{"id":30536,"date":"2025-07-02T22:44:38","date_gmt":"2025-07-02T22:44:38","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=30536"},"modified":"2025-07-28T06:58:47","modified_gmt":"2025-07-28T06:58:47","slug":"poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwiczki sma\u017cone na wodzie, z sosem borowikowym"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"pol\u0119dwiczki-sma\u017cone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\">Pol\u0119dwiczki sma\u017cone na wodzie z sosem borowikowym<\/h2>\n<p>Odkryj niezwyk\u0142\u0105 technik\u0119 przygotowania pol\u0119dwiczek wieprzowych, kt\u00f3ra sprawi, \u017ce mi\u0119so b\u0119dzie soczyste i pe\u0142ne smaku. Metoda sma\u017cenia na wodzie to sekret idealnie mi\u0119kkiej pol\u0119dwiczki otoczonej aromatyczn\u0105, karmelizowan\u0105 warstw\u0105. Po\u0142\u0105czenie z wyrazistym sosem borowikowym tworzy danie, kt\u00f3re zachwyci nawet najbardziej wymagaj\u0105cych smakoszy.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Pol\u0119dwiczki sma\u017cone na wodzie to propozycja dla os\u00f3b ceni\u0105cych delikatne mi\u0119so o wyrazistym smaku. To danie idealne zar\u00f3wno dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w klasycznej kuchni, jak i dla tych, kt\u00f3rzy szukaj\u0105 nowych, zdrowszych technik przyrz\u0105dzania mi\u0119sa. <strong>Mniejsza ilo\u015b\u0107 t\u0142uszczu<\/strong> przy zachowaniu pe\u0142ni smaku sprawia, \u017ce jest to propozycja r\u00f3wnie\u017c dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o lini\u0119.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p><em>Eleganckie w swojej prostocie<\/em> pol\u0119dwiczki z sosem borowikowym sprawdz\u0105 si\u0119 na rodzinnym obiedzie, ale r\u00f3wnie\u017c jako danie na specjalne okazje. To propozycja na niedzielny obiad, romantyczn\u0105 kolacj\u0119 we dwoje czy przyj\u0119cie w gronie przyjaci\u00f3\u0142. Podane z puree ziemniaczanym i sezonowymi warzywami stworz\u0105 kompozycj\u0119 godn\u0105 restauracyjnego menu.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>Technika sma\u017cenia na wodzie pozwala wydoby\u0107 naturalne soki z mi\u0119sa, tworz\u0105c jednocze\u015bnie aromatyczn\u0105 glazur\u0119. Dzi\u0119ki temu pol\u0119dwiczka pozostaje soczysta w \u015brodku, a z zewn\u0105trz zyskuje apetyczn\u0105, lekko karmelizowan\u0105 warstw\u0119. To zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego sma\u017cenia, kt\u00f3ra nie wymaga du\u017cej ilo\u015bci t\u0142uszczu.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p><a class=\"wpil_keyword_link\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/dania-mrozone\/sosy\" title=\"Sos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-wpil-monitor-id=\"3115\">Sos<\/a> borowikowy mo\u017cna wzbogaci\u0107 odrobin\u0105 \u015bmietanki lub kieliszkiem bia\u0142ego wina. Do dania \u015bwietnie pasuj\u0105 r\u00f3\u017cne dodatki \u2013 od klasycznego puree, przez kaszk\u0119 j\u0119czmienn\u0105, po pieczone warzywa korzeniowe. <strong>Pol\u0119dwiczki<\/strong> mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c zamarynowa\u0107 przed sma\u017ceniem w mieszance zi\u00f3\u0142, co nada im dodatkowego aromatu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe sma\u017cone metod\u0105 na wodzie, podane z aromatycznym sosem borowikowym. Prosty przepis na eleganckie danie, kt\u00f3re zachwyci delikatnym smakiem i idealn\u0105 konsystencj\u0105 mi\u0119sa.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[169,168],"tags":[268,263,239,513,280,512],"class_list":["post-30536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-glowne","category-przepisy","tag-dania-glowne","tag-krok-po-kroku","tag-mieso","tag-poledwiczka-wieprzowa","tag-prosty-przepis","tag-przepisy-z-3-skladnikow"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pol\u0119dwiczki sma\u017cone na wodzie, z sosem borowikowym<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe sma\u017cone metod\u0105 na wodzie, podane z aromatycznym sosem borowikowym. Prosty przepis na eleganckie danie, kt\u00f3re zachwyci delikatnym smakiem i idealn\u0105 konsystencj\u0105 mi\u0119sa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pol\u0119dwiczki sma\u017cone na wodzie, z sosem borowikowym\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe sma\u017cone metod\u0105 na wodzie, podane z aromatycznym sosem borowikowym. Prosty przepis na eleganckie danie, kt\u00f3re zachwyci delikatnym smakiem i idealn\u0105 konsystencj\u0105 mi\u0119sa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-02T22:44:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-28T06:58:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"510\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pol\u0119dwiczki sma\u017cone na wodzie, z sosem borowikowym","description":"Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe sma\u017cone metod\u0105 na wodzie, podane z aromatycznym sosem borowikowym. Prosty przepis na eleganckie danie, kt\u00f3re zachwyci delikatnym smakiem i idealn\u0105 konsystencj\u0105 mi\u0119sa.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Pol\u0119dwiczki sma\u017cone na wodzie, z sosem borowikowym","og_description":"Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe sma\u017cone metod\u0105 na wodzie, podane z aromatycznym sosem borowikowym. Prosty przepis na eleganckie danie, kt\u00f3re zachwyci delikatnym smakiem i idealn\u0105 konsystencj\u0105 mi\u0119sa.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-02T22:44:38+00:00","article_modified_time":"2025-07-28T06:58:47+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":510,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Pol\u0119dwiczki sma\u017cone na wodzie, z sosem borowikowym","datePublished":"2025-07-02T22:44:38+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:58:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/"},"wordCount":298,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym-main.jpg","keywords":["Dania g\u0142\u00f3wne","krok po kroku","Mi\u0119so","Pol\u0119dwiczka wieprzowa","Prosty przepis","Przepisy z 3 sk\u0142adnik\u00f3w"],"articleSection":["Dania g\u0142\u00f3wne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/","name":"Pol\u0119dwiczki sma\u017cone na wodzie, z sosem borowikowym","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym-main.jpg","datePublished":"2025-07-02T22:44:38+00:00","dateModified":"2025-07-28T06:58:47+00:00","description":"Soczyste pol\u0119dwiczki wieprzowe sma\u017cone metod\u0105 na wodzie, podane z aromatycznym sosem borowikowym. Prosty przepis na eleganckie danie, kt\u00f3re zachwyci delikatnym smakiem i idealn\u0105 konsystencj\u0105 mi\u0119sa.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/poledwiczki-smazone-na-wodzie-z-sosem-borowikowym-main.jpg","width":1024,"height":510,"caption":"Pol\u0119dwiczki sma\u017cone na wodzie"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30536"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30536\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}