{"id":29354,"date":"2025-07-20T02:25:59","date_gmt":"2025-07-20T02:25:59","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=29354"},"modified":"2025-07-28T07:02:13","modified_gmt":"2025-07-28T07:02:13","slug":"wegorz-pieczony-na-roznie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/","title":{"rendered":"W\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"w\u0119gorz-pieczony-na-ro\u017cnie---klasyk-w-nowoczesnym-wydaniu\">W\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie &#8211; klasyk w nowoczesnym wydaniu<\/h2>\n<p>W\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie to prawdziwa uczta dla podniebienia, \u0142\u0105cz\u0105ca delikatno\u015b\u0107 ryby z aromatem grillowania. Przygotowanie rozpoczyna si\u0119 od starannego \u015bci\u0105gni\u0119cia sk\u00f3ry z w\u0119gorza, dok\u0142adnego umycia i osuszenia. Pokrojony na 6-centymetrowe kawa\u0142ki i delikatnie posolony w\u0119gorz stanowi baz\u0119 tego wyj\u0105tkowego dania.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Szasz\u0142yki z w\u0119gorza to propozycja dla prawdziwych smakoszy, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie wyraziste smaki i nietuzinkowe po\u0142\u0105czenia. Delikatne mi\u0119so w\u0119gorza w towarzystwie chrupi\u0105cego boczku, soczystych pomidor\u00f3w i \u015bwie\u017cych og\u00f3rk\u00f3w zadowoli nawet najbardziej wymagaj\u0105cych go\u015bci.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Idealnie sprawdzi si\u0119 podczas letniego grillowania w gronie przyjaci\u00f3\u0142 lub rodzinnego obiadu na \u015bwie\u017cym powietrzu. To r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142y pomys\u0142 na urozmaicenie \u015bwi\u0105tecznego sto\u0142u czy uroczystej kolacji we dwoje, gdy chcesz zaskoczy\u0107 blisk\u0105 osob\u0119 kulinarnym kunsztem.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>W\u0119gorz to ryba o wyj\u0105tkowo bogatym smaku i delikatnej teksturze. Pieczenie na ro\u017cnie pozwala zachowa\u0107 wszystkie walory smakowe, a jednocze\u015bnie nadaje potrawie charakterystyczny, lekko dymny aromat. <a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"Sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"4407\">Sos<\/a> na bazie oliwy, soku z cytryny i czosnku nie tylko wzbogaca smak, ale tak\u017ce zapobiega wysuszeniu ryby podczas pieczenia.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz eksperymentowa\u0107 z dodatkami do szasz\u0142yk\u00f3w &#8211; \u015bwietnie sprawdz\u0105 si\u0119 papryka, cukinia czy czerwona cebula. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do marynaty \u015bwie\u017ce zio\u0142a: rozmaryn, tymianek lub koperek. W\u0119gorza mo\u017cesz te\u017c zast\u0105pi\u0107 \u0142ososiem lub dorad\u0105, zachowuj\u0105c pozosta\u0142e sk\u0142adniki bez zmian.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszny w\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie z grzybami, boczkiem i warzywami. Domowy przepis na wykwintne szasz\u0142yki z w\u0119gorza skropione aromatycznym sosem cytrynowo-czosnkowym. Idealne danie na grilla.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[268,263,239,325,243,613,238],"class_list":["post-29354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-dania-glowne","tag-krok-po-kroku","tag-mieso","tag-ogorek","tag-pomidory","tag-ryby","tag-warzywa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>W\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pyszny w\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie z grzybami, boczkiem i warzywami. Domowy przepis na wykwintne szasz\u0142yki z w\u0119gorza skropione aromatycznym sosem cytrynowo-czosnkowym. Idealne danie na grilla.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"W\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pyszny w\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie z grzybami, boczkiem i warzywami. Domowy przepis na wykwintne szasz\u0142yki z w\u0119gorza skropione aromatycznym sosem cytrynowo-czosnkowym. Idealne danie na grilla.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-20T02:25:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T07:02:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wegorz-pieczony-na-roznie-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"W\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie","description":"Pyszny w\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie z grzybami, boczkiem i warzywami. Domowy przepis na wykwintne szasz\u0142yki z w\u0119gorza skropione aromatycznym sosem cytrynowo-czosnkowym. Idealne danie na grilla.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"W\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie","og_description":"Pyszny w\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie z grzybami, boczkiem i warzywami. Domowy przepis na wykwintne szasz\u0142yki z w\u0119gorza skropione aromatycznym sosem cytrynowo-czosnkowym. Idealne danie na grilla.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-20T02:25:59+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T07:02:13+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wegorz-pieczony-na-roznie-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"W\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie","datePublished":"2025-07-20T02:25:59+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:02:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/"},"wordCount":267,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wegorz-pieczony-na-roznie-main.jpg","keywords":["Dania g\u0142\u00f3wne","krok po kroku","Mi\u0119so","Og\u00f3rek","Pomidory","Ryby","Warzywa"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/","name":"W\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wegorz-pieczony-na-roznie-main.jpg","datePublished":"2025-07-20T02:25:59+00:00","dateModified":"2025-07-28T07:02:13+00:00","description":"Pyszny w\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie z grzybami, boczkiem i warzywami. Domowy przepis na wykwintne szasz\u0142yki z w\u0119gorza skropione aromatycznym sosem cytrynowo-czosnkowym. Idealne danie na grilla.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wegorz-pieczony-na-roznie\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wegorz-pieczony-na-roznie-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/wegorz-pieczony-na-roznie-main.jpg","width":900,"height":600,"caption":"W\u0119gorz pieczony na ro\u017cnie"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29354"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29354\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}