{"id":30664,"date":"2025-07-05T01:46:00","date_gmt":"2025-07-05T01:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=30664"},"modified":"2025-07-05T01:46:00","modified_gmt":"2025-07-05T01:46:00","slug":"surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/","title":{"rendered":"Sur\u00f3wka z buraka w lazurowym sosie"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"sur\u00f3wka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\">Sur\u00f3wka z buraka w lazurowym sosie<\/h2>\n<p>Intensywnie czerwone buraki w po\u0142\u0105czeniu z chrupi\u0105cym jab\u0142kiem tworz\u0105 <strong>idealn\u0105 kompozycj\u0119 smak\u00f3w<\/strong> w tej prostej, a zarazem wyrafinowanej sur\u00f3wce. Delikatnie pikantna nuta chilli prze\u0142amuje s\u0142odycz burak\u00f3w, podczas gdy kremowy sos na bazie jogurtu i sera nadaje ca\u0142o\u015bci aksamitnego charakteru.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Sur\u00f3wka z buraka w lazurowym sosie to <em>doskona\u0142a propozycja<\/em> dla os\u00f3b ceni\u0105cych sobie zdrowe, kolorowe dodatki do codziennych posi\u0142k\u00f3w. Sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno u mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tradycyjnej kuchni, jak i tych, kt\u00f3rzy poszukuj\u0105 lekkich, pe\u0142nych witamin przek\u0105sek. Buraki to prawdziwa <strong>skarbnica sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych<\/strong>, kt\u00f3re wspieraj\u0105 prac\u0119 uk\u0142adu krwiono\u015bnego.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Ta kolorowa sur\u00f3wka b\u0119dzie <em>idealnym towarzyszem<\/em> zar\u00f3wno codziennych obiad\u00f3w, jak i \u015bwi\u0105tecznych przyj\u0119\u0107. Doskonale komponuje si\u0119 z pieczonymi mi\u0119sami, rybami czy jako dodatek do obiadu. Jej intensywny kolor sprawi, \u017ce stanie si\u0119 <strong>ozdob\u0105 ka\u017cdego sto\u0142u<\/strong> &#8211; od niedzielnego obiadu po eleganck\u0105 kolacj\u0119.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-o-tym\">Czy wiesz o tym?<\/h3>\n<p>Buraki zawieraj\u0105 naturalne barwniki, kt\u00f3re nie tylko nadaj\u0105 sur\u00f3wce pi\u0119kny kolor, ale maj\u0105 r\u00f3wnie\u017c <strong>w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne<\/strong>. Po\u0142\u0105czenie burak\u00f3w z jab\u0142kiem to nie tylko smaczny duet, ale tak\u017ce <em>bomba witaminowa<\/em>, kt\u00f3ra wspiera odporno\u015b\u0107 organizmu, szczeg\u00f3lnie w okresie jesienno-zimowym.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz wzbogaci\u0107 sur\u00f3wk\u0119 dodaj\u0105c gar\u015b\u0107 <strong>orzech\u00f3w w\u0142oskich<\/strong> dla chrupko\u015bci lub kilka \u0142y\u017cek pestek s\u0142onecznika. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj szczypt\u0119 <em>\u015bwie\u017co zmielonego pieprzu<\/em> lub zast\u0105p cz\u0119\u015b\u0107 jogurtu kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105. Sur\u00f3wka \u015bwietnie smakuje r\u00f3wnie\u017c z dodatkiem \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142, takich jak koperek lub natka pietruszki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszna sur\u00f3wka z buraka z jab\u0142kiem w kremowym sosie jogurtowym z serem i przyprawami. Szybki i zdrowy dodatek do obiadu, kt\u00f3ry zachwyca smakiem i kolorem. Idealna propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w burak\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,178],"tags":[263,202,170,220,204,250,260,332,381,320,908,907,369,238],"class_list":["post-30664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-salatki","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-francuska","tag-kuchnia-polska","tag-kuchnia-rosyjska","tag-kuchnia-srodziemnomorska","tag-obiad","tag-pomysl-na-obiad","tag-pomysl-na-salatke","tag-przystawki","tag-salatki","tag-surowki","tag-surowki-do-obiadu","tag-szybkie-danie","tag-warzywa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sur\u00f3wka z buraka w lazurowym sosie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pyszna sur\u00f3wka z buraka z jab\u0142kiem w kremowym sosie jogurtowym z serem i przyprawami. Szybki i zdrowy dodatek do obiadu, kt\u00f3ry zachwyca smakiem i kolorem. Idealna propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w burak\u00f3w.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sur\u00f3wka z buraka w lazurowym sosie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pyszna sur\u00f3wka z buraka z jab\u0142kiem w kremowym sosie jogurtowym z serem i przyprawami. Szybki i zdrowy dodatek do obiadu, kt\u00f3ry zachwyca smakiem i kolorem. Idealna propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w burak\u00f3w.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-05T01:46:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"765\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sur\u00f3wka z buraka w lazurowym sosie","description":"Pyszna sur\u00f3wka z buraka z jab\u0142kiem w kremowym sosie jogurtowym z serem i przyprawami. Szybki i zdrowy dodatek do obiadu, kt\u00f3ry zachwyca smakiem i kolorem. Idealna propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w burak\u00f3w.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sur\u00f3wka z buraka w lazurowym sosie","og_description":"Pyszna sur\u00f3wka z buraka z jab\u0142kiem w kremowym sosie jogurtowym z serem i przyprawami. Szybki i zdrowy dodatek do obiadu, kt\u00f3ry zachwyca smakiem i kolorem. Idealna propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w burak\u00f3w.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-05T01:46:00+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":765,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Sur\u00f3wka z buraka w lazurowym sosie","datePublished":"2025-07-05T01:46:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/"},"wordCount":296,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie-main.jpg","keywords":["krok po kroku","Kuchnia francuska","Kuchnia polska","Kuchnia rosyjska","Kuchnia \u015br\u00f3dziemnomorska","Obiad","Pomys\u0142 na obiad","Pomys\u0142 na sa\u0142atk\u0119","Przystawki","Sa\u0142atki","Sur\u00f3wki","Sur\u00f3wki do obiadu","Szybkie danie","Warzywa"],"articleSection":["Przepisy","Sa\u0142atki"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/","name":"Sur\u00f3wka z buraka w lazurowym sosie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie-main.jpg","datePublished":"2025-07-05T01:46:00+00:00","description":"Pyszna sur\u00f3wka z buraka z jab\u0142kiem w kremowym sosie jogurtowym z serem i przyprawami. Szybki i zdrowy dodatek do obiadu, kt\u00f3ry zachwyca smakiem i kolorem. Idealna propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w burak\u00f3w.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-buraka-w-lazurowym-sosie-main.jpg","width":1024,"height":765,"caption":"Sur\u00f3wka z buraka w lazurowym sosie"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30664"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30664\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}