{"id":26607,"date":"2025-06-10T03:07:00","date_gmt":"2025-06-10T03:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=26607"},"modified":"2025-06-10T03:07:00","modified_gmt":"2025-06-10T03:07:00","slug":"surowka-z-bialej-rzepy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/","title":{"rendered":"Sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"sur\u00f3wka-z-bia\u0142ej-rzepy---orze\u017awiaj\u0105ca-klasyka-w-nowej-ods\u0142onie\">Sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy &#8211; orze\u017awiaj\u0105ca klasyka w nowej ods\u0142onie<\/h2>\n<p>Bia\u0142a rzepa, cho\u0107 cz\u0119sto niedoceniana, jest skarbnic\u0105 witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. W po\u0142\u0105czeniu z chrupi\u0105cymi jab\u0142kami, aromatyczn\u0105 cebul\u0105 i soczystymi og\u00f3rkami tworzy lekk\u0105, orze\u017awiaj\u0105c\u0105 sur\u00f3wk\u0119 idealn\u0105 na ka\u017cd\u0105 por\u0119 roku. \u015awie\u017cy koperek nadaje ca\u0142o\u015bci zio\u0142owego aromatu, a delikatny sos na bazie soku z cytryny podkre\u015bla naturalne smaki warzyw.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Ta sur\u00f3wka to doskona\u0142y wyb\u00f3r dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o zdrowie i lini\u0119. Bia\u0142a rzepa wspomaga trawienie i jest niskokaloryczna, co doceni\u0105 osoby na diecie. Sur\u00f3wka \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jako dodatek do obiadu dla ca\u0142ej rodziny &#8211; jej \u0142agodny, orze\u017awiaj\u0105cy smak spodoba si\u0119 zar\u00f3wno doros\u0142ym, jak i dzieciom.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy idealnie uzupe\u0142ni niedzielny obiad, szczeg\u00f3lnie dania z grilla czy pieczone mi\u0119sa. Sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jako lekka przek\u0105ska na piknik lub spotkanie w ogrodzie. Jej \u015bwie\u017cy, wiosenny charakter czyni j\u0105 doskona\u0142ym dodatkiem do wielkanocnego sto\u0142u.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Bia\u0142a rzepa by\u0142a jednym z podstawowych warzyw w kuchni naszych przodk\u00f3w, zanim zosta\u0142a wyparta przez ziemniaki. Jest bogata w witamin\u0119 C, potas i b\u0142onnik. Regularne spo\u017cywanie rzepy wspomaga odporno\u015b\u0107 organizmu i korzystnie wp\u0142ywa na uk\u0142ad trawienny.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz wzbogaci\u0107 sur\u00f3wk\u0119 o gar\u015b\u0107 pestek s\u0142onecznika lub dyni dla dodatkowej chrupko\u015bci. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczypt\u0119 chili lub \u015bwie\u017co starty imbir. Latem warto zast\u0105pi\u0107 koperek \u015bwie\u017c\u0105 mi\u0119t\u0105 lub bazyli\u0105, co nada sur\u00f3wce orze\u017awiaj\u0105cego, letniego charakteru.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Orze\u017awiaj\u0105ca sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy z dodatkiem jab\u0142ek, og\u00f3rk\u00f3w i aromatycznego koperku. Prosta w przygotowaniu, zdrowa i pe\u0142na witamin &#8211; idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26608,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,178],"tags":[241,724,263,170,908,369,238],"class_list":["post-26607","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-salatki","tag-cebula","tag-jablka","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-surowki","tag-szybkie-danie","tag-warzywa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Orze\u017awiaj\u0105ca sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy z dodatkiem jab\u0142ek, og\u00f3rk\u00f3w i aromatycznego koperku. Prosta w przygotowaniu, zdrowa i pe\u0142na witamin - idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Orze\u017awiaj\u0105ca sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy z dodatkiem jab\u0142ek, og\u00f3rk\u00f3w i aromatycznego koperku. Prosta w przygotowaniu, zdrowa i pe\u0142na witamin - idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-10T03:07:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-bialej-rzepy-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy","description":"Orze\u017awiaj\u0105ca sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy z dodatkiem jab\u0142ek, og\u00f3rk\u00f3w i aromatycznego koperku. Prosta w przygotowaniu, zdrowa i pe\u0142na witamin - idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy","og_description":"Orze\u017awiaj\u0105ca sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy z dodatkiem jab\u0142ek, og\u00f3rk\u00f3w i aromatycznego koperku. Prosta w przygotowaniu, zdrowa i pe\u0142na witamin - idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-10T03:07:00+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-bialej-rzepy-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy","datePublished":"2025-06-10T03:07:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/"},"wordCount":296,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-bialej-rzepy-main.jpg","keywords":["Cebula","Jab\u0142ka","krok po kroku","Kuchnia polska","Sur\u00f3wki","Szybkie danie","Warzywa"],"articleSection":["Przepisy","Sa\u0142atki"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/","name":"Sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-bialej-rzepy-main.jpg","datePublished":"2025-06-10T03:07:00+00:00","description":"Orze\u017awiaj\u0105ca sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy z dodatkiem jab\u0142ek, og\u00f3rk\u00f3w i aromatycznego koperku. Prosta w przygotowaniu, zdrowa i pe\u0142na witamin - idealna jako dodatek do obiadu lub lekka kolacja.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-bialej-rzepy\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-bialej-rzepy-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-bialej-rzepy-main.jpg","width":900,"height":600,"caption":"Sur\u00f3wka z bia\u0142ej rzepy"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26607"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26607\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}