{"id":26445,"date":"2025-06-01T21:36:37","date_gmt":"2025-06-01T21:36:37","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=26445"},"modified":"2025-06-01T21:36:37","modified_gmt":"2025-06-01T21:36:37","slug":"chutney-pomidorowy-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/","title":{"rendered":"Chutney pomidorowy"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"chutney-pomidorowy---aromatyczny-skarb-kuchni-indyjskiej\">Chutney Pomidorowy &#8211; Aromatyczny Skarb Kuchni Indyjskiej<\/h2>\n<p>Chutney pomidorowy to g\u0119sty, intensywny w smaku sos, kt\u00f3ry przeniesie Ci\u0119 wprost do s\u0142onecznych Indii. Ta aromatyczna kompozycja \u0142\u0105czy w sobie soczyste pomidory, s\u0142odk\u0105 papryk\u0119, wyrazisty czosnek i cebul\u0119, tworz\u0105c idealn\u0105 harmoni\u0119 smak\u00f3w. S\u0142odycz rodzynk\u00f3w pi\u0119knie r\u00f3wnowa\u017cy kwasowo\u015b\u0107 octu, nadaj\u0105c ca\u0142o\u015bci niepowtarzalnego charakteru. Przygotowanie tego przysmaku jest proste &#8211; wystarczy rozdrobni\u0107 warzywa, zredukowa\u0107 ocet z cukrem, a nast\u0119pnie po\u0142\u0105czy\u0107 wszystkie sk\u0142adniki i gotowa\u0107 do uzyskania odpowiedniej konsystencji. \u015awie\u017ca natka pietruszki dodana na ko\u0144cu wzbogaca smak i dodaje \u015bwie\u017co\u015bci.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Chutney pomidorowy to prawdziwy skarb dla wegetarian i wegan! Ten wielosk\u0142adnikowy, aromatyczny przysmak fantastycznie urozmaici codzienne posi\u0142ki. W po\u0142\u0105czeniu z ry\u017cem lub kasz\u0105 zamieni si\u0119 w pe\u0142nowarto\u015bciowe, syc\u0105ce danie obiadowe, kt\u00f3re zachwyci nawet najbardziej wymagaj\u0105cych smakoszy ro\u015blinnej kuchni.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Planujesz ogrodowe przyj\u0119cie przy grillu? Zapomnij o zwyk\u0142ej musztardzie czy ketchupie! Chutney pomidorowy b\u0119dzie gwiazd\u0105 Twojego garden party, dodaj\u0105c egzotycznej nuty do potraw z rusztu. Ten aromatyczny <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"1599\">sos<\/a> \u015bwietnie komponuje si\u0119 z grillowanymi warzywami, serami czy pieczywem, wprowadzaj\u0105c orientalny akcent na Tw\u00f3j st\u00f3\u0142.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Polskim odpowiednikiem chutneya jest g\u0105szcz &#8211; nieco zapomniany specja\u0142, kt\u00f3ry go\u015bci\u0142 na sto\u0142ach zamo\u017cnych Polak\u00f3w ju\u017c w XVII wieku. Ta ciekawa kulinarna paralela pokazuje, jak podobne pomys\u0142y na przetwarzanie i konserwowanie \u017cywno\u015bci pojawia\u0142y si\u0119 w odleg\u0142ych od siebie kulturach.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Eksperymentuj z owocowymi dodatkami! W sosach typu chutney pomidorowy doskonale sprawdzaj\u0105 si\u0119 mango, \u015bliwki czy czere\u015bnie. Ka\u017cdy owocowy akcent nada Twojemu chutney unikalnego charakteru i pozwoli stworzy\u0107 w\u0142asn\u0105, niepowtarzaln\u0105 wersj\u0119 tego indyjskiego przysmaku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domowy chutney pomidorowy z papryk\u0105, cebul\u0105 i czosnkiem. S\u0142odko-kwa\u015bny dodatek do da\u0144, \u0142atwy w przygotowaniu. Mo\u017cna przechowywa\u0107 w s\u0142oikach lub pasteryzowa\u0107 na d\u0142u\u017cej.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26446,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,179],"tags":[859,658,1010,263,214,361,860,898],"class_list":["post-26445","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-sosy-i-dressingi","tag-dania-weganskie","tag-dania-wegetarianskie","tag-gotowanie-w-multicookerze-na-slono","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-indyjska","tag-najnowsze","tag-obiad-weganski","tag-prosty-przepis-na-sos"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Chutney pomidorowy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Domowy chutney pomidorowy z papryk\u0105, cebul\u0105 i czosnkiem. S\u0142odko-kwa\u015bny dodatek do da\u0144, \u0142atwy w przygotowaniu. Mo\u017cna przechowywa\u0107 w s\u0142oikach lub pasteryzowa\u0107 na d\u0142u\u017cej.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chutney pomidorowy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Domowy chutney pomidorowy z papryk\u0105, cebul\u0105 i czosnkiem. S\u0142odko-kwa\u015bny dodatek do da\u0144, \u0142atwy w przygotowaniu. Mo\u017cna przechowywa\u0107 w s\u0142oikach lub pasteryzowa\u0107 na d\u0142u\u017cej.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-01T21:36:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chutney-pomidorowy-2-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chutney pomidorowy","description":"Domowy chutney pomidorowy z papryk\u0105, cebul\u0105 i czosnkiem. S\u0142odko-kwa\u015bny dodatek do da\u0144, \u0142atwy w przygotowaniu. Mo\u017cna przechowywa\u0107 w s\u0142oikach lub pasteryzowa\u0107 na d\u0142u\u017cej.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Chutney pomidorowy","og_description":"Domowy chutney pomidorowy z papryk\u0105, cebul\u0105 i czosnkiem. S\u0142odko-kwa\u015bny dodatek do da\u0144, \u0142atwy w przygotowaniu. Mo\u017cna przechowywa\u0107 w s\u0142oikach lub pasteryzowa\u0107 na d\u0142u\u017cej.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-01T21:36:37+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":682,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chutney-pomidorowy-2-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Chutney pomidorowy","datePublished":"2025-06-01T21:36:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/"},"wordCount":300,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chutney-pomidorowy-2-main.jpg","keywords":["Dania wega\u0144skie","Dania wegetaria\u0144skie","Gotowanie w multicookerze Na s\u0142ono","krok po kroku","Kuchnia indyjska","Najnowsze","Obiad wega\u0144ski","Prosty przepis na sos"],"articleSection":["Przepisy","Sosy i dressingi"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/","name":"Chutney pomidorowy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chutney-pomidorowy-2-main.jpg","datePublished":"2025-06-01T21:36:37+00:00","description":"Domowy chutney pomidorowy z papryk\u0105, cebul\u0105 i czosnkiem. S\u0142odko-kwa\u015bny dodatek do da\u0144, \u0142atwy w przygotowaniu. Mo\u017cna przechowywa\u0107 w s\u0142oikach lub pasteryzowa\u0107 na d\u0142u\u017cej.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/chutney-pomidorowy-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chutney-pomidorowy-2-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/chutney-pomidorowy-2-main.jpg","width":1024,"height":682,"caption":"Chutney pomidorowy"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26445"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26445\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}