{"id":26091,"date":"2025-05-28T21:46:01","date_gmt":"2025-05-28T21:46:01","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=26091"},"modified":"2025-05-28T21:46:01","modified_gmt":"2025-05-28T21:46:01","slug":"marynowane-buraczki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/","title":{"rendered":"Marynowane buraczki"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"marynowane-buraczki---tradycyjny-smak-w-nowoczesnej-ods\u0142onie\">Marynowane buraczki &#8211; tradycyjny smak w nowoczesnej ods\u0142onie<\/h2>\n<p>Marynowane buraczki to klasyk polskiej kuchni, kt\u00f3ry nigdy nie wychodzi z mody. Soczyste, lekko s\u0142odkie z delikatn\u0105 nut\u0105 kwasowo\u015bci, stanowi\u0105 doskona\u0142y dodatek do wielu da\u0144. Przygotowanie ich w domu to prosty spos\u00f3b na zachowanie letnich smak\u00f3w na d\u0142ugie, zimowe miesi\u0105ce.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Marynowane buraczki to propozycja dla <strong>mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnych smak\u00f3w<\/strong> i zdrowej kuchni. Doceni\u0105 je zar\u00f3wno doro\u015bli, jak i dzieci, kt\u00f3re lubi\u0105 s\u0142odkawo-kwa\u015bne dodatki. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietna opcja dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o lini\u0119 &#8211; buraki s\u0105 niskokaloryczne, a jednocze\u015bnie pe\u0142ne warto\u015bci od\u017cywczych.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Te rubinowe przysmaki sprawdz\u0105 si\u0119 jako <em>doskona\u0142y dodatek<\/em> do niedzielnego obiadu, szczeg\u00f3lnie do mi\u0119s i kotlet\u00f3w. Mo\u017cna je r\u00f3wnie\u017c poda\u0107 jako sk\u0142adnik \u015bwi\u0105tecznej sa\u0142atki jarzynowej lub jako samodzieln\u0105 przek\u0105sk\u0119 na rodzinnym spotkaniu. S\u0142oiczek domowych buraczk\u00f3w to tak\u017ce pomys\u0142 na praktyczny i smaczny prezent dla bliskich.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Buraki to prawdziwa <em>skarbnica zdrowia<\/em>! Zawieraj\u0105 betanin\u0119 &#8211; naturalny barwnik o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach przeciwutleniaj\u0105cych. Regularne spo\u017cywanie burak\u00f3w mo\u017ce wspiera\u0107 prac\u0119 w\u0105troby, poprawia\u0107 kr\u0105\u017cenie i wzmacnia\u0107 odporno\u015b\u0107. Proces pasteryzacji pozwala zachowa\u0107 wi\u0119kszo\u015b\u0107 tych cennych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz wzbogaci\u0107 smak marynowanych buraczk\u00f3w dodaj\u0105c do zalewy <strong>kilka go\u017adzik\u00f3w<\/strong> lub plasterek \u015bwie\u017cego imbiru. Ciekaw\u0105 alternatyw\u0105 jest r\u00f3wnie\u017c dodanie \u0142y\u017ceczki miodu zamiast cz\u0119\u015bci cukru lub skropienie buraczk\u00f3w przed zamkni\u0119ciem s\u0142oik\u00f3w odrobin\u0105 soku z cytryny, co nada im dodatkowej \u015bwie\u017co\u015bci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domowe marynowane buraczki &#8211; prosty przepis na pyszn\u0105, tradycyjn\u0105 przek\u0105sk\u0119. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 idealn\u0105 zalew\u0119 octow\u0105 i prawid\u0142owo pasteryzowa\u0107 buraczki, by zachowa\u0142y smak i kolor.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26092,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[174,168],"tags":[263,280,381],"class_list":["post-26091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski-i-przystawki","category-przepisy","tag-krok-po-kroku","tag-prosty-przepis","tag-przystawki"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Marynowane buraczki<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Domowe marynowane buraczki - prosty przepis na pyszn\u0105, tradycyjn\u0105 przek\u0105sk\u0119. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 idealn\u0105 zalew\u0119 octow\u0105 i prawid\u0142owo pasteryzowa\u0107 buraczki, by zachowa\u0142y smak i kolor.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Marynowane buraczki\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Domowe marynowane buraczki - prosty przepis na pyszn\u0105, tradycyjn\u0105 przek\u0105sk\u0119. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 idealn\u0105 zalew\u0119 octow\u0105 i prawid\u0142owo pasteryzowa\u0107 buraczki, by zachowa\u0142y smak i kolor.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-28T21:46:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/marynowane-buraczki-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Marynowane buraczki","description":"Domowe marynowane buraczki - prosty przepis na pyszn\u0105, tradycyjn\u0105 przek\u0105sk\u0119. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 idealn\u0105 zalew\u0119 octow\u0105 i prawid\u0142owo pasteryzowa\u0107 buraczki, by zachowa\u0142y smak i kolor.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Marynowane buraczki","og_description":"Domowe marynowane buraczki - prosty przepis na pyszn\u0105, tradycyjn\u0105 przek\u0105sk\u0119. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 idealn\u0105 zalew\u0119 octow\u0105 i prawid\u0142owo pasteryzowa\u0107 buraczki, by zachowa\u0142y smak i kolor.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-05-28T21:46:01+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/marynowane-buraczki-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Marynowane buraczki","datePublished":"2025-05-28T21:46:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/"},"wordCount":282,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/marynowane-buraczki-main.jpg","keywords":["krok po kroku","Prosty przepis","Przystawki"],"articleSection":["Przek\u0105ski i przystawki","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/","name":"Marynowane buraczki","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/marynowane-buraczki-main.jpg","datePublished":"2025-05-28T21:46:01+00:00","description":"Domowe marynowane buraczki - prosty przepis na pyszn\u0105, tradycyjn\u0105 przek\u0105sk\u0119. Dowiedz si\u0119 jak przygotowa\u0107 idealn\u0105 zalew\u0119 octow\u0105 i prawid\u0142owo pasteryzowa\u0107 buraczki, by zachowa\u0142y smak i kolor.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/marynowane-buraczki\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/marynowane-buraczki-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/marynowane-buraczki-main.jpg","width":900,"height":600,"caption":"Marynowane buraczki"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26091"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26091\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}