{"id":30792,"date":"2025-07-05T07:40:37","date_gmt":"2025-07-05T07:40:37","guid":{"rendered":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?p=30792"},"modified":"2025-07-05T07:40:37","modified_gmt":"2025-07-05T07:40:37","slug":"surowka-z-czerwonej-kapusty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/","title":{"rendered":"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"sur\u00f3wka-z-czerwonej-kapusty---klasyk-w-nowoczesnym-wydaniu\">Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty &#8211; klasyk w nowoczesnym wydaniu<\/h2>\n<p>Soczysta, chrupi\u0105ca i pe\u0142na witamin sur\u00f3wka z czerwonej kapusty to doskona\u0142y dodatek do wielu da\u0144. Ten prosty przepis pozwoli Ci przygotowa\u0107 klasyczn\u0105 sur\u00f3wk\u0119, kt\u00f3ra zachwyci domownik\u00f3w swoim smakiem i kolorem. Czerwona kapusta po obgotowaniu zachowuje sw\u00f3j pi\u0119kny kolor, a dodatek cebuli, soli, pieprzu, cukru, octu i soku z cytryny tworzy idealn\u0105 kompozycj\u0119 smakowo-aromatyczn\u0105.<\/p>\n<h3 id=\"dla-kogo\">Dla kogo?<\/h3>\n<p>Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty to propozycja dla wszystkich, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie proste, zdrowe i pe\u0142nowarto\u015bciowe dodatki do codziennych posi\u0142k\u00f3w. Jest idealna zar\u00f3wno dla dzieci, jak i doros\u0142ych, a tak\u017ce dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o lini\u0119 &#8211; czerwona kapusta jest niskokaloryczna i bogata w b\u0142onnik.<\/p>\n<h3 id=\"na-jak\u0105-okazj\u0119\">Na jak\u0105 okazj\u0119?<\/h3>\n<p>Ta klasyczna sur\u00f3wka sprawdzi si\u0119 jako dodatek do <strong>niedzielnego obiadu<\/strong>, \u015bwi\u0105tecznego sto\u0142u lub codziennego posi\u0142ku. Doskonale komponuje si\u0119 z daniami mi\u0119snymi, szczeg\u00f3lnie z pieczeni\u0105, kotletami czy gulaszem. Mo\u017cesz j\u0105 r\u00f3wnie\u017c poda\u0107 do obiadu w <em>zwyk\u0142y dzie\u0144 powszedni<\/em>, aby wzbogaci\u0107 posi\u0142ek o cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze.<\/p>\n<h3 id=\"czy-wiesz-o-tym\">Czy wiesz o tym?<\/h3>\n<p>Czerwona kapusta zawiera wi\u0119cej witaminy C ni\u017c cytryna! Jest r\u00f3wnie\u017c bogata w antyoksydanty, kt\u00f3re chroni\u0105 organizm przed wolnymi rodnikami. Obgotowanie kapusty przed przygotowaniem sur\u00f3wki sprawia, \u017ce staje si\u0119 ona delikatniejsza i \u0142atwiejsza w trawieniu, zachowuj\u0105c jednocze\u015bnie wi\u0119kszo\u015b\u0107 warto\u015bci od\u017cywczych.<\/p>\n<h3 id=\"dla-urozmaicenia\">Dla urozmaicenia<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz wzbogaci\u0107 sur\u00f3wk\u0119 o <strong>starte jab\u0142ko<\/strong>, <strong>rodzynki<\/strong> lub <strong>orzechy w\u0142oskie<\/strong>. Ciekawym dodatkiem b\u0119dzie r\u00f3wnie\u017c \u0142y\u017ceczka chrzanu, kt\u00f3ra nada sur\u00f3wce pikantnego charakteru. Dla bardziej wyrazistego smaku mo\u017cesz doda\u0107 szczypt\u0119 kminku lub kilka kropel ulubionego oleju.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszna sur\u00f3wka z czerwonej kapusty &#8211; idealna jako dodatek do obiadu. Szybka w przygotowaniu, orze\u017awiaj\u0105ca i zdrowa. Po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cej kapusty z cebul\u0105 i aromatycznymi przyprawami zadowoli ka\u017cde podniebienie.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30793,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,178],"tags":[241,984,263,170,280,908,238],"class_list":["post-30792","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-salatki","tag-cebula","tag-kapusta-czerwona","tag-krok-po-kroku","tag-kuchnia-polska","tag-prosty-przepis","tag-surowki","tag-warzywa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.4 (Yoast SEO v24.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pyszna sur\u00f3wka z czerwonej kapusty - idealna jako dodatek do obiadu. Szybka w przygotowaniu, orze\u017awiaj\u0105ca i zdrowa. Po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cej kapusty z cebul\u0105 i aromatycznymi przyprawami zadowoli ka\u017cde podniebienie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pyszna sur\u00f3wka z czerwonej kapusty - idealna jako dodatek do obiadu. Szybka w przygotowaniu, orze\u017awiaj\u0105ca i zdrowa. Po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cej kapusty z cebul\u0105 i aromatycznymi przyprawami zadowoli ka\u017cde podniebienie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-05T07:40:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-czerwonej-kapusty-main.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PrimeCook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PrimeCook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty","description":"Pyszna sur\u00f3wka z czerwonej kapusty - idealna jako dodatek do obiadu. Szybka w przygotowaniu, orze\u017awiaj\u0105ca i zdrowa. Po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cej kapusty z cebul\u0105 i aromatycznymi przyprawami zadowoli ka\u017cde podniebienie.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty","og_description":"Pyszna sur\u00f3wka z czerwonej kapusty - idealna jako dodatek do obiadu. Szybka w przygotowaniu, orze\u017awiaj\u0105ca i zdrowa. Po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cej kapusty z cebul\u0105 i aromatycznymi przyprawami zadowoli ka\u017cde podniebienie.","og_url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/","og_site_name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","article_published_time":"2025-07-05T07:40:37+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-czerwonej-kapusty-main.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"PrimeCook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"PrimeCook","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/"},"author":{"name":"PrimeCook","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f"},"headline":"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty","datePublished":"2025-07-05T07:40:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/"},"wordCount":291,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-czerwonej-kapusty-main.jpg","keywords":["Cebula","Kapusta czerwona","krok po kroku","Kuchnia polska","Prosty przepis","Sur\u00f3wki","Warzywa"],"articleSection":["Przepisy","Sa\u0142atki"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/","name":"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty","isPartOf":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-czerwonej-kapusty-main.jpg","datePublished":"2025-07-05T07:40:37+00:00","description":"Pyszna sur\u00f3wka z czerwonej kapusty - idealna jako dodatek do obiadu. Szybka w przygotowaniu, orze\u017awiaj\u0105ca i zdrowa. Po\u0142\u0105czenie chrupi\u0105cej kapusty z cebul\u0105 i aromatycznymi przyprawami zadowoli ka\u017cde podniebienie.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-czerwonej-kapusty-main.jpg","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/surowka-z-czerwonej-kapusty-main.jpg","width":900,"height":600,"caption":"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","description":"Pomys\u0142y na szybkie i smaczne dania z produktami PrimeCook","publisher":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#organization","name":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/logo.png","width":250,"height":217,"caption":"Blog kulinarny PrimeCook \u2013 przepisy, porady kulinarne i inspiracje z naszej kuchni"},"image":{"@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/75f54cbdf6ead56ef49861c4676c007f","name":"PrimeCook","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5d5ad3cabb196ed29693d41b4405cdde121f1699c91af3ef68c4adcd9f46fb6e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"PrimeCook"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30792"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30792\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primecook.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}