{"id":29266,"date":"2025-07-06T08:11:56","date_gmt":"2025-07-06T08:11:56","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=29266"},"modified":"2025-07-28T06:59:31","modified_gmt":"2025-07-28T06:59:31","slug":"wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/","title":{"rendered":"Wo\u0142owina duszona z sosem chrzanowym"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"wo\u0142owina-duszona-z-sosem-chrzanowym---klasyka-w-nowoczesnym-wydaniu\">Wo\u0142owina duszona z sosem chrzanowym &#8211; klasyka w nowoczesnym wydaniu<\/h2>\n<p>Soczysta wo\u0142owina duszona do mi\u0119kko\u015bci, podana z aromatycznym sosem chrzanowym to propozycja, kt\u00f3ra zadowoli nawet najbardziej wymagaj\u0105cych smakoszy. Antrykot wo\u0142owy, oczyszczony i delikatnie ugotowany w bulionie z warzywami, nabiera g\u0142\u0119bokiego smaku, kt\u00f3ry doskonale komponuje si\u0119 z ostro\u015bci\u0105 chrzanu.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Ta potrawa to idealna propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej kuchni polskiej, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu. Delikatne mi\u0119so i wyrazisty <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"3391\">sos<\/a> chrzanowy tworz\u0105 harmonijne po\u0142\u0105czenie, kt\u00f3re przypadnie do gustu zar\u00f3wno starszym, jak i m\u0142odszym pokoleniom.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Wo\u0142owina duszona z sosem chrzanowym sprawdzi si\u0119 doskonale jako danie g\u0142\u00f3wne na niedzielny obiad rodzinny. To r\u00f3wnie\u017c \u015bwietna propozycja na eleganck\u0105 kolacj\u0119 z przyjaci\u00f3\u0142mi czy uroczysty posi\u0142ek w gronie najbli\u017cszych. Podana z lekk\u0105 sur\u00f3wk\u0105 stanowi pe\u0142nowarto\u015bciowy posi\u0142ek.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Chrzan to nie tylko dodatek smakowy, ale r\u00f3wnie\u017c skarbnica zdrowia. Zawiera witamin\u0119 C, potas, wap\u0144 i magnez. Od wiek\u00f3w stosowany jest w medycynie ludowej jako naturalny antybiotyk i \u015brodek wspomagaj\u0105cy trawienie. Po\u0142\u0105czenie chrzanu z jogurtem \u0142agodzi jego ostro\u015b\u0107, zachowuj\u0105c jednocze\u015bnie wszystkie walory zdrowotne.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Sos chrzanowy mo\u017cesz wzbogaci\u0107 dodatkiem \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142 &#8211; szczeg\u00f3lnie dobrze sprawdzi si\u0119 koperek lub szczypiorek. Je\u015bli lubisz bardziej wyraziste smaki, dodaj do sosu odrobin\u0119 musztardy lub soku z cytryny. Wo\u0142owin\u0119 mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c poda\u0107 z gotowanymi ziemniakami lub pur\u00e9e ziemniaczanym.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczysta wo\u0142owina duszona podana z domowym sosem chrzanowym. Tradycyjny przepis na delikatne mi\u0119so gotowane z warzywami, doprawione esencj\u0105 Knorr i serwowane z orze\u017awiaj\u0105cym dodatkiem jogurtowego sosu.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29267,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[263,239,286,280,499],"class_list":["post-29266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-krok-po-kroku","tag-mieso","tag-mieso-mielone","tag-prosty-przepis","tag-wolowina"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wo\u0142owina duszona z sosem chrzanowym<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczysta wo\u0142owina duszona podana z domowym sosem chrzanowym. Tradycyjny przepis na delikatne mi\u0119so gotowane z warzywami, doprawione esencj\u0105 Knorr i serwowane z orze\u017awiaj\u0105cym dodatkiem jogurtowego sosu.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wo\u0142owina duszona z sosem chrzanowym\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczysta wo\u0142owina duszona podana z domowym sosem chrzanowym. Tradycyjny przepis na delikatne mi\u0119so gotowane z warzywami, doprawione esencj\u0105 Knorr i serwowane z orze\u017awiaj\u0105cym dodatkiem jogurtowego sosu.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-06T08:11:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T06:59:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wo\u0142owina duszona z sosem chrzanowym","description":"Soczysta wo\u0142owina duszona podana z domowym sosem chrzanowym. Tradycyjny przepis na delikatne mi\u0119so gotowane z warzywami, doprawione esencj\u0105 Knorr i serwowane z orze\u017awiaj\u0105cym dodatkiem jogurtowego sosu.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Wo\u0142owina duszona z sosem chrzanowym","og_description":"Soczysta wo\u0142owina duszona podana z domowym sosem chrzanowym. Tradycyjny przepis na delikatne mi\u0119so gotowane z warzywami, doprawione esencj\u0105 Knorr i serwowane z orze\u017awiaj\u0105cym dodatkiem jogurtowego sosu.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-06T08:11:56+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T06:59:31+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":680,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Wo\u0142owina duszona z sosem chrzanowym","datePublished":"2025-07-06T08:11:56+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:59:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/"},"wordCount":263,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym-main.jpg","keywords":["krok po kroku","Mi\u0119so","Mi\u0119so mielone","Prosty przepis","Wo\u0142owina"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/","name":"Wo\u0142owina duszona z sosem chrzanowym","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym-main.jpg","datePublished":"2025-07-06T08:11:56+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:59:31+00:00","description":"Soczysta wo\u0142owina duszona podana z domowym sosem chrzanowym. Tradycyjny przepis na delikatne mi\u0119so gotowane z warzywami, doprawione esencj\u0105 Knorr i serwowane z orze\u017awiaj\u0105cym dodatkiem jogurtowego sosu.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wolowina-duszona-z-sosem-chrzanowym-main.jpg","width":1024,"height":680,"caption":"Wo\u0142owina duszona z sosem chrzanowym"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29266"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29266\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}