{"id":27919,"date":"2025-06-29T21:01:27","date_gmt":"2025-06-29T21:01:27","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=27919"},"modified":"2025-06-29T21:01:27","modified_gmt":"2025-06-29T21:01:27","slug":"zurek-z-jajkami-przepiorczymi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/","title":{"rendered":"\u017burek z jajkami przepi\u00f3rczymi"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"\u017curek-z-jajkami-przepi\u00f3rczymi---tradycja-w-nowoczesnym-wydaniu\">\u017burek z jajkami przepi\u00f3rczymi &#8211; tradycja w nowoczesnym wydaniu<\/h2>\n<p>Aromatyczny \u017curek z dodatkiem jajek przepi\u00f3rczych to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta wyj\u0105tkowa zupa \u0142\u0105czy w sobie intensywny smak grzyb\u00f3w, delikatno\u015b\u0107 \u015bmietany i wyrazisty aromat majeranku. Przygotowanie rozpoczynamy od rozpuszczenia \u017curku w proszku w zimnej wodzie, a nast\u0119pnie gotujemy go przez 5 minut na ma\u0142ym ogniu. R\u00f3wnolegle przygotowujemy wywar z bulionu grzybowego, kt\u00f3ry nada zupie g\u0142\u0119bi smaku.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>\u017burek z jajkami przepi\u00f3rczymi to doskona\u0142a propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej kuchni polskiej, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie kulinarne eksperymenty. Delikatne jajka przepi\u00f3rcze, chrupi\u0105cy boczek i aromatyczne kurki zadowol\u0105 nawet najbardziej wymagaj\u0105cych smakoszy. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietna opcja dla os\u00f3b poszukuj\u0105cych eleganckich da\u0144 na specjalne okazje.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Ta wyj\u0105tkowa <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/zupa-zupa-krem-barszcz\" title=\"zupa\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2895\">zupa<\/a> sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno jako wykwintne danie na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142, jak i podczas rodzinnego obiadu w ch\u0142odniejsze dni. Podana w eleganckich miseczkach z po\u0142\u00f3wkami jajek przepi\u00f3rczych b\u0119dzie r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142\u0105 propozycj\u0105 na przyj\u0119cie lub kolacj\u0119 z przyjaci\u00f3\u0142mi.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Jajka przepi\u00f3rcze gotuje si\u0119 na twardo zaledwie 4 minuty, a ich delikatny smak doskonale komponuje si\u0119 z wyrazistym charakterem \u017curku. Dodatek trawy cytrynowej nadaje zupie orientalny akcent, kt\u00f3ry harmonijnie \u0142\u0105czy si\u0119 z tradycyjnym smakiem polskiej kuchni.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz eksperymentowa\u0107 z dodatkami do \u017curku &#8211; spr\u00f3buj doda\u0107 podsma\u017cone plastry bia\u0142ej <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/kielbasy-mrozone\" title=\"kie\u0142basy\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"2896\">kie\u0142basy<\/a>, chrupi\u0105ce grzanki czosnkowe lub \u015bwie\u017ce zio\u0142a. Dla bardziej wyrazistego smaku mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c zwi\u0119kszy\u0107 ilo\u015b\u0107 majeranku lub doda\u0107 odrobin\u0119 czosnku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tradycyjny \u017curek w nowoczesnej ods\u0142onie z jajkami przepi\u00f3rczymi, kurkami i aromatyczn\u0105 traw\u0105 cytrynow\u0105. Kremowa zupa na bazie zakwasu z dodatkiem grzyb\u00f3w i boczku &#8211; idealna na obiad lub \u015bwi\u0119ta.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27920,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,203],"tags":[263,239,377,848],"class_list":["post-27919","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-zupy","tag-krok-po-kroku","tag-mieso","tag-pomysl-na-zupe","tag-zurek"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u017burek z jajkami przepi\u00f3rczymi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tradycyjny \u017curek w nowoczesnej ods\u0142onie z jajkami przepi\u00f3rczymi, kurkami i aromatyczn\u0105 traw\u0105 cytrynow\u0105. Kremowa zupa na bazie zakwasu z dodatkiem grzyb\u00f3w i boczku - idealna na obiad lub \u015bwi\u0119ta.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u017burek z jajkami przepi\u00f3rczymi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tradycyjny \u017curek w nowoczesnej ods\u0142onie z jajkami przepi\u00f3rczymi, kurkami i aromatyczn\u0105 traw\u0105 cytrynow\u0105. Kremowa zupa na bazie zakwasu z dodatkiem grzyb\u00f3w i boczku - idealna na obiad lub \u015bwi\u0119ta.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-29T21:01:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u017burek z jajkami przepi\u00f3rczymi","description":"Tradycyjny \u017curek w nowoczesnej ods\u0142onie z jajkami przepi\u00f3rczymi, kurkami i aromatyczn\u0105 traw\u0105 cytrynow\u0105. Kremowa zupa na bazie zakwasu z dodatkiem grzyb\u00f3w i boczku - idealna na obiad lub \u015bwi\u0119ta.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"\u017burek z jajkami przepi\u00f3rczymi","og_description":"Tradycyjny \u017curek w nowoczesnej ods\u0142onie z jajkami przepi\u00f3rczymi, kurkami i aromatyczn\u0105 traw\u0105 cytrynow\u0105. Kremowa zupa na bazie zakwasu z dodatkiem grzyb\u00f3w i boczku - idealna na obiad lub \u015bwi\u0119ta.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-06-29T21:01:27+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"\u017burek z jajkami przepi\u00f3rczymi","datePublished":"2025-06-29T21:01:27+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/"},"wordCount":271,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi-main.jpg","keywords":["krok po kroku","Mi\u0119so","Pomys\u0142 na zup\u0119","\u017burek"],"articleSection":["Przepisy","Zupy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/","name":"\u017burek z jajkami przepi\u00f3rczymi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi-main.jpg","datePublished":"2025-06-29T21:01:27+00:00","description":"Tradycyjny \u017curek w nowoczesnej ods\u0142onie z jajkami przepi\u00f3rczymi, kurkami i aromatyczn\u0105 traw\u0105 cytrynow\u0105. Kremowa zupa na bazie zakwasu z dodatkiem grzyb\u00f3w i boczku - idealna na obiad lub \u015bwi\u0119ta.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/zurek-z-jajkami-przepiorczymi-main.jpg","width":900,"height":600,"caption":"\u017burek z jajkami przepi\u00f3rczymi"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27919"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27919\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}