.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Spr\u00f3buj doda\u0107 do marynaty \u0142y\u017ceczk\u0119 miodu lub br\u0105zowego cukru, aby uzyska\u0107 lekko s\u0142odkawy smak. Mo\u017cesz te\u017c eksperymentowa\u0107 z przyprawami, dodaj\u0105c kminek, kolendr\u0119 czy nawet cynamon dla bardziej egzotycznego aromatu. Gotowe mi\u0119so \u015bwietnie komponuje si\u0119 z kwa\u015bnymi dodatkami, takimi jak marynowane og\u00f3rki czy czerwona cebula.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczysta szarpana wieprzowina pieczona w aromatycznym sosie z przypraw\u0105 Knorr i w\u0119dzon\u0105 papryk\u0105. Delikatne mi\u0119so przygotowane metod\u0105 slow cooking, idealne na rodzinny obiad lub imprez\u0119.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24168,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[268,635,263,239,361,250,486],"class_list":["post-24166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-dania-glowne","tag-dania-i-przekaski","tag-krok-po-kroku","tag-mieso","tag-najnowsze","tag-obiad","tag-wieprzowina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Szarpana wieprzowina<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczysta szarpana wieprzowina pieczona w aromatycznym sosie z przypraw\u0105 Knorr i w\u0119dzon\u0105 papryk\u0105. Delikatne mi\u0119so przygotowane metod\u0105 slow cooking, idealne na rodzinny obiad lub imprez\u0119.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Szarpana wieprzowina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczysta szarpana wieprzowina pieczona w aromatycznym sosie z przypraw\u0105 Knorr i w\u0119dzon\u0105 papryk\u0105. Delikatne mi\u0119so przygotowane metod\u0105 slow cooking, idealne na rodzinny obiad lub imprez\u0119.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-26T06:07:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-26T06:07:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/szarpana-wieprzowina-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Szarpana wieprzowina","description":"Soczysta szarpana wieprzowina pieczona w aromatycznym sosie z przypraw\u0105 Knorr i w\u0119dzon\u0105 papryk\u0105. Delikatne mi\u0119so przygotowane metod\u0105 slow cooking, idealne na rodzinny obiad lub imprez\u0119.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Szarpana wieprzowina","og_description":"Soczysta szarpana wieprzowina pieczona w aromatycznym sosie z przypraw\u0105 Knorr i w\u0119dzon\u0105 papryk\u0105. Delikatne mi\u0119so przygotowane metod\u0105 slow cooking, idealne na rodzinny obiad lub imprez\u0119.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-26T06:07:13+00:00","article_modified_time":"2025-05-26T06:07:19+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/szarpana-wieprzowina-main.jpg","width":1,"height":1,"type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Szarpana wieprzowina","datePublished":"2025-05-26T06:07:13+00:00","dateModified":"2025-05-26T06:07:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/"},"wordCount":273,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/szarpana-wieprzowina-main.jpg","keywords":["Dania g\u0142\u00f3wne","Dania i przek\u0105ski","krok po kroku","Mi\u0119so","Najnowsze","Obiad","Wieprzowina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/","name":"Szarpana wieprzowina","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/szarpana-wieprzowina-main.jpg","datePublished":"2025-05-26T06:07:13+00:00","dateModified":"2025-05-26T06:07:19+00:00","description":"Soczysta szarpana wieprzowina pieczona w aromatycznym sosie z przypraw\u0105 Knorr i w\u0119dzon\u0105 papryk\u0105. Delikatne mi\u0119so przygotowane metod\u0105 slow cooking, idealne na rodzinny obiad lub imprez\u0119.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/szarpana-wieprzowina\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/szarpana-wieprzowina-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/szarpana-wieprzowina-main.jpg","width":1024,"height":677,"caption":"Szarpana wieprzowina"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24166"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24166\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}