{"id":30644,"date":"2025-07-04T01:26:18","date_gmt":"2025-07-04T01:26:18","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=30644"},"modified":"2025-07-04T01:26:18","modified_gmt":"2025-07-04T01:26:18","slug":"smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/","title":{"rendered":"Smaczna sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"orze\u017awiaj\u0105ca-sur\u00f3wka-z-m\u0142odej-kapusty\">Orze\u017awiaj\u0105ca Sur\u00f3wka z M\u0142odej Kapusty<\/h2>\n<p>Nasza sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty to prawdziwa eksplozja \u015bwie\u017co\u015bci i smaku! Delikatna, chrupi\u0105ca kapusta, soczyste pomidory i rze\u015bkie og\u00f3rki tworz\u0105 idealn\u0105 kompozycj\u0119, kt\u00f3ra zachwyci ka\u017cde podniebienie. Sekret tej sur\u00f3wki tkwi w prostym przygotowaniu &#8211; najpierw drobno siekamy m\u0142od\u0105 kapust\u0119, opr\u00f3szamy sol\u0105 i pozwalamy jej nieco zmi\u0119kn\u0105\u0107. Nast\u0119pnie dodajemy pokrojone w kostk\u0119 pomidory i og\u00f3rki oraz siekan\u0105 natk\u0119 pietruszki, kt\u00f3ra nadaje ca\u0142o\u015bci aromat i \u015bwie\u017co\u015b\u0107.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Ta lekka sur\u00f3wka doskonale sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o lini\u0119, jak i dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnych smak\u00f3w. Jest bogata w witaminy i b\u0142onnik, wi\u0119c z powodzeniem mo\u017ce stanowi\u0107 element zbilansowanej diety. Dzieci r\u00f3wnie\u017c j\u0105 pokochaj\u0105 dzi\u0119ki s\u0142odkawemu smakowi m\u0142odej kapusty i kremowemu sosowi.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty b\u0119dzie idealnym dodatkiem do niedzielnego obiadu, grilla z przyjaci\u00f3\u0142mi czy kolacji w rodzinnym gronie. Sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c jako samodzielna przek\u0105ska w upalne dni, kiedy organizm potrzebuje lekkiego, od\u015bwie\u017caj\u0105cego posi\u0142ku.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-\u017ce\">Czy wiesz, \u017ce?<\/h3>\n<p>M\u0142oda kapusta jest znacznie delikatniejsza i s\u0142odsza od swojej dojrza\u0142ej wersji. Zawiera wi\u0119cej witaminy C ni\u017c cytryna i jest cennym \u017ar\u00f3d\u0142em przeciwutleniaczy, kt\u00f3re wspieraj\u0105 odporno\u015b\u0107 organizmu.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz wzbogaci\u0107 sur\u00f3wk\u0119 o dodatek chrupi\u0105cych orzech\u00f3w, nasion s\u0142onecznika lub pestek dyni. Ciekaw\u0105 alternatyw\u0105 b\u0119dzie r\u00f3wnie\u017c zast\u0105pienie natki pietruszki koperkiem lub bazyli\u0105, a dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w pikantnych smak\u00f3w &#8211; dodanie odrobiny chili lub \u015bwie\u017co zmielonego czarnego pieprzu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszna, szybka sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty z dodatkiem \u015bwie\u017cych warzyw. Idealna jako dodatek do obiadu lub na grilla. Lekka, chrupi\u0105ca i soczysta propozycja na letnie posi\u0142ki.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30645,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,178],"tags":[268,263,170,250,325,260,332,280,381,320,907,369,238],"class_list":["post-30644","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-salatki","tag-dania-glowne","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-obiad","tag-ogorek","tag-pomysl-na-obiad","tag-pomysl-na-salatke","tag-prosty-przepis","tag-przystawki","tag-salatki","tag-surowki-do-obiadu","tag-szybkie-danie","tag-warzywa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Smaczna sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pyszna, szybka sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty z dodatkiem \u015bwie\u017cych warzyw. Idealna jako dodatek do obiadu lub na grilla. Lekka, chrupi\u0105ca i soczysta propozycja na letnie posi\u0142ki.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Smaczna sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pyszna, szybka sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty z dodatkiem \u015bwie\u017cych warzyw. Idealna jako dodatek do obiadu lub na grilla. Lekka, chrupi\u0105ca i soczysta propozycja na letnie posi\u0142ki.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-04T01:26:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"676\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Smaczna sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty","description":"Pyszna, szybka sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty z dodatkiem \u015bwie\u017cych warzyw. Idealna jako dodatek do obiadu lub na grilla. Lekka, chrupi\u0105ca i soczysta propozycja na letnie posi\u0142ki.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Smaczna sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty","og_description":"Pyszna, szybka sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty z dodatkiem \u015bwie\u017cych warzyw. Idealna jako dodatek do obiadu lub na grilla. Lekka, chrupi\u0105ca i soczysta propozycja na letnie posi\u0142ki.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-04T01:26:18+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":676,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Smaczna sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty","datePublished":"2025-07-04T01:26:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/"},"wordCount":293,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty-main.jpg","keywords":["Dania g\u0142\u00f3wne","krok po kroku","Kuchnia polska","Obiad","Og\u00f3rek","Pomys\u0142 na obiad","Pomys\u0142 na sa\u0142atk\u0119","Prosty przepis","Przystawki","Sa\u0142atki","Sur\u00f3wki do obiadu","Szybkie danie","Warzywa"],"articleSection":["Przepisy","Sa\u0142atki"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/","name":"Smaczna sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty-main.jpg","datePublished":"2025-07-04T01:26:18+00:00","description":"Pyszna, szybka sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty z dodatkiem \u015bwie\u017cych warzyw. Idealna jako dodatek do obiadu lub na grilla. Lekka, chrupi\u0105ca i soczysta propozycja na letnie posi\u0142ki.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/smaczna-surowka-z-mlodej-kapusty-main.jpg","width":1024,"height":676,"caption":"Smaczna sur\u00f3wka z m\u0142odej kapusty"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30644"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30644\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}