{"id":27841,"date":"2025-07-22T10:36:50","date_gmt":"2025-07-22T10:36:50","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=27841"},"modified":"2025-07-22T10:36:50","modified_gmt":"2025-07-22T10:36:50","slug":"zrazy-wolowe-z-pieczarkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/","title":{"rendered":"Zrazy wo\u0142owe z pieczarkami"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"zrazy-wo\u0142owe-z-pieczarkami---klasyka-polskiej-kuchni\">Zrazy wo\u0142owe z pieczarkami &#8211; klasyka polskiej kuchni<\/h2>\n<p>Odkryj na nowo smak tradycyjnych zraz\u00f3w wo\u0142owych z pieczarkami &#8211; dania, kt\u00f3re od pokole\u0144 go\u015bci na polskich sto\u0142ach. Te soczyste roladki z wo\u0142owiny, nadziewane aromatycznymi pieczarkami i otulone aksamitnym sosem, to kwintesencja domowej kuchni w najlepszym wydaniu. Delikatne mi\u0119so, kt\u00f3re rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach, w po\u0142\u0105czeniu z grzybowym nadzieniem tworzy harmonijn\u0105 kompozycj\u0119 smak\u00f3w, przywodz\u0105c\u0105 na my\u015bl niedzielne obiady w rodzinnym gronie.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p><a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/placki-zrazy-ziemniaczane\" title=\"Zrazy\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"4521\">Zrazy<\/a> wo\u0142owe z pieczarkami to propozycja dla wszystkich mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej, domowej kuchni. Je\u015bli cenisz sobie klasyczne smaki i proste, sprawdzone przepisy, to danie z pewno\u015bci\u0105 trafi w Twoje gusta. To r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142y wyb\u00f3r dla os\u00f3b, kt\u00f3re szukaj\u0105 syc\u0105cego i pe\u0142nowarto\u015bciowego posi\u0142ku, kt\u00f3ry zadowoli nawet najbardziej wymagaj\u0105cych domownik\u00f3w.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Niedzielny obiad z rodzin\u0105? Spotkanie z przyjaci\u00f3\u0142mi? A mo\u017ce po prostu masz ochot\u0119 na co\u015b wyj\u0105tkowego w \u015brodku tygodnia? Zrazy wo\u0142owe sprawdz\u0105 si\u0119 w ka\u017cdej sytuacji! To uniwersalne danie, kt\u00f3re uratuje Ci\u0119 z niejednej kuchennej opresji i zawsze spotka si\u0119 z zachwytem przy stole. Podane na eleganckich talerzach mog\u0105 stanowi\u0107 r\u00f3wnie\u017c g\u0142\u00f3wny punkt uroczystego obiadu.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Tradycyjne zrazy staropolskie, zwane suropiekami, maj\u0105 bogat\u0105 histori\u0119 si\u0119gaj\u0105c\u0105 czas\u00f3w szlacheckich. Przygotowywano je w specjalnych garnkach, gdzie plastry mi\u0119sa pieczono i duszono w sosie z dodatkiem cebuli i grzyb\u00f3w. Danie to by\u0142o symbolem polskiej go\u015bcinno\u015bci i kunsztu kulinarnego naszych przodk\u00f3w.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Zrazy wo\u0142owe z pieczarkami doskonale komponuj\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno z klasycznymi ziemniakami, jak i r\u00f3\u017cnymi rodzajami kasz &#8211; j\u0119czmienn\u0105, gryczan\u0105 czy p\u0119czakiem. Dla prze\u0142amania ci\u0119\u017cko\u015bci dania, podaj je z lekk\u0105 sur\u00f3wk\u0105 z kiszonej kapusty lub buraczk\u00f3w. Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c wzbogaci\u0107 nadzienie o suszone \u015bliwki lub \u017curawin\u0119, dodaj\u0105c potrawie s\u0142odko-kwa\u015bnej nuty.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tradycyjne zrazy wo\u0142owe z pieczarkami w kremowym sosie &#8211; klasyczny przepis na soczyst\u0105 wo\u0142owin\u0119 z grzybowym nadzieniem. Idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w polskiej kuchni domowej.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[263,170,239,270,269,499,274,605],"class_list":["post-27841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-mieso","tag-pieczarki","tag-smietana","tag-wolowina","tag-z-grzybami","tag-zrazy"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zrazy wo\u0142owe z pieczarkami<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tradycyjne zrazy wo\u0142owe z pieczarkami w kremowym sosie - klasyczny przepis na soczyst\u0105 wo\u0142owin\u0119 z grzybowym nadzieniem. Idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w polskiej kuchni domowej.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zrazy wo\u0142owe z pieczarkami\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tradycyjne zrazy wo\u0142owe z pieczarkami w kremowym sosie - klasyczny przepis na soczyst\u0105 wo\u0142owin\u0119 z grzybowym nadzieniem. Idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w polskiej kuchni domowej.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-22T10:36:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zrazy wo\u0142owe z pieczarkami","description":"Tradycyjne zrazy wo\u0142owe z pieczarkami w kremowym sosie - klasyczny przepis na soczyst\u0105 wo\u0142owin\u0119 z grzybowym nadzieniem. Idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w polskiej kuchni domowej.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zrazy wo\u0142owe z pieczarkami","og_description":"Tradycyjne zrazy wo\u0142owe z pieczarkami w kremowym sosie - klasyczny przepis na soczyst\u0105 wo\u0142owin\u0119 z grzybowym nadzieniem. Idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w polskiej kuchni domowej.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-22T10:36:50+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":680,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Zrazy wo\u0142owe z pieczarkami","datePublished":"2025-07-22T10:36:50+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/"},"wordCount":338,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami-main.jpg","keywords":["krok po kroku","Kuchnia polska","Mi\u0119so","Pieczarki","\u015amietana","Wo\u0142owina","Z grzybami","Zrazy"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/","name":"Zrazy wo\u0142owe z pieczarkami","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami-main.jpg","datePublished":"2025-07-22T10:36:50+00:00","description":"Tradycyjne zrazy wo\u0142owe z pieczarkami w kremowym sosie - klasyczny przepis na soczyst\u0105 wo\u0142owin\u0119 z grzybowym nadzieniem. Idealne danie obiadowe dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w polskiej kuchni domowej.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zrazy-wolowe-z-pieczarkami-main.jpg","width":1024,"height":680,"caption":"Zrazy wo\u0142owe z pieczarkami"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27841"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27841\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}