{"id":26441,"date":"2025-06-15T17:32:01","date_gmt":"2025-06-15T17:32:01","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=26441"},"modified":"2025-06-15T17:32:01","modified_gmt":"2025-06-15T17:32:01","slug":"chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/","title":{"rendered":"Chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"chrupi\u0105ca-sur\u00f3wka-z-m\u0142odej-kapusty-i-broku\u0142a\">Chrupi\u0105ca Sur\u00f3wka z M\u0142odej Kapusty i Broku\u0142a<\/h2>\n<p>Odkryj <strong>wyj\u0105tkowo delikatn\u0105 i chrupi\u0105c\u0105 sur\u00f3wk\u0119<\/strong> z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a, kt\u00f3r\u0105 przygotujesz w zaledwie kilkana\u015bcie minut! Ta zielona kompozycja zachwyca \u015bwie\u017co\u015bci\u0105 i lekko\u015bci\u0105, a podana w szklanej salaterce prezentuje si\u0119 niezwykle apetycznie. Drobno poszatkowana m\u0142oda kapusta, opr\u00f3szona przyprawami i po\u0142\u0105czona z soczystymi kawa\u0142kami broku\u0142a, tworzy doskona\u0142\u0105 baz\u0119 dla kremowego sosu jogurtowo-majonezowego.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Ta sur\u00f3wka to <em>idealna propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w lekkich, wiosennych smak\u00f3w<\/em>. Przypadnie do gustu osobom ceni\u0105cym proste, ale wyraziste po\u0142\u0105czenia smakowe oraz wszystkim, kt\u00f3rzy poszukuj\u0105 zdrowych dodatk\u00f3w do codziennych posi\u0142k\u00f3w. Jej subtelny smak doceni\u0105 zar\u00f3wno doro\u015bli, jak i dzieci, kt\u00f3re dzi\u0119ki niej mog\u0105 przekona\u0107 si\u0119 do jedzenia zielonych warzyw.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Sur\u00f3wka sprawdzi si\u0119 doskonale jako <strong>orze\u017awiaj\u0105cy dodatek do obiadu<\/strong>, element rodzinnego grilla lub sk\u0142adnik zimnej p\u0142yty na przyj\u0119cie. Mo\u017cesz j\u0105 r\u00f3wnie\u017c poda\u0107 jako samodzielne danie z pieczywem, serami lub w\u0119dlinami na szybk\u0105 kolacj\u0119 czy drugie \u015bniadanie. To tak\u017ce \u015bwietna propozycja na lunch do pracy!<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>M\u0142oda kapusta jest bogata w witamin\u0119 C i b\u0142onnik, a broku\u0142 dostarcza cennych antyoksydant\u00f3w. Po\u0142\u0105czenie tych dw\u00f3ch warzyw tworzy nie tylko smaczn\u0105, ale i <em>niezwykle warto\u015bciow\u0105 kompozycj\u0119<\/em>, wspieraj\u0105c\u0105 odporno\u015b\u0107 i prawid\u0142owe trawienie.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Aby nada\u0107 sur\u00f3wce jeszcze wi\u0119cej charakteru, wzboga\u0107 j\u0105 o <strong>upra\u017cone pestki s\u0142onecznika, dyni lub siemi\u0119 lniane<\/strong>. \u015awietnie komponuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z pokrojonym gotowanym jajkiem, \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami lub dodatkiem chrupi\u0105cych grzanek. Mo\u017cesz te\u017c eksperymentowa\u0107 z sosem, dodaj\u0105c do niego odrobin\u0119 musztardy lub soku z cytryny.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszna, chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a z kremowym sosem jogurtowo-majonezowym. Idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja. Prosta w przygotowaniu i pe\u0142na \u015bwie\u017cych warzyw.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26442,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,178],"tags":[268,263,170,204,188,250,260,332,280,381,320,907,369,238],"class_list":["post-26441","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-salatki","tag-dania-glowne","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-kuchnia-srodziemnomorska","tag-kuchnia-wloska","tag-obiad","tag-pomysl-na-obiad","tag-pomysl-na-salatke","tag-prosty-przepis","tag-przystawki","tag-salatki","tag-surowki-do-obiadu","tag-szybkie-danie","tag-warzywa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pyszna, chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a z kremowym sosem jogurtowo-majonezowym. Idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja. Prosta w przygotowaniu i pe\u0142na \u015bwie\u017cych warzyw.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pyszna, chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a z kremowym sosem jogurtowo-majonezowym. Idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja. Prosta w przygotowaniu i pe\u0142na \u015bwie\u017cych warzyw.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-15T17:32:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a","description":"Pyszna, chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a z kremowym sosem jogurtowo-majonezowym. Idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja. Prosta w przygotowaniu i pe\u0142na \u015bwie\u017cych warzyw.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a","og_description":"Pyszna, chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a z kremowym sosem jogurtowo-majonezowym. Idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja. Prosta w przygotowaniu i pe\u0142na \u015bwie\u017cych warzyw.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-15T17:32:01+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":682,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a","datePublished":"2025-06-15T17:32:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/"},"wordCount":310,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula-main.jpg","keywords":["Dania g\u0142\u00f3wne","krok po kroku","Kuchnia polska","Kuchnia \u015br\u00f3dziemnomorska","Kuchnia w\u0142oska","Obiad","Pomys\u0142 na obiad","Pomys\u0142 na sa\u0142atk\u0119","Prosty przepis","Przystawki","Sa\u0142atki","Sur\u00f3wki do obiadu","Szybkie danie","Warzywa"],"articleSection":["Przepisy","Sa\u0142atki"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/","name":"Chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula-main.jpg","datePublished":"2025-06-15T17:32:01+00:00","description":"Pyszna, chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a z kremowym sosem jogurtowo-majonezowym. Idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja. Prosta w przygotowaniu i pe\u0142na \u015bwie\u017cych warzyw.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chrupiaca-surowka-z-mlodej-kapusty-i-brokula-main.jpg","width":1024,"height":682,"caption":"Chrupi\u0105ca sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty i broku\u0142a"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26441"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26441\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}