{"id":26745,"date":"2025-06-14T21:42:45","date_gmt":"2025-06-14T21:42:45","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=26745"},"modified":"2025-07-28T06:57:17","modified_gmt":"2025-07-28T06:57:17","slug":"warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/","title":{"rendered":"Warzywa zapiekane pod beszamelem"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"warzywa-zapiekane-pod-beszamelem---klasyka-w-nowej-ods\u0142onie\">Warzywa zapiekane pod beszamelem &#8211; klasyka w nowej ods\u0142onie<\/h2>\n<p>Delikatne r\u00f3\u017cyczki kalafiora i broku\u0142a, soczyste plasterki marchewki, wyraziste \u0107wiartki rzodkiewki oraz aromatyczne kawa\u0142ki pora tworz\u0105 kolorow\u0105 kompozycj\u0119, kt\u00f3ra zachwyci ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika warzyw. Ta zapiekanka to <strong>doskona\u0142e po\u0142\u0105czenie chrupko\u015bci warzyw z kremowym beszamelem<\/strong> i ci\u0105gn\u0105c\u0105 si\u0119 mozzarell\u0105.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Danie idealne dla rodzin z dzie\u0107mi, kt\u00f3re nie przepadaj\u0105 za warzywami w tradycyjnej formie. Kremowy <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2489\">sos<\/a> beszamelowy i rozpuszczona mozzarella skutecznie <em>maskuj\u0105<\/em> warzywny charakter potrawy, zachowuj\u0105c jednocze\u015bnie wszystkie warto\u015bci od\u017cywcze. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietna propozycja dla wegetarian szukaj\u0105cych syc\u0105cego i pe\u0142nowarto\u015bciowego dania.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Zapiekanka sprawdzi si\u0119 jako <strong>elegancki dodatek do niedzielnego obiadu<\/strong> lub samodzielne danie na kolacj\u0119 w ch\u0142odniejsze wieczory. Mo\u017cesz j\u0105 r\u00f3wnie\u017c przygotowa\u0107 na spotkanie z przyjaci\u00f3\u0142mi &#8211; zapiekanka prezentuje si\u0119 efektownie, a jej przygotowanie nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Beszamel, nazywany r\u00f3wnie\u017c sosem bia\u0142ym, to jeden z pi\u0119ciu podstawowych sos\u00f3w kuchni francuskiej. Jego historia si\u0119ga XVII wieku, a nazwa pochodzi od markiza Louis de B\u00e9chameil, kt\u00f3ry spopularyzowa\u0142 ten sos na dworze kr\u00f3la Ludwika XIV. <em>Dodatek ga\u0142ki muszkato\u0142owej<\/em> nadaje beszamelowi charakterystyczny, lekko orzechowy aromat.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi rodzajami warzyw &#8211; \u015bwietnie sprawdz\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c bataty, cukinia czy papryka. Zamiast mozzarelli wypr\u00f3buj <strong>ser gruy\u00e8re lub gouda<\/strong>, kt\u00f3re nadadz\u0105 zapiekance wyrazistego, orzechowego smaku. Dla bardziej wyrazistego charakteru dodaj do beszamelu \u0142y\u017ceczk\u0119 musztardy dijon lub posiekane \u015bwie\u017ce zio\u0142a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszne warzywa zapiekane pod beszamelem &#8211; kalafior, broku\u0142, marchewka i por delikatnie obgotowane, polane kremowym sosem beszamelowym i zapieczone z mozzarell\u0105. Idealne danie wegetaria\u0144skie na obiad.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26746,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[268,482,302,263,202,170,204,188,340,255,304,374,579,238,251],"class_list":["post-26745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-dania-glowne","tag-kalafior","tag-kolacja","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-francuska","tag-kuchnia-polska","tag-kuchnia-srodziemnomorska","tag-kuchnia-wloska","tag-marchewka","tag-pieczenie","tag-pomysl-na-kolacje","tag-por","tag-rzodkiewka","tag-warzywa","tag-zapiekanki"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Warzywa zapiekane pod beszamelem<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pyszne warzywa zapiekane pod beszamelem - kalafior, broku\u0142, marchewka i por delikatnie obgotowane, polane kremowym sosem beszamelowym i zapieczone z mozzarell\u0105. Idealne danie wegetaria\u0144skie na obiad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Warzywa zapiekane pod beszamelem\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pyszne warzywa zapiekane pod beszamelem - kalafior, broku\u0142, marchewka i por delikatnie obgotowane, polane kremowym sosem beszamelowym i zapieczone z mozzarell\u0105. Idealne danie wegetaria\u0144skie na obiad.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-14T21:42:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T06:57:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Warzywa zapiekane pod beszamelem","description":"Pyszne warzywa zapiekane pod beszamelem - kalafior, broku\u0142, marchewka i por delikatnie obgotowane, polane kremowym sosem beszamelowym i zapieczone z mozzarell\u0105. Idealne danie wegetaria\u0144skie na obiad.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Warzywa zapiekane pod beszamelem","og_description":"Pyszne warzywa zapiekane pod beszamelem - kalafior, broku\u0142, marchewka i por delikatnie obgotowane, polane kremowym sosem beszamelowym i zapieczone z mozzarell\u0105. Idealne danie wegetaria\u0144skie na obiad.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-14T21:42:45+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T06:57:17+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":682,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Warzywa zapiekane pod beszamelem","datePublished":"2025-06-14T21:42:45+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:57:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/"},"wordCount":272,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2-main.jpg","keywords":["Dania g\u0142\u00f3wne","Kalafior","Kolacja","krok po kroku","Kuchnia francuska","Kuchnia polska","Kuchnia \u015br\u00f3dziemnomorska","Kuchnia w\u0142oska","Marchewka","Pieczenie","Pomys\u0142 na kolacj\u0119","Por","Rzodkiewka","Warzywa","Zapiekanki"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/","name":"Warzywa zapiekane pod beszamelem","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2-main.jpg","datePublished":"2025-06-14T21:42:45+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:57:17+00:00","description":"Pyszne warzywa zapiekane pod beszamelem - kalafior, broku\u0142, marchewka i por delikatnie obgotowane, polane kremowym sosem beszamelowym i zapieczone z mozzarell\u0105. Idealne danie wegetaria\u0144skie na obiad.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/warzywa-zapiekane-pod-beszamelem-2-main.jpg","width":1024,"height":682,"caption":"Warzywa zapiekane pod beszamelem"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26745"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26745\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}