{"id":25627,"date":"2025-06-15T22:52:06","date_gmt":"2025-06-15T22:52:06","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=25627"},"modified":"2025-06-15T22:52:06","modified_gmt":"2025-06-15T22:52:06","slug":"wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/","title":{"rendered":"Wieprzowe eskalopki w aromatycznej w\u0119dzonej panierce"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-w\u0119dzonej-panierce\">Wieprzowe eskalopki w aromatycznej w\u0119dzonej panierce<\/h2>\n<p>Delikatne kotleciki z pol\u0119dwicy wieprzowej otulone chrupi\u0105c\u0105, aromatyczn\u0105 panierk\u0105 z nut\u0105 w\u0119dzenia to prawdziwa uczta dla podniebienia. Sekret tego dania tkwi w idealnym po\u0142\u0105czeniu kruchego mi\u0119sa z wyrazist\u0105 panierk\u0105 wzbogacon\u0105 o starty ser i Przypraw\u0119 Knorr, kt\u00f3ra nadaje ca\u0142o\u015bci niepowtarzalny charakter.<\/p>\n<p>Przygotowanie jest niezwykle proste &#8211; wystarczy oczy\u015bci\u0107 pol\u0119dwiczk\u0119, pokroi\u0107 j\u0105 w cienkie plastry, delikatnie rozklepa\u0107 i obtoczy\u0107 w specjalnie przygotowanej panierce. Po kr\u00f3tkim sma\u017ceniu na rozgrzanym oleju otrzymujemy z\u0142ociste, soczyste eskalopki, kt\u00f3re zachwyc\u0105 nawet najbardziej wymagaj\u0105cych smakoszy.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Wieprzowe eskalopki to doskona\u0142a propozycja dla wszystkich mi\u0142o\u015bnik\u00f3w mi\u0119snych potraw, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie smak tradycyjnej kuchni w nowoczesnym wydaniu. To r\u00f3wnie\u017c idealne rozwi\u0105zanie dla zapracowanych os\u00f3b, kt\u00f3re nie maj\u0105 czasu na wielogodzinne gotowanie, ale nie chc\u0105 rezygnowa\u0107 z pe\u0142nowarto\u015bciowego, domowego obiadu.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Eskalopki sprawdz\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno na codzienny obiad rodzinny, jak i na nieformaln\u0105 kolacj\u0119 z przyjaci\u00f3\u0142mi. Dzi\u0119ki prostocie przygotowania i wyrazistemu smakowi, mog\u0105 urozmaici\u0107 codzienne menu i wprowadzi\u0107 odrobin\u0119 kulinarnej elegancji na talerz.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Eskalopki to danie o d\u0142ugiej tradycji w polskiej kuchni. Nazwa pochodzi od francuskiego s\u0142owa &#8222;escalope&#8221;, oznaczaj\u0105cego cienki plaster mi\u0119sa. Tradycyjnie przygotowywane s\u0105 z delikatnych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa, kt\u00f3re nie wymagaj\u0105 d\u0142ugiej obr\u00f3bki termicznej.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Podawaj eskalopki z kremowym risotto lub puszystym ry\u017cem, kt\u00f3ry doskonale komponuje si\u0119 z aromatycznym mi\u0119sem. Jako dodatek \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 chrupi\u0105ca sa\u0142ata skropiona lekkim dressingiem, kt\u00f3ra wprowadzi \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i r\u00f3wnowag\u0119 do ca\u0142ego dania.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczki wieprzowej w chrupi\u0105cej panierce z serem i natk\u0105 pietruszki. Szybki i aromatyczny obiad, idealny z ry\u017cem lub risotto. Prosty przepis na wykwintne danie.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25628,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[440,993,263,188,569,239,361,486],"class_list":["post-25627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-dania-z-miesem","tag-grubo-mielone","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-wloska","tag-kuchnie-swiata","tag-mieso","tag-najnowsze","tag-wieprzowina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wieprzowe eskalopki w aromatycznej w\u0119dzonej panierce<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczki wieprzowej w chrupi\u0105cej panierce z serem i natk\u0105 pietruszki. Szybki i aromatyczny obiad, idealny z ry\u017cem lub risotto. Prosty przepis na wykwintne danie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wieprzowe eskalopki w aromatycznej w\u0119dzonej panierce\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczki wieprzowej w chrupi\u0105cej panierce z serem i natk\u0105 pietruszki. Szybki i aromatyczny obiad, idealny z ry\u017cem lub risotto. Prosty przepis na wykwintne danie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-15T22:52:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wieprzowe eskalopki w aromatycznej w\u0119dzonej panierce","description":"Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczki wieprzowej w chrupi\u0105cej panierce z serem i natk\u0105 pietruszki. Szybki i aromatyczny obiad, idealny z ry\u017cem lub risotto. Prosty przepis na wykwintne danie.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Wieprzowe eskalopki w aromatycznej w\u0119dzonej panierce","og_description":"Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczki wieprzowej w chrupi\u0105cej panierce z serem i natk\u0105 pietruszki. Szybki i aromatyczny obiad, idealny z ry\u017cem lub risotto. Prosty przepis na wykwintne danie.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-15T22:52:06+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":682,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Wieprzowe eskalopki w aromatycznej w\u0119dzonej panierce","datePublished":"2025-06-15T22:52:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/"},"wordCount":289,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce-main.jpg","keywords":["Dania z mi\u0119sem","Grubo mielone","krok po kroku","Kuchnia w\u0142oska","Kuchnie \u015bwiata","Mi\u0119so","Najnowsze","Wieprzowina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/","name":"Wieprzowe eskalopki w aromatycznej w\u0119dzonej panierce","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce-main.jpg","datePublished":"2025-06-15T22:52:06+00:00","description":"Soczyste eskalopki z pol\u0119dwiczki wieprzowej w chrupi\u0105cej panierce z serem i natk\u0105 pietruszki. Szybki i aromatyczny obiad, idealny z ry\u017cem lub risotto. Prosty przepis na wykwintne danie.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wieprzowe-eskalopki-w-aromatycznej-wedzonej-panierce-main.jpg","width":1024,"height":682,"caption":"Wieprzowe eskalopki w aromatycznej w\u0119dzonej panierce"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25627"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25627\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}