Delikatny, kremowy i pe\u0142en smaku – krem z por\u00f3w to propozycja, kt\u00f3ra rozgrzeje ka\u017cde podniebienie. Ta klasyczna zupa \u0142\u0105czy w sobie s\u0142odycz karmelizowanej cebuli z wyrazistym smakiem pora, tworz\u0105c harmonijn\u0105 kompozycj\u0119, kt\u00f3rej trudno si\u0119 oprze\u0107.<\/p>\n
Krem z por\u00f3w to doskona\u0142a propozycja zar\u00f3wno dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w klasycznej kuchni, jak i dla os\u00f3b poszukuj\u0105cych lekkiego, ale syc\u0105cego posi\u0142ku. Dzi\u0119ki kremowej konsystencji i \u0142agodnemu smakowi spodoba si\u0119 nawet dzieciom, kt\u00f3re zwykle niech\u0119tnie si\u0119gaj\u0105 po warzywa. To tak\u017ce \u015bwietna opcja dla zabieganych, bo przygotowanie zajmuje zaledwie p\u00f3\u0142 godziny.<\/p>\n
Sprawdzi si\u0119 jako elegancka przystawka podczas rodzinnego obiadu, rozgrzewaj\u0105cy posi\u0142ek w ch\u0142odne dni lub lekka kolacja po intensywnym dniu. Podana w ma\u0142ych fili\u017cankach mo\u017ce stanowi\u0107 wyrafinowany element przyj\u0119cia. Zim\u0105 rozgrzewa, wiosn\u0105 i latem mo\u017ce by\u0107 serwowana na zimno jako orze\u017awiaj\u0105cy ch\u0142odnik.<\/p>\n
Por nale\u017cy do tej samej rodziny co czosnek i cebula, ale ma znacznie \u0142agodniejszy smak. Warzywo to by\u0142o cenione ju\u017c w staro\u017cytnym Egipcie i Rzymie nie tylko ze wzgl\u0119du na walory smakowe, ale tak\u017ce w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne. Zawiera witaminy A, C, K oraz b\u0142onnik, kt\u00f3ry wspomaga trawienie.<\/p>\n
Krem mo\u017cesz poda\u0107 z grzankami czosnkowymi, pra\u017conymi pestkami dyni lub chrupi\u0105cym boczkiem. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobin\u0119 bia\u0142ego wina podczas duszenia warzyw. Wegetarianie mog\u0105 zast\u0105pi\u0107 bulion warzywny domowym wywarem z warzyw, a ser topiony – odrobin\u0105 \u015bmietanki kokosowej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aksamitny krem z por\u00f3w i ziemniak\u00f3w z karmelizowan\u0105 cebul\u0105 i topionym serem. Prosta, rozgrzewaj\u0105ca zupa idealna na ch\u0142odne dni. Domowa, kremowa i pe\u0142na aromatu zi\u00f3\u0142.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32049,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168,203],"tags":[241,263,377,390,372],"class_list":["post-32048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-zupy","tag-cebula","tag-krok-po-kroku","tag-pomysl-na-zupe","tag-ziemniaki","tag-zupy"],"acf":[],"yoast_head":"\n